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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
15 |
| 原價: |
270 元(新台幣) |
| 團購價: |
170 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
5/13 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-05-18 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯
0 A$ U7 g3 g; s4 o9 p/ R2 L1 p5 P8 A7 T8 D# B/ t- l' k
( ]8 R, T# ^/ m請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!8 \7 B j4 c! x: \2 D7 q
可代送物管或自取.
8 R; T& U1 F+ Z, a0 f. Z5 ?1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
y4 O0 V* b5 U4 v" U1 N2.自取-大雅路竹城金澤$ R4 h0 \- A& j0 e5 ~$ t* |
# Z3 O+ [( _0 s" Y: Y, J第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.4 S+ y" w, g* u2 s. ~
此團分購的是85%.特色:原料僅米、小麥草兩種,甜度比一般糖低,不黏牙;光含著吃,民間相信可「顧肺管」,或夾餅乾、塗土司等。
7 u9 H: b0 M' V- x# e. O現貨分購85%水麥芽~
1 u. K# Z0 b8 l: n# N還有大罐8罐.小罐4罐可分購.9 o% H- x$ l$ K% ?- X; Z$ m T' K
**75%水麥芽.以密封罐分裝.7 v3 i, }4 G, c6 X. G2 N' X
大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.): `$ J/ ?' ?7 l" g2 x p. N
小罐800g $80) `1 {: j% ^7 K8 n
保存期限 : 2年
) w7 P0 m& A( V保存方法: 置放於陰涼乾燥處,避免日光直射。4 q5 Y! G4 I8 Y9 {; D
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蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:
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1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用!
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2.可直接吃或夾鹹餅乾吃,亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用,或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液(如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋)。+ k( O0 _' R1 u$ {
$ K P9 h+ \5 v1 I! l* v( ~3.亦有食療功效,消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效;亦可作為醫學上的營養料(與水溶解後化作葡萄糖)。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。
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4.另老秘方有:體質較冷者,則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽,用小火攪拌至沸騰,早晚飲用;體質乾燥者,以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽,使其自然生汁(或蒸煮十分鐘),再直接服用。不過消化力不良的人,則不宜多吃麥芽糖,以免引致胸腹脹滯。# p9 D& M* l0 n$ O( f! w
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5.用於調味或增色的食譜,如:三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中,可以減短烹煮時間(如燉豬腳),並提升其口感與色澤。另外,冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可,做為黏稠劑和甜度來源。
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食用方式及食譜:
" N0 F: p; q: c0 c$ j& P+ C; b+ {水麥芽用途:8 @9 @0 t) B& ]7 y
1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.
B& I, ^5 q0 r C草莓大福:" P% u0 ~0 o2 t8 C
http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c
' C/ B: C @: [/ F/ a8 M李子軟糖:7 i$ d0 T8 l, l& c4 M; s( Z
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html
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! P4 c4 i2 x, c. d- m7 j8 O1 q* ^蜂蜜蛋糕:
' H7 ?/ i' ^" x9 xhttp://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322& N. ?# `3 m& G; o7 D4 X) O# C
2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味" u+ Y: B! h! y& T z' J4 x
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3.蜜地瓜. ]" j( o) z. [
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4.蜜汁叉燒DIY1 L1 N) p: H k
9 j) c1 N* f* Jhttp://www.dodocook.com/recipe/print_view/465763 j: ~. z) M7 c
5.黃金拔絲地瓜(芋頭); ]) |! w+ r. C* O% }9 e
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