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本文章最後由 樂爸 於 2015-3-9 15:59 編輯 2 q6 E$ Z6 e" S# E7 Q. y( n
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104/3/15(日)1500~1700# D- G& N# T9 m& i5 J
地點：新北市三峽區學勤路170-1號1樓# m) o' H1 k1 P, v: ?# u
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相揪來買菜，共同挺小農，歡迎加入社區菜市長！
. L8 Y0 I; v" F/ O8 |三峽菜市長即將在享想sharejoin開張了喔~
6 L# r" V3 U7 l: z1 e) H B, S想吃新鮮、吃健康、挺小農，3/15請來享想一同分享~+ M$ ]7 O8 f$ U$ U+ @# w: c3 |
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利用順便的力量，成就農食互助網1 u" R# f7 p) R+ o, @" ^
社區菜市長在自己買菜的同時，「順手」幫朋友、鄰居買菜；到朋友家串門子、聊天的時間，「順口」幫友善環境生產者宣傳理念；藉自己平常社區移動的路線，「順道」幫生產者送菜。藉著「順便」的力量，我們將能夠拉近生產者與消費者的距離，成為人際網絡重新鏈結的關鍵力量；便可以根除盤商壟斷的困境、省去龐大的倉儲、理貨成本。透過互助進而互惠，可以讓生產端與消費端不只是買賣關係，而是緊密的夥伴關係。
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. M2 ^/ X5 C8 s. S% @; l% O7 n3 M甚麼是友善環境生產?! P- s9 _8 g7 l* B! Z
有機農業目前只重視消費者吃的無毒健康，卻忽略環境生態的重要性，造成生產者大量使用有機肥料、有機防治資材等，不僅徒增有機農產品的生產成本，過量的有機肥甚至可能危害健康；另外太高價的有機蔬果也有違公平正義原則。我們強調「友善環境生產」不僅僅是不用農藥、化學肥料，生產者還必須進一步照顧環境生態系統，「道法自然」，降低人為的環境衝擊，仰賴物種多樣性與生態平衡，創造永續的生產系統，讓土壤、生態系及人類三者的健康均能維持。
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5 z( |" ?( \, O" ?- n更多資訊請參考社區菜市長網站 https://sites.google.com/site/foodmayor |
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發表於 2015-3-9 15:41:16
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發表於 2015-3-9 17:22:05
0 N4 d4 W$ A5 j {
發表於 2015-3-18 17:33:32
