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1.奶油 100 g. |+ }3 _4 L& H+ f
2.糖 85 g/ \4 O" T2 R* X0 a0 ~
3.蛋 120 g
/ a8 P" R4 e6 {/ N1 j) a4.蛋黃 一個
3 ]- H( B! @% g/ S- q$ D0 ]- K# `5.蜂蜜 50
' ~' c/ e& d' ]+ t! k, G6.麵粉 135 g& A* i3 D$ u' [" d5 J% F- }
7.泡打粉 2g * m' C4 n* v$ z7 T' F8 Z& U
8.香草精少許
/ v/ V- ]- O' g* b2 N% i做法:
4 y& K9 o! R3 x! t7 {1 H4 E5 w2 a1.先將奶油融化備用
! r1 b9 q. |# B: e5 A% e# P2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
9 c9 P H- v* q2 p1 y* }( l3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤% h4 k2 J9 g! \7 T
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低4 P& v0 x6 J; X1 L4 h) k0 ^
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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