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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜
8 [$ z* x  O: p5 H" }* j9 U7 n" h
' N) m2 p0 w* r* @& K- a) G很想買來吃吃看~2 b8 v( ^, I: L; h+ v  I' I4 r+ W

0 X# d' l" a3 R7 S% D6 D. d但天氣很熱/ n. G+ @) g$ k6 g# e, ]

  k" @# c* {  d% j0 F不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
( ]8 d9 ^% X$ N5 l, ]
9 l0 A. |4 e& J2 Y  f* B所以哪裡可以買到咧?+ D- u+ e9 x- C# I2 P
: G% m. k7 a  F! k. @! w. g
3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。' r) v! I' C; n4 G. t9 f
要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。( ~0 w% x8 Z& }/ A& q
都曾經跟她\他們買過。

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日光河堤
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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:
9 s  n  D' T, @( y去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。% v& g# T) u) {) R3 A
或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!
/ j) x# l. a! V# {% [也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00
2 X, o2 G( z5 Y* H. K之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

4 E- A8 D* ]1 D我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. + {2 c% n' g, u8 z" L

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,
2 C, u$ R3 V; N0 V翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,' A1 r* O0 r5 H% q+ p1 [
就成了一道義大利/西班牙知名料理了8 z5 E$ ?; K4 Z5 X  q( _- \- X$ l- M
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1 f$ q1 f& f  J6 ^

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