[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮團DM

421 主題	477 好友	6573 積分

博士班

Rank: 8 Rank: 8

文章: 4846
在線時間: 2176 小時

發短訊息

電梯直達

樓主

發表於 2014-5-9 02:36:09 |只看該作者 |新文章置後

本文章最後由臭臭媽於 2014-5-9 02:40 編輯

臭臭媽海鮮團海鮮DM:
5 ~# r9 j- L) M+ k9 C( P! g) L6 U' u, v: Y8 G- w9 k4 g+ a% x) b
1. 三點蟹切塊，$250/盒.
8 L/ N  E. q0 e$ ~2 j6 h& i# n& T& A! P; o/ J4 y  f

7 g. d4 I+ a3 i$ E; V4 a9 }
! W1 z, Z" e" b2. 小鮑魚，$300/包, 1包/500克
' c7 ]7 `% v1 G& @& y& k
& d! x( M8 t7 u
& a* Z6 f7 q) R8 }/ F3 j, y
6 b, x2 [, P6 ^0 }* i: w4 a: D6 j3. 鱈魚厚切片, 鱈魚是營養價值極高的深海魚, 而且料理方便, 沒甚麼刺, 口感又嫩, 小孩,老人都愛吃喔. $130/片.- S# m. d# j# }( q' p
% c6 ~; m' Z* `7 B, K7 K8 {, d

0 B6 l! B% R# ]9 M& ?
$ Q) E( X7 x1 B* k. d# n. Y& _, c* J9 t8 u& J, E- j
4. 鹽燒小管圈, 1斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可. $150/包
6 }" L8 B+ V: R- {- N$ ^" v! W& h: X' B0 }; |5 P
1 J* Z! T) G' L6 l+ r' `

! {( d: Z7 a7 b4 o1 C5. 鮭魚碎肉, 2公斤/包, 450/包. 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
" Z% M5 A- h- G3 _* Y$ Z0 d+ ^" m( d, j! K' d7 q( [
! h) ^: h  b2 O9 H3 r

6 W0 C! c/ u7 }) r0 C6. 海瓜子肉, 1公斤/包, $200/包, 免剝殼, 料理方式:火鍋 / 快炒/ 蒸蛋/煮湯/涼拌; R# H4 m- R/ Y
" a2 D( a" S5 b5 m

- o7 ?+ l6 R8 W/ ~7 `) [0 D
) m- N7 L, h2 i" D7. 水晶魚, 1斤/盒, NT$150/盒. 酥炸水晶魚, 很好吃的小菜.# b# U6 v" B2 N/ ]$ ^' q2 p0 e8 q( t

6 a+ ], q. O. n" ~' ?' g5 ]" G' F& b; _; l

, H5 `# `, ^6 f9 ?8.黃花魚, 1斤/尾, $250/尾, 已經去肚, 去鰓, 方便料理. 料理方式: 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理.- F: b! \4 X2 s/ m. K) A" e

4 B6 |3 `: \) Z% a3 \. ?) c! q, x1 Y+ K* I- j, u+ ^
! D5 h4 S( ]: y# @9 p/ M- N* ?% _# K! ]
9. 黃金大鯧魚, 每尾約700/800克, $280/尾, 已經去肚, 去鰓, 方便料理.1 }. q6 [9 R# r1 \

8 S8 l* y9 M( o3 i9 e2 R2 ]3 ?. j  E

0 a* R8 y, `# r; x7 Y; Q10. 8尾香魚 1公斤/盒, $250/盒, 油炸最酥脆的好料理.
  j( T: R8 x: J
* G" r  J* e/ Z2 ~& j4 E% z2 u6 o/ }, _

! R0 }$ j# c+ L
2 C& W) Z# t, q7 ~) o) b: n/ R1 ]: J+ f+ i0 F- o6 e2 f' N( i
11. 丁香魚. 500克/盒, $100/盒. 可以炒好吃的丁香花生, 也可以酥炸
0 w3 ]* x  L4 v9 u2 w, K: b0 F7 f, K0 F  N+ @# x

) U) _' M% P8 V/ T5 M- ?6 `  @+ r% Y) Q! n
12. 鯛魚腹片, $130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
9 Z$ |$ d. H: d2 T
4 S) X# |: C  J3 l' e4 j# U6 ]0 n4 I: ]& v* o1 }. j) S9 Y

' @# p) v6 u2 f1 M, W: e; m13. 挪威薄鹽鯖魚, $70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
! n0 E( K6 J- Y( f; d8 q
) g' Y1 S; E4 C: C, z3 m: }+ b3 U+ h: E

" R& ?* Q9 `& u7 n0 {8 D/ ^2 o14. 雙脆花枝捲,  $80/盒, 使用高檔鮮甜花枝, 油炸後酥脆好吃.
, n: j) F4 E! A4 b# ^; f
4 R# W9 w! y1 V4 K0 q) i: q8 n8 K7 q2 c9 T+ ?# K5 V
* }; ?% S9 j2 O" K; V- a' a
15. 雙脆蝦仁球, $80/盒, 用料實在, 油炸後大人小孩都愛吃.
8 ~  N: b9 y  T; h, r$ a
4 R/ \% J( V7 v* M
3 k+ J' S" d( G# F" B
6 ~# Q% ~( ], ~" x1 A16. 府城蝦捲, $80/盒, 簡單油炸, 或者用平底鍋煎就很好吃了喔.
( Y! s2 D( p( S/ F
: ~4 H  h$ R! V  T0 V% H1 U$ B6 H' a' \* C- a. ^# u
0 z: z/ q+ t; P" ]0 C2 w( j
17. 干貝花枝丸, $200/盒, 好吃的干貝花枝丸，每一顆都吃的到大干貝哦，小朋友們超愛的.
! a$ S: U: x# p; Y7 h
( d* j( ]5 X  `  _- U! H2 n0 A
, a% k$ d: N7 {
/ e) P' r- j/ R) u  L  p18. 龍蝦沙拉, $90/包.涼拌菜的最愛.2 d6 q# M* V7 K

2 p0 W! Q$ A1 J9 @5 u3 M4 c9 d$ b8 P, Y0 O
* e. s. f, Q% S7 S2 `' M
19. 蟹味棒, $120/盒.30條/盒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!4 ]& T( m  s+ i
% S! K4 B" X- c" ?* K

% ]/ U" m! e/ T3 E# H9 s- U- p' D' f  b& c3 K7 o9 ~
20. 山豬肉, $150/盒, 1斤/盒, 簡單炒一炒就是地道的家常小吃喔.
1 O" Y9 c* h( g1 C* l1 m5 N: M
5 I$ v* S% c. z, I. E
; k/ v  l; F( O0 Y4 `* ~( s6 u
) k$ M  i# ~8 Z% o21. 花枝漿, $130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.9% k5 f5 g$ e) ?1 \. \% C* B

% M3 F+ }  e- D" |0 ^. o! U) u5 y' m1 `+ c+ P' i  N
1 V7 q! [  \  T
22. 草蝦漿, $130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.: @7 d& X7 N9 M+ E, h/ `+ e

" j! B( U8 F4 y% \
4 d6 e. O5 x; o; y6 f; {( n4 l, n' |7 K: m% b$ ~
23. 帝王蟹蟹腳, 每隻約600/700克, 每隻$550. 可煮帝王蟹火鍋, 清蒸. 焗烤.
# F) ~# ]1 V" k, k6 \7 M1 f" N  k$ D( V9 [- h
3 S" b  p; X1 U3 `
3 w9 T$ U( X$ Q5 G. z0 V$ y

8 Z$ _. ~7 ]( G% w1 y. |( j' D3 S5 m
24. 日本頂級干貝, $800/盒, 500克/盒, 貝柱肉厚, 甘甜飽滿. 煎, 烤, 炸, 煲皆可.
+ ]; l5 y; [' q& P+ k7 n' e
# E+ u( ]/ N8 q# Y  k4 b; ]1 v  Z, j( x1 @0 H; s, q
$ K1 d' w% @# n  W! _1 Y" q% ?" e
- {' C2 X. ?2 i  f( m# g

+ P  O6 i: f/ [/ `7 c' L25. 超大黃金蝦, 2斤/盒, $800/盒, 市面上最大size的黃金熟蝦, 船上捕撈起來後直接川燙熟凍的. 解凍後即可食用.
" z# n6 K5 C' F, i; d  u4 n" X: P0 f

! U" D" b3 B3 ?, h$ P
& M/ b, @; F* F8 U& b26. 日本頂級活凍透抽, 5尾/盒, $900/盒, 不含頭有30公分長, 超大活凍透抽, 保留食材的最原始甘甜.
; K7 @; T6 y7 \* j9 ]& C2 C9 g( j+ ^7 D
( n9 i% V. ?. ]5 x; f/ r& d
6 J: u2 E1 h3 d' o5 O
27. 超大活凍草蝦, 1公斤/盒, $600/盒,
4 p2 B' @' P  z
! `$ q2 j* n; j: R% W; N1 r5 Y3 u) D: m3 ]+ w8 o

/ L$ @7 r" ~+ A. E28. 超大活凍白蝦, 1公斤/盒, $550/盒.
3 @" k# ?9 p" n' e5 ~
  _4 E: v) A# w# h+ j
. s' V0 M2 W) V! p8 p3 J
0 z3 V. [1 B5 j# e  P8 _29. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻2 ?( X9 i2 c: I# A

# y+ \" j6 m+ r# v$ v9 R6 }8 M) t# ^0 X" O  c9 {7 P

' m( m6 @+ q  p& O30. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是廚房必備品.. |1 v/ y) }/ b" O$ i7 L

; C( b% f' S+ G+ M0 T9 P0 W1 ]- B. k; u
, g/ Y: G# U, J; Z! `
31. 黃金珠貝,  NT$280/每包，1公斤/包, 完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.6 i! o8 _% l  ~6 Z- S3 I

. l# K  A/ G1 l
1 x! s  m- P4 V# }: I% @2 [/ Q( v- I' Z( j2 t* E0 m
32. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
6 P5 N" m8 a0 ]$ {, F$ Q( B: ^/ ^& w/ w5 q
+ P7 m9 G6 i7 \" j! C" g! Y" n% q
1 C! e9 E, M3 S" A9 c1 G
33. 美國進口頂級龍蝦身，海鮮中的鮮美極品, 產量稀少，低溫急速冷凍, 蝦肉鮮甜，超大隻，超低價2尾只要$500- x0 W! p9 Z, O+ N/ `  r
" k7 |5 d, n2 E
+ G# l0 u4 X7 j2 k; \" r. \

; A% g- \6 }$ }4 O% H1 ^34. 等待很久的北极甜蝦終於來了，超好吃超上瘾的. 蝦身带有獨特甜味鮮美無比，每一隻都有甘甜的蝦卵. 一大包一公斤只要$350喔
+ F/ i0 i0 s  e* b1 F# Q! w$ @9 F) a6 K- Y5 \1 S

7 x! h5 y7 O1 D  S% S2 ~5 O
% ~( ~8 {' G( h- A; G8 @# L* z) T  w7 w9 W% y. `

4 W" o- }, c6 A8 t% L) a5 \3 u5 I# N
: ^0 E2 U. D4 l8 f, e- j! j35.超級有營養的吻仔魚來了喔, 一包才$150, 1台斤/包. 可以煮稀飯, 炒蛋, 煮海鮮羹, 很適合全家老少喔., A3 q  R, @( S8 w4 l2 v
5 B* ?& E+ i6 n" d7 E/ o
, b; c/ H+ `. B* G1 |

5 V8 w+ R: m. a/ `& G/ ^
! Y7 S' X0 ?0 R36.超好吃厚實的白帶魚, 令人難忘的酥香滋味. 現在6大片只要$180喔. ; v3 @8 N% U( o( n# l$ z! P$ s, n
! B0 E/ W# Z+ B- T4 E' M& H6 n  d7 p

$ v. F4 E% P6 f, m. C1 e
* ^" a, e. O8 E* r* C
5 R: H- t! `1 K, J" r2 i" U9 x4 W
7 N5 A( }0 q7 @' w/ ]( Y: F, G& V" X
% q- }) K- b( A( ~0 b" a& k5 K