iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2236|回覆: 4
列印 上一主題 下一主題

[生鮮餐飲] 【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

[複製鏈接]

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2015-10-8 16:30:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 b1cafe 於 2015-10-8 16:45 編輯
# V  d" h' I+ i# I7 P! n; ~/ Q' d" }1 t, H; O5 a4 j
台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
" H6 M. R! c' H) a- k
7 l% [6 I$ E; y3 c" T" W
+ _, o8 r0 F. f( X/ E9 `1 Y  x
9 g/ C6 x4 \& J2 h, P- p" F  d& Y6 M: f8 x2 U2 S
' }- c( V0 v0 c) i
咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴5 {. ]- t: [8 D* E

/ M4 Z" O) t! r: a% L- @藏身於台北大學圖資大樓地下空間,取其義為B1 CAFE,小小的空間,裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者,希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間,並舉辦各式活動,和大家分享我們的生活價值與享受 。
4 n7 P2 f7 `, q# J( b# d4 n  r1 ^3 Q2 H% U1 }9 B9 r7 ~* a
咖啡輕食菜單:" A* S4 D  \- F1 i+ W) L8 l+ S

' r( r; s0 v6 k$ v6 T, e1 n9 N/ l7 \) j& X

+ d; k- M/ E/ ]) H/ Z  h手工甜點們:
, d2 u! K# L  a5 {& R8 X
: n5 l6 ], {) B' s1 i5 R$ t' P" u( Q! y% T

* r8 n: E, z% D3 y& B, d. E
  M1 Q6 r; V6 H# w& Y/ W" k檸檬塔
7 A, j9 t+ A8 ^) a: D酥脆法式薄塔殼,黃金比例檸檬餡,恰到好處的酸甜好滋味。
/ }1 \& v8 l9 O' o; G, _: r% T* E! u  t* S6 [6 i6 V+ s

) J  L0 L' }$ m* \, r$ H/ e# B' ]; E乳酪布朗尼5 r3 P* \6 w8 p% X3 B/ Y# @
烤熱的布朗尼本體外脆內軟,上層乳酪的鹹調和巧克力的甜,風味口感兼具,是B1的明星商品之一呢!% p; i% M- s- }
* h! _8 ^  D# v5 g$ s
+ A0 W4 n/ e4 c  Y4 a4 o1 d
盛夏玫瑰芒果塔
/ Z: s* H7 o9 g- o6 w9 ?愛文芒果和清爽的乳酪餡,口口都吃得到滿滿芒果的真材實料,搭配酥脆法式薄塔皮,這個夏季B1的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過,緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉!
9 K+ W. X8 J1 X2 N9 `
& h1 Y$ S# A' ~7 u. n( U/ _9 K7 k/ r0 [  Q1 r& S- d
藍莓星河
0 t. t9 E& @4 t+ O. ?# F充滿香草籽的濃郁卡士達醬,鋪上滿滿的新鮮藍莓,鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。
  X# G' R$ C$ D7 B3 X4 Y: f- }* ~# V  e8 R" D) q
8 {0 W8 w5 o, P6 u% Q; p
仲夏野莓塔
% [8 o6 L, _5 X" i( P- q杏仁鮮奶油內餡,抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果,最後擠上卡士達醬做搭配,口感多層次。' I/ ?& J' {% j, i  T* f7 r% ]# S
* S4 ~6 f; Z* h' P9 d

* ~1 m9 ?4 p- c7 n9 [) K太陽蘋果派
) R" Q3 {! T8 E有別於市售高甜度的蘋果派,B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香,工序繁複,適合熱熱吃!感受如太陽照耀的溫暖。2 n4 O) G. @  b6 h; t4 A" H( O* _
2 N' Y0 J* ]0 B* _4 e5 Q% r

2 }! b1 l* q, q- `$ e7 ~' L2 a風味司康2 b2 x8 g: n' k9 F6 [( I
目前有的風味有:原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味,鹹甜皆宜可客製化口味,熱熱的司康外脆內軟,搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油,簡單的搭配,濃濃的幸福。
/ G& T- q' Z" R! @( M% e5 f- G4 r) t- q; B6 R" ]; i

& z) J/ _( d8 q: g7 ]- j- J方吉菇菇雞鹹派0 q; j' Y3 i, r: ]; h. U
各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡,特製塔皮吃起來酥脆且不油膩,料多清爽的好滋味,也是B1的明星商品呢!& X5 Y) C' G$ V6 p' ^* m" }" e

# j6 j+ W6 `2 N6 x) K
4 O. @9 ~+ M7 a0 F蔬菜白醬鹹派3 v4 |7 R, _6 U0 ?  V
大量且各式蔬菜內餡,搭配特製的香濃的乳酪白醬,一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢!滿足口腹之慾的健康的好選擇。
, \/ c* X" F4 y! R& I8 r, v
; }2 R4 ~5 s2 @3 d: t6 d4 W  k
. `- u8 H9 \5 u1 W/ @  v: A) ~6 A" a. b
此外,B1的咖啡也有講究喔!
: ?, U+ O1 p" I! u5 \7 IB1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神,三種豆子組成,採中度烘焙,是支偏酸的咖啡豆,這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜,中段以堅果香甜為主要風味,喝完則好似飲用完可可亞的感覺,即使不加糖,也能喝到咖啡果實的甘甜。9 U* p2 R0 {" \) Z; c+ K
愛喝黑咖啡的朋友,B1的手沖咖啡也正在準備中囉!不久之後即將上線,敬請期待。
& O8 {2 \+ I/ x, }4 @$ K) [+ H" W9 \" b( D8 A

7 ^9 n/ `4 g$ P% a' f( C特別感謝咖啡大叔寫文介紹:3 \/ J5 N9 n5 l8 Z$ E; r4 \# O
http://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
  N# `9 A6 c% _. g% r! ?. l
; O: v" }$ w! D6 G0 kB1 CAFE
: W+ X  g3 M7 o' N0 V. s( tFacebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/B1StyleCafe $ x. @0 P0 B1 u9 k$ u0 H$ I2 f# `
Tel. (02)8671-1655
! h# m$ S. p1 {1 f/ M) ~4 Z: h! U1 LAdd. 新北市三峽區大學路151號
: \$ L' ^" Z2 ~8 M     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓9 N( Q, g+ J( f$ f8 q9 q& V
4 z6 Q# A! Z, R. E+ r1 E$ n3 z: P

2 W  n1 {$ y4 q8 Q  i~營業時間~9 m2 X2 i$ b7 G- f  Y, e# `
一~五 10:00~19:00
6 m5 P4 P1 o* |5 U0 \) U六、日 12:00~19:00; [8 `, p  D8 y: @' ?
* ~! f6 Y+ L# t  t' A* n8 u

& I( q, R* X% O/ b9 J0 F
2 k# C. t5 o( b% g6 H2 S6 X$ ]0 @
! g* g! q$ f  T  Q! W, P8 Q5 M5 R6 y4 }
+ R; V* B8 @4 I' h7 B
5 ?% x) N: O4 n* P1 ]; ?5 k
已有 2 人評分金幣 收起 理由
lilyjody + 3 讚!
bobofight + 2 讚!

總評分: 金幣 + 5   查看全部評分

147

主題

16

好友

1709

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
426
在線時間
633 小時
沙發
發表於 2015-10-13 13:05:36 |只看該作者
在學校又藏在地下一樓,不太好找!
# G* h" i! t! W$ r) X但去過覺得不錯,小地方卻很用心。
. `5 t9 g5 ~& `# }9 X- ~
- @( ?) P4 k6 {" F; M( ICP值很高耶!
臺北大學社工系背景,三鶯社區大學 塔羅牌課程講師
https://www.facebook.com/Sakura.Tarot
北大特區:塔羅占卜、解夢、紓壓課程,演講及活動合作

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
3
發表於 2015-10-15 13:00:46 |只看該作者
bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
; k9 n! x0 |) L* ~在學校又藏在地下一樓,不太好找!
4 l, y5 N) T+ x- Z但去過覺得不錯,小地方卻很用心。

  P1 f# F, V$ C* f1 U* Z. Q謝謝您的肯定!^0^* h0 R) Z) m) t0 d# D
我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡!

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
4
發表於 2015-10-18 14:51:05 |只看該作者
除了內用咖啡和手工甜點,我們也有提供外燴及場地租借服務喔!
- j3 f& x, N& |
) ?! o6 X5 a/ s( X7 y8 e) W
" [* Y- V1 Z8 k1 H/ E$ @  K# S2 j, d! ]7 {( Q

! Q! b" `4 O: g. O% v
& T7 L8 `) M9 b! B0 s( ?
' X5 v+ J" s& @4 m1 s
8 K; r  S7 M/ d( W1 h9 L
6 q% x; L3 r5 w- M, }/ }* I7 Q: g: G: j: h9 K% ^$ g; d

3 g) d, I" @0 p5 o8 B1 p  _# @5 O. q! D. T
上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片," }8 T3 r* c" f
相關外燴服務,像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應,
5 R% {- v' j+ a4 Q  l
+ x+ ]' m+ Z( ?8 m目前可做外燴的品項有:
- `+ I0 A& `, D; m6 l- u, G1 s3 j- C) \/ M! |' Y: Y: \
【鹹食】
7 V( |, M5 z1 R  y# D  V花生培根蛋三明治; n1 N: \7 c/ h& @& I
菇菇雞鹹派
- j& n% Z, t3 ]: f# f蔬菜培根鹹派
: X; t9 J! u1 u' P8 W
' }- \! H2 A9 b% l; @; D+ d9 ?% f: e【甜食】
9 V! G3 Q/ A7 N( J* l9 O乳酪布朗尼  p1 z3 `" k. v' Z
春蕉蛋糕
7 n0 _" m/ j4 _& m- Z2 b/ L! r4 {+ J1 }原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
1 x5 Z. E4 v3 V檸檬婆婆蛋糕
! \5 t4 n( M# ]4 N重乳酪蛋糕) r1 z2 b1 E# b# c
焦糖香蕉派
, c1 f  ^% y. C4 D& a太陽蘋果派
% r  `6 q% J- S檸檬塔
/ g6 y( P# y3 ?0 p1 r) z) Y7 V藍莓塔(需看市場有無藍莓)
6 @: ^1 |7 R7 E7 k& K8 A手工餅乾, i. n0 J7 ]4 K3 m, h% d) G+ H' A
! N5 G$ F( l; A+ G
如有需求歡迎來電詢問,可以依照需求及預算開立品項供選擇=D+ w0 Y7 Y( Z6 z/ c# Q% Z9 d

$ G) S0 P' M  K/ L  _1 x( S' q* E- n(02)8671-1655# I- z% o4 p: }8 m7 I8 A' {
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
5 E! j5 R5 @. Y/ P- h& [' [
, l* U! e3 Z2 R7 ~Facebook:
1 u; c# v4 N; b2 }https://www.facebook.com/B1StyleCafe
) s6 @. c$ ~, f1 O1 K( R8 l2 F- _+ Y% w" e
  g3 U7 v. K5 q4 R  N& P  o

1

主題

0

好友

45

積分

試讀班

Rank: 1

文章
8
在線時間
9 小時
5
發表於 2016-1-19 18:08:06 |只看該作者
B1 CAFE 雖然在校園中,但寒假期間依然有營業喔!
5 `* s: d+ Q, ?2 n" r歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡!
# |& ^7 A+ }5 u6 }
  Z& ]* B5 A2 Q4 ?6 j& r0 I
; j) o8 h1 h* l" f6 c' H5 E4 X# P5 i' @0 }
  {, _# p5 f' u6 s9 T4 R' Q# @+ ]
, g$ s  A% n. }& g* a
此外,冬日草莓限定來了!+ a! @# J- i. o) Z. T7 b" ^
草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
/ Q* D7 }) i' o- b- {. o) a' M* k1 @3 l寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D* ]; R- E# d: K

' _+ ~$ f, U% D, r2 {& A0 K  s
& V  a+ q2 _0 U9 L: a/ a
) A' b+ y7 y$ M7 o2 O  [2 `6 S8 M6 N2 p% i9 p
9 e5 g4 S3 x6 Q: X& U2 p' M

* F  M! [$ d+ U5 Z% Q, Y- x" D
. |( Z) {" d8 Y4 }4 J9 C- P; m
& s- u0 j$ b0 M) w  MB1 堅持使用健康天然的物料,以上草莓產品皆由新鮮草莓製成,不含化學糖漿,
; L3 N; b0 a, |, U9 I吃得到的美味與健康!# {' M& c1 r! `+ c7 {/ V
) g+ E! Y% P% i) n- }5 n
小提醒:每日出爐的甜點有限,確保一趟進來有您要的甜點,歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷!
; r/ W/ d/ S1 S( V+ ?1 `8 I4 v7 h+ Z  W1 F

8 ^9 w2 c3 H  H' s& N2 nB1  CAFE  
5 C- t& V( E" I. B6 z0 p02-86711655; R$ C: `/ B2 L* H- }
三峽區大學路151號台北大學圖書館7 J8 j8 J: v6 Y/ z  P' l5 b6 M, v. M- u
後側廣場B1& t! m( h/ b( R% l, Q
臉書粉專請按我
1 d2 F( V; M' Y$ w# C" rhttps://www.facebook.com/B1StyleCafe/ , c. w8 u1 s5 R) _/ k5 G& A
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部