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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯
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<<下單網址
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9 j; N2 _. j" H8 Z0 b6 M' y' {『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟:
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     1.      準備食材,開始GO~~+ U) w( j3 I1 G, d

4 h7 Q$ Q4 x& ^* p2 F   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)5 x5 b. h$ d6 i# w0 J5 C# A

' x& }0 |0 v) X6 j" u% z
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     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
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: W+ o( i9 n4 r4 O9 U! g           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生
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# p. G- A2 g- m3 B# ]3 p" e8 ~            
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     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番8 u# {# z; \% m, C

' Z/ R; q' W% w  z% V5 ]; p      
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# Y! g" V7 U5 ?4 z
     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
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* X& ^; q4 E% F6 c0 L" P7 Q
! w9 w% }* q4 c4 ]
- W5 O* [4 _1 C+ }% o
: Y5 O) `! B/ {      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌1 x) s' R9 n1 f- [' R

' G4 d4 u0 X$ Q: U      
: ]* M8 F, a- p! j' u& B* u0 q0 b2 B7 a  s6 x2 U( k
  3 v* s9 [2 M% n- M8 V6 O

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    6.       加入調味粉包
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             ; j6 L2 i  q- e
1 T& I% }5 h% ?2 J' T- q

( n* Z  y( k/ `+ r2 ^# u; w
" r/ w* ]1 h0 j8 O      7.   加入冬菜包
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9 [% X" P4 n% T. g4 ~9 j3 @; {      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻0 C& q' x0 g! ?1 P

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  `' P% Y, U3 X$ O2 n2 D- c
, w$ |* J6 \8 }1 o9 t5 q      9.   視個人需求加入適當的米酒提味* z3 C4 _) C( D- e8 `

- J% a- m+ K+ H( b      
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     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中, b- C9 [; _! J9 l6 e
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  http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519313
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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好久沒吃雞絲麵了( ]6 n" e. E5 G

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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子* P9 L& J" [" Z  g) {* Z. H
改天來煮來吃看看7 b, B6 K) n" X/ m4 P
感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!) c& t8 B( z/ ?- ~( R
太棒了~
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發表於 2010-12-25 13:50:13 |只看該作者
麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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