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本文章最後由 樂爸 於 2015-3-9 15:59 編輯 h8 x8 x# g, z/ b* I: D5 E S8 g
D7 k/ D. F0 [8 }+ }104/3/15(日)1500~1700
7 ]7 @$ m- M1 f) O3 G1 \' E地點:新北市三峽區學勤路170-1號1樓9 C7 Y+ S7 L, d) l% B, R
! g+ @+ H! u3 Z" j! B) \相揪來買菜,共同挺小農,歡迎加入社區菜市長!; j' X" E/ P4 A- L
三峽菜市長即將在享想sharejoin開張了喔~
1 m$ a2 W# X5 q. P5 y, {8 P想吃新鮮、吃健康、挺小農,3/15請來享想一同分享~
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利用順便的力量,成就農食互助網( H( E0 _$ l! [. I- P/ n
社區菜市長在自己買菜的同時,「順手」幫朋友、鄰居買菜;到朋友家串門子、聊天的時間,「順口」幫友善環境生產者宣傳理念;藉自己平常社區移動的路線,「順道」幫生產者送菜。藉著「順便」的力量,我們將能夠拉近生產者與消費者的距離,成為人際網絡重新鏈結的關鍵力量;便可以根除盤商壟斷的困境、省去龐大的倉儲、理貨成本。透過互助進而互惠,可以讓生產端與消費端不只是買賣關係,而是緊密的夥伴關係。
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2 d6 k2 S9 L8 B* j6 h* H甚麼是友善環境生產? ^; B. D: k: T' X2 W1 o5 S) |, M0 }
有機農業目前只重視消費者吃的無毒健康,卻忽略環境生態的重要性,造成生產者大量使用有機肥料、有機防治資材等,不僅徒增有機農產品的生產成本,過量的有機肥甚至可能危害健康;另外太高價的有機蔬果也有違公平正義原則。我們強調「友善環境生產」不僅僅是不用農藥、化學肥料,生產者還必須進一步照顧環境生態系統,「道法自然」,降低人為的環境衝擊,仰賴物種多樣性與生態平衡,創造永續的生產系統,讓土壤、生態系及人類三者的健康均能維持。9 _8 B" e5 M, f9 p: {2 |2 o4 q
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更多資訊請參考社區菜市長網站 https://sites.google.com/site/foodmayor |
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