- UID
- 19792
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 2
- 貢獻
- 1703
- 活力
- 53
- 金幣
- 3063
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2021-12-10
 
- 文章
- 861
- 在線時間
- 293 小時
|
寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
% `1 t: c8 C3 H前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.
% {- z, N- b& k* q7 O
5 O% _9 ?5 k/ e寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
4 H- D% i; e$ d9 d( U; |1 V8 g3 V工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.2 B& z+ a2 e5 e( l( x7 q
/ c; a' P. g& a1 _' \至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,
$ Z0 b0 V( t4 z0 a* V* U港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,' `3 y9 V2 T$ r {% C# H
這已經符合優質餐廳和美食的第一要件., b5 f) [: e; H( f, Z- U7 O& G- L" x
9 n8 Y2 z' N2 @$ T0 l; S
只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
3 p! m0 a8 r& o& K真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,( U7 V; h" Z2 Y+ o2 V# u+ y0 F
而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.
' W) E5 {, S% Q9 z以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!
- ]& G! O# v! D& G/ n
' ^) Q$ y1 P7 H d$ g其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,
6 }* E$ |: O' H9 x把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.. T+ }" j$ g. @
一份小的花雕雞肉煲要價近400元,
; H) P9 d+ |5 M. N$ m4 p+ m0 k連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,
4 z' C* C# e6 a$ S. K感覺就有點不值得./ \3 \! H3 f* `3 e5 v; W% Q
2 N2 V+ b3 j/ t整體來說,還是很不錯的餐廳.3 |8 `& t) p' N9 y, A, r" F
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.7 X/ I ]9 ~) c) \9 p" D5 ^4 u I* A
花雕雞肉煲, 就不會考慮了.
$ L4 M, Q5 K. y4 u, G$ j- p7 F, P/ ^( [2 g5 T' f3 w
7 d. f, x% K9 L& \/ N( ~1 {6 x9 h# N
|
|