[私房料理] 蜂蜜香草麵包

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碩士班

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樓主

發表於 2014-5-10 20:20:17 |只看該作者 |新文章置後

前陣子終於買到了鄰居外公家自產的蜂蜜,心裡直直想著蜂蜜長崎蛋糕,蜂蜜杯子蛋糕,水果捲...
不過實在是太忙了,只能先把心力放在每日的早餐上.所以今天熱騰騰出爐的就是"蜂蜜香草麵包"

以日本高筋粉,全麥粉,法國粉,結合香草糖,日曬鹽,蜂蜜,以及橄欖油等等天然食材,
慢慢地等發酵.慢慢地等她們成型.最後再以欣喜的情緒等待她們出爐~

沒打開烤箱前,是麥香;打開烤箱,近距離撲來的,是好幸福的蜂蜜香.
要脫模時,覺得好像精品M牌的logo嘍~~~(嘿嘿嘿~不知在得意啥)

待會要來努力散熱啦~小鬼頭虎視眈眈想動手哩