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團購專區
照片: |
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團購目的: |
分購 |
數量: |
15 |
原價: |
270 元(新台幣) |
團購價: |
170 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
5/13 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2015-05-18 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯
4 e( h! A! j3 i+ B( C/ r4 C$ c- W& i
) A4 T( W% w; W+ U/ |# j( Y) w& M
$ F1 [9 P; f) F' Y# e請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
4 i) w; j+ H( p( N: N1 R4 `0 O7 v/ f可代送物管或自取.
$ l% t; i7 F3 z1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
) G, X* J/ T' G' Z' f2.自取-大雅路竹城金澤( ~1 N |+ x. p; h9 _( o
- F$ {* Y' G/ B, m' V. U9 L第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.& r0 t% X# x- ^4 N% u/ u
此團分購的是85%.特色:原料僅米、小麥草兩種,甜度比一般糖低,不黏牙;光含著吃,民間相信可「顧肺管」,或夾餅乾、塗土司等。
# V6 r, c r! B' S現貨分購85%水麥芽~
3 [6 Z" v" t; z4 p7 j) N0 ~還有大罐8罐.小罐4罐可分購.3 ^ _+ }) t2 v7 R! ?+ B/ @
**75%水麥芽.以密封罐分裝.
( I3 k$ v! ~' W. [" G, K W大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.) Z6 w8 t# n1 E8 x5 S+ ]- M2 q
小罐800g $80
2 }) g5 n' a0 ?) j保存期限 : 2年
8 E q) ]* y; N' D$ R保存方法: 置放於陰涼乾燥處,避免日光直射。3 d( ~2 Y! n- U3 f1 H' P! _3 R( B
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蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:+ I& ~5 F% I" A4 O, @
http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/32133639; z& U6 M: j0 }+ b7 K$ z6 L
1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用!
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2.可直接吃或夾鹹餅乾吃,亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用,或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液(如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋)。/ p0 C8 q& S; B
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3.亦有食療功效,消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效;亦可作為醫學上的營養料(與水溶解後化作葡萄糖)。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。
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4.另老秘方有:體質較冷者,則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽,用小火攪拌至沸騰,早晚飲用;體質乾燥者,以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽,使其自然生汁(或蒸煮十分鐘),再直接服用。不過消化力不良的人,則不宜多吃麥芽糖,以免引致胸腹脹滯。) s9 `2 e" o, W6 g. P, P
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5.用於調味或增色的食譜,如:三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中,可以減短烹煮時間(如燉豬腳),並提升其口感與色澤。另外,冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可,做為黏稠劑和甜度來源。
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食用方式及食譜:/ T9 A+ i7 O' v+ {
水麥芽用途:& w& `: u4 s' M/ C. t" x5 \. P4 T
1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.
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http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c
$ F" j, l8 ~& ^/ C3 u. y李子軟糖:
# }, X/ m4 w9 Z2 A( ]9 Lhttp://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html
9 H9 Z1 c1 N L+ l& a4 z- b6 ^& Y1 ^) D! M5 ~, X2 Y
蜂蜜蛋糕:, i4 I& I0 P ~! s6 a
http://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322 E3 |8 E# ^' M/ Z* k
2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味
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( r/ b. x3 d9 X: W1 d* ?# N0 n& j* g; D. _. J7 a
3.蜜地瓜
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4.蜜汁叉燒DIY
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http://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576
; u) c1 M4 Q& f9 o9 B5.黃金拔絲地瓜(芋頭)3 B* K# B3 F5 L% H+ M `
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