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中醫妙方 治咳3藥膳8 b7 Z# [" ]" F3 L) h, z. u
2011/01/17
" h7 I+ Z2 h1 T; p: c; H( k; N4 @【元氣周報／記者劉惠敏╱報導，鄧雲立中醫師提供】 ; R( I: O6 }! u$ C2 g$ |; i$ [8 J
7 n3 Y* g- m0 q" U d沙參玉竹湯
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材料：沙參
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/ i* t. l& p$ M0 v1 g作法：將瘦豬肉切片洗淨，與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水，大火煮滾後，轉文火煎煮至兩碗水，依個人口味加入少許食鹽即可。 " Z. P/ ]+ f @& ^
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功效：沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹養陰潤燥，生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。
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8 A1 _# N6 j+ ?* L Z4 B& Z川貝杏仁奶
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材料：川貝母磨粉6克，杏仁粉依個人喜好使用3~7克，可以使用豆漿或牛奶。 ' J1 Q* T8 S! K1 O8 D
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作法：將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡，搖勻即可飲用。
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1 i! I1 }9 u2 x功效：川貝母味甘質潤，能潤肺止咳，清熱化痰消腫；杏仁可以止咳平喘，潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。 - Z/ f* P7 \% q/ P X+ c
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# A+ K% t* b. P荊芥菊花茶
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材料：荊芥6克，菊花5朵 0 C# \ H. {- K4 L7 L% G
0 M' P8 F8 \- E. }做法：用熱水沖泡荊芥及菊花，約十分鐘後濾去藥材即可飲用。 ) @* s* y$ \/ O; x5 A
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功效：荊芥可增強皮膚血液循環，增加汗腺分泌，有抑菌及微弱解熱作用；菊花有抗發炎的作用，也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。
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發表於 2011-1-17 15:09:40
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