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1.奶油 100 g
" ?$ f2 Y" N, w9 J$ e$ L8 |/ z2.糖 85 g3 \) \2 o! ~8 w1 I+ V( i
3.蛋 120 g7 H I* d Y) ^# Y+ h; D
4.蛋黃 一個4 L: Q. k7 W/ Z7 U8 o" v0 Y
5.蜂蜜 501 {3 s/ H# L3 S
6.麵粉 135 g
: ^* k" y. }7 Y7.泡打粉 2g
3 S6 p% {2 n) Q7 g3 h8.香草精少許
. f5 {( O2 l4 A D$ V做法:$ ~2 _$ y6 s, G5 S s
1.先將奶油融化備用
+ _- W; ]- B& i: v' c2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻9 F( g1 C+ |' u6 J6 X& U- I
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤7 e0 S K \) R' d
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低& [+ ~. X4 O3 e' z0 \6 H% j
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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