iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀
返回列表 發新文章
查看: 1725|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[食記] 花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

[複製鏈接]
熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-5-21 09:34:00 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://www.leeleelin.com, Q' p. I% \8 _" q* [& B8 [: K

  R9 Z+ F+ U. o1 {看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。: G- d) D6 |$ y- F6 J
話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。$ h' W% F0 L( E
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
& j8 _5 j4 V# |$ C8 n1 ?0 V% h也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
& f' J: Y1 N; \! }
6 T3 B5 o7 o- l6 e% S, z價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。! k6 N" ]  D3 s9 e, l, a/ w
# Y4 H% `! I0 d- R3 z; d
鮮肉紅油抄手* {/ g" f$ ^+ n( v; W! ]/ t1 }
跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。/ ?! P) O* Y3 N, H) \2 M/ I! b$ i- g8 H
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。+ X6 |. \2 p- a
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。
$ j* m! y$ \) }2 C1 a
$ Z1 d% C3 c" ?( t綜合扁食湯) x, U$ x1 U# l6 L+ s$ ?* E
有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
& t3 {" j) s! v3 C翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。1 u) |. Y# g2 y, V; t$ {$ |2 ^/ C
本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
$ R/ Z6 x2 l2 W$ f6 V0 N延伸閱讀： - T! n, B- r- k
→花蓮旅遊資訊
; w( w: W( ^7 `( `& H$ G$ y7 ~→花蓮住宿資訊
' D* @; N+ \& ^3 A" f; o→花蓮食記資訊  ' s( F4 E9 j7 c/ X" C7 ]* P
→2014花東旅遊計畫
+ m/ z2 f2 o4 A' ]; i: H→花東旅遊行程表8 ^1 {$ O( B) @
→全台扁食小吃資訊
! q8 j$ s+ b: y) P- L7 K◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ : g7 V! h, W4 E' Q! h
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
5 ]- z7 H  I9 N/ W" I
1 Z! U7 ]0 p9 X6 H- N
, v8 Q( L9 n0 f* W) Y% O) p
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

Aven

45

主題

4

好友

2020

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
309
在線時間
134 小時
沙發
發表於 2014-5-21 11:55:04 |只看該作者
懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
已有 1 人評分金幣 收起 理由
熊本一家 + 3 讚！

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
3樓
發表於 2014-5-23 08:09:27 |只看該作者
Aven 發表於 2014-5-21 11:55
) i1 |( ~3 o3 O1 X- W$ \) G& ?懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
" N8 X4 C# d0 g0 N1 ^- t
一直以為這家很年輕的餐廳說
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部