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1.奶油 100 g1 O2 T B2 o, x3 J( Z( I
2.糖 85 g
% E& K" h0 g( Y# n5 d, q* S3.蛋 120 g
9 l# X3 R" T3 l! T4.蛋黃 一個4 {6 p( u' N s
5.蜂蜜 50. v3 g: U( T( E* _7 y) @
6.麵粉 135 g% ?3 i3 N& q% b1 r* C
7.泡打粉 2g 6 L4 {2 P8 C( |' r0 g2 r4 }7 m& o
8.香草精少許7 r. Z4 u6 I+ |# K9 B% N: K
做法:
! S' v/ r% O) c1.先將奶油融化備用
: ^! k1 p! ]6 V* F, }- {( J% f2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
% q' I) z) z/ g6 U3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
) l$ C/ u' P) ]* X3 ^4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
6 j- y) N& D; {+ I2 y  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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