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2014年最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆, j0 V) l( g3 F0 f" T3 r
7 C+ K# W @# t* a d
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)+ s/ N# E9 N1 P# C" w1 j) p
採收期:2014年3月" j2 K; y) r8 G3 _( ]* @0 I0 y
品種: Geisha
+ a/ p% @. d) N/ l: Z1 I u處理法：水洗法，Washed Process
3 {% [4 O6 b% F( K級數： SHB
+ H, S* C* }$ P* [" k海拔： 1500-1700公尺' k3 `. E# \( l# B
* x" C3 r5 B4 u巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。
J: i. x& e' _( {1 a! i2004年6月一磅21塊美金 6 F: G5 t$ x5 m) D' O
2006年5月一磅50.25塊美金 9 X; k+ J# d) Z; {7 A
2007年5月一磅130塊美金 & Y9 w& k8 T- r( N& [
2010年5月更是來到一磅170塊美金。7 N8 K1 A s; W' e6 F1 |
2014年5月一磅115塊美金 5 n5 m( o) v: V! [# S
3 w1 n4 M+ Q/ z7 Q- U# C' q烘焙入一爆中後段下鍋:' V6 c3 U2 [' n) T3 p
整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
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" m; z1 u8 x2 b8 M4 {3 t頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/900元 450g(1磅)/1800元7 s7 |. L" S1 f! @3 R+ e
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蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
; H, ~6 }% ]. g/ E+ q營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
# @; Y" w' D% Z2 X! {. N8 R; s4 j) C; D7 t0 X0 T
2 ]& C, L7 m9 g# e蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品) |
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總評分: 金幣 + 2
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發表於 2014-12-14 12:20:15
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