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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
1 m3 y9 j6 M/ o, j& ]/ r& F/ a0 ?前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.
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& R! T4 G7 L4 B9 x& b# H寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
5 P% _( r4 Z2 Y4 k工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.
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至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,) G( {" A! D( L( ?
港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
3 @4 v0 z8 D8 Y. y9 G' D- m) l+ ~這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.' b5 R* @5 K1 W
. `* J8 q- L4 L* n7 Q4 _3 c/ B8 t只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
6 e3 `' d1 R) R7 w( S真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,
7 k: p0 s7 A3 Y; e而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.
2 a7 @3 ^" S/ \7 u5 D以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!! O V, ~9 K7 y! f
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其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,4 {8 O9 F# v9 i7 J- I) A) G; S2 M# D% Z
把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.* X* t0 V( {3 |- x4 U
一份小的花雕雞肉煲要價近400元,, C, N, v8 c; C& N' H9 g1 ^
連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,
, U$ H6 r2 ]+ j' M7 `感覺就有點不值得.
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3 H: k3 ~% h2 w: _. @9 ~- w8 o9 X整體來說,還是很不錯的餐廳., n# G8 Z |1 T0 r- `
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.
6 Z j3 ^: a$ B$ V# \' K f花雕雞肉煲, 就不會考慮了.7 q6 E' W( a) {% d
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-12 08:58:14