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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.; K8 g8 `2 E5 l2 J2 w: o9 B
前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.( n/ ]8 e0 I" K" e5 I
$ u H: H" ~/ s# m4 f j" S% }寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
" W4 _. y# e1 S/ o2 ~工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.- W' R# Q# V$ ?% ~
$ Z8 k( O% T$ P至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,
- p+ l# ?9 J2 g' {港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,
3 m$ c* [" V# W+ X' q) \9 C9 g3 K" p0 M這已經符合優質餐廳和美食的第一要件., @ n5 r+ I; G" A+ }
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只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
& ?3 [0 V* X5 a& B' x3 S! |4 u; o p1 A9 ?; d真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,0 |7 k' y$ i: r( F
而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異.3 S& H6 I( x+ e+ M
以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!% p M1 M6 r4 t5 f
" J6 k [1 R! t1 u0 m* q( K1 M( n其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,$ U4 m5 b0 s/ c# J% f5 m, j# n6 G
把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.
& _7 P; U+ D) p) c! l一份小的花雕雞肉煲要價近400元,; d$ a6 Y! n% ?) ^, s
連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,
+ J4 T0 K0 U! s. w2 u. q感覺就有點不值得.
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整體來說,還是很不錯的餐廳.# W' n& }# J3 T( I
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.
o! i( l$ V: N& Z& }' r, r花雕雞肉煲, 就不會考慮了.
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-11 18:30:20
發表於 2015-12-12 08:58:14