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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
40 |
| 原價: |
190 元（新台幣） |
| 團購價: |
190 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
8/17左右 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-08-28 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-7-10 16:45 編輯
0 i! @$ y5 b# ?' o. s1 t" Z: i
, a& Y# n, R$ D+ U今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
( D( D* q8 F I+ `" o9 p% Z( g/ f0 N4 O6 I
 5 i8 w$ T5 c4 P) x6 H; {7 B: a# s/ X
也是開團4年來.第一次在北大開賣.) X7 E& j; a) c/ g) }
古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~
! L5 v/ U, O8 B6 q
6 K4 g: [" D$ B6 K1 b請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.( d; p, M) ^2 i
可代送貴物管或自取: m5 m' ]: @6 O0 q% c1 C0 D
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.$ x# k' V5 O7 r, \5 e7 j( Z
2.自取-大雅路竹城金澤
8 h" Y- N$ a" g4 g; W: c4 V 寄放我家物管自取
+ P; f! f) ?0 o" M6 M! Y. u2 q* K' U- J t! L# G
& G3 w: L' J {/ b; g; L K u+ p a食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.
' E9 w# d0 l7 `2 B保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
* h/ r8 u) v# A- X% b) B: n! y豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
2 p" [0 o3 K. p5 N! Y若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.
0 ?) J1 d' e% L$ N) X! ]' b+ B2 g2 A; F: X
容量部份在此說明一下:, O) ^% G3 J3 H% t$ O. e0 x7 k' r7 A
鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號. 4 K! Q( y9 \; e) W: B' L5 H% G
2 E V* F6 m, L6 F2 b5 @~
2 h7 }" ^6 X" Z' v6 f, R8 V2 B! }8 R* w
鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..
7 G, @5 s/ U7 X8 {- h7 p豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.
: c$ t0 T/ v X0 {4 E9 Q4 ?
' ?* \" y0 X+ D2 ~- Q更多豆乳食譜可參考以下喔-9 M/ E4 i' Y5 N; b
http://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php7 k+ o Z+ D% y& x! q
$ }/ W6 Z) e* {0 d9 k- U撇步 1.
; C( s; a+ ~8 R G我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
' L' X* \5 ^/ }8 Q) o6 x撇步 2. : y- j! |6 q |
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！
8 u- D2 g6 W! \- B: Q※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 : 鳳梨醬油 1】. ^5 c+ `: T( o: q% G8 h* K
撇步 3.
9 E; A' w8 \9 S- S雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！
8 \. `9 G% e1 i( _ 撇步 4. 5 x4 b7 l# Q, v9 v2 A
燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！
v- W( }) ]4 b" E( y& g 撇步 5. : w! N" E/ `) b( h2 T5 u* k
黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！: _& F# }3 R: N( P, f0 V, C- C
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發表於 2015-7-10 16:41:50
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發表於 2015-7-16 19:58:09