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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
9 }) d; L1 b( z5 F7 [9 z+ p/ Y前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.
( f! {/ x0 K8 H" t; {) N* ?
) O" |: X0 C, ?0 ^# Z寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,, z8 @# k- u4 j$ `0 d4 `3 N
工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實. J+ B. ]! `" M+ n; ~3 _6 D
- c( z' |* J8 [至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,4 m; ^$ C- W' U- ]4 e' f- H
港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
* n* g! d d* M1 h' T; f這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.
2 @+ {% D& q S8 ^ R7 ]% c+ ^8 S! \; _* M$ b
只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲. u$ e% @5 D8 J
真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,' r" \) {/ G/ k: T' E3 Y
而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.& ~( F1 e! w& p7 T4 w. Y
以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!9 R9 Q- l1 [- a
* f/ {3 ?% j! N3 H' a( j其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,
: t; Z `1 b" j7 U- Q% t把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.
/ G( o$ `/ T0 E; b) Z9 H一份小的花雕雞肉煲要價近400元,$ I/ V: j! u. K! i0 o2 E
連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,
* Q5 x( x; c7 t1 {( h8 E感覺就有點不值得. ~' g* c4 g% v5 S! D. j
" Y# y3 J' w6 L7 m# F+ D. S, R
整體來說,還是很不錯的餐廳.( z( J* T, d$ V7 w" E) B, \
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去., j3 }+ s# c5 {) m( o
花雕雞肉煲, 就不會考慮了.
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, m7 i& f5 y5 O! H% ]" f& e% z# P& K3 q) j* a3 U$ u5 K% u
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-11 18:30:20
發表於 2015-12-12 08:58:14