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來自客家氣息濃郁的苗栗頭份茶園,以老道經驗及純熟技術用心栽培出這一片手做茶葉。
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1.東方美人茶藉由小綠葉蟬咬過,破壞了茶葉成分,使茶葉產生獨特熟果香及蜜香,是茶農最驕傲的品質,沖泡後呈現琥珀茶色,入口甘甜圓厚。% F7 t3 D9 p7 H, a" t
( l* n6 n2 J' m3 W! V8 ^2.綠茶不經發酵直接殺菁,保留了茶葉自然的清香,沖泡後茶色金黃,入口就回甘。
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* n$ ]& T7 k; i5 n5 z$ i4 W: N3.紅茶為全發酵茶葉,透過酵素氧化作用帶出紅茶特有芳香,沖泡後茶色深,入口甘香無澀味。 m, c1 s: u, u/ _4 R0 q a
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