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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯
3 K1 ^& u/ C! |/ D. r
5 i5 ?. ~, }  q+ V2 [7 I; C9 ?這幾天看到澤重新開幕的消息0 m4 X7 k1 ^3 Z  V/ h2 |

1 x$ C& I/ N/ h2 O9 g: I剛好昨天大樓清水塔/ V8 [- z" V/ B, p* U( e) q
6 M+ b7 k; P/ P
我家國王說今天就別在家煮飯了
: Z/ J( S. X6 S5 l1 z% H, [  O! J
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了% U2 [7 G7 Q. p3 u
8 p- N. u8 y  M7 `' k& H
澤就位在阿郎雞排旁邊
- \  m, f/ \5 n+ d: X" X# B! x' \1 @0 N! W9 K( {7 d! K
外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  7 M/ {7 y7 k" l
' L( T1 J8 v5 }/ a$ H5 F' C; |
昨晚那一帶很暗
. {. ?1 G9 O" }6 K  W7 O0 D% t" e, t5 h  Y$ I8 K
結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊
$ `- E. L9 |  _6 Y" h% D% C* g' i8 B* d  |: g
要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
8 I7 h% K4 N1 S! t/ x) B& G. \( R8 z: `6 l8 _) q
以下直接放上照片分享
2 H5 t" `. q% E; Z  m0 V1 \" z; S) Z1 x- c, y: y

" A1 Z* H, F; D1 u% a, W, B# x; j5 z# S: ~* H, ~% P4 P$ a7 L
NT. 40
$ Y9 E4 Z7 \7 T: K0 e3 b' m! u5 Q; I3 {7 T3 Q3 z
不同於一般的手卷) K9 y: Z6 |, _& }. k( [

6 j, h+ T! a1 U" h2 \澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀8 m) d# N0 x9 o0 T& j- r
* X) i% C0 }. H4 X; M
這個蝦卵手捲超好吃的>//////<) U2 y7 F# Q( I, h* |% @2 h" o

& E$ [8 o. ]( b: [! K8 v/ K今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!) w4 R* {  Z: C) `
2 E( A3 }- [$ M) n! W" [+ I8 D
2 D' \9 t2 o* W) d
$ R  ~  I0 ]1 T1 T' T3 V1 V
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90, O- P1 a& H5 a) x6 }5 U# v

* u! b2 n1 l; p; ]6 F握壽司一份都是兩塊( k- n- m4 x& A7 k' T+ U

0 t8 I) q; i2 I5 |4 L
: p: G; `2 q( o4 c5 I0 d! w
* T  ^9 Y% C2 C北海道花魚一夜干 NT.280
6 Z& I& X+ F) `" T, J: s5 [5 \( I( M) |/ h2 `8 c9 L9 U0 S
這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
, C' G' q! Y3 }) Q: Z$ ?' K: M% ?* U) q! c/ ], v
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
. s+ f5 s# I7 B) _/ J. i
# l1 X2 z) s6 T, c害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD5 o- Q1 ]1 }& U$ N' x& J3 x
8 \  c  D4 E; P# b0 d: E
不過因為我們有點清酒' O, A) Y' k3 H# f7 B4 g( |

* q8 m8 S9 o9 v& A' T/ Y8 b' `4 t$ I. H5 P0 |1 H+ N$ ?% Y

3 ]; O8 B& w$ s/ x& j$ A/ R配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  ) S5 [2 C- @5 q+ q6 E
8 t$ v/ _" o* g. W, B
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已- C$ T/ X- c5 ~: i9 Y* l* x5 g1 {
- C1 u* a- r* b# `% \8 a$ X

* e1 j0 P# v, `* x" s1 f2 c: }: z: a9 _
( I! `" ?' T9 Q0 M8 f* y炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  1 |4 g% c5 {9 ]

, ]* q+ B- x. B* n4 O炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
! B' i' M3 [/ d
$ l: z7 D3 f3 @$ d9 |: }我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
+ ?3 Z/ {4 R* K  l8 v) P/ {. S2 m; s
裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
/ P' p, |3 B3 k, L
+ H7 }7 A+ j' m' `這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!: B" e$ T( T0 e+ V" z( P7 _1 D# ]
; `: h0 `: ?7 r8 ]: R: ?0 i+ Q! F2 K

: P* L) Q+ C6 m
8 T5 n7 B: D1 {$ c1 J, T( C最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
% k" ^0 y5 u' V0 g0 U. `# J, C+ R- x7 h! R) y5 M
一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口
! R& k$ K: V* ~5 k; g
2 ?, ]5 ^9 j* c; C) L# u! U! d而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~
( @: g4 Q1 S+ a
9 g8 t0 k) o' X% o! D! z( X
, ^: ~. c/ u9 O; J( H我沒吃過以前的澤
; h1 h/ W/ `- Z; }$ h% I/ [$ @, m8 t; _# \- x/ p/ n; W$ T
所以也無從比較前後差異
6 l9 j+ Y/ d  ^/ i: a' i3 W( a8 B" n, P" a9 L
不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~
# n8 z) x( r; d$ T8 ~! x
) ~' @+ e# t% g! s3 N% k, J- R吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
3 w7 t, E# T7 r2 {* f' J8 I' w  x! v+ V5 P4 ~9 i, ~5 Y
不知道有沒有菜單可以拿~
) J% q3 h0 X' g- o+ S2 \
3 |0 g" X/ `) e& ^" _- E; r喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
! m$ i5 S5 z( B, \4 f應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
" F, y" Z4 }7 a兩人這樣吃得飽嗎
7 `. A) o' d7 G2 }+ T應該也花不少大洋!
- B& e" F, d0 u$ T
因為昨天並不是很餓4 ?0 a, I5 b& _  L4 U0 w% v

. X# w, r* H6 I所以只是簡單點幾樣囉~0 g, O% |: `7 K7 w+ q9 m; W. V4 p
  O; a' V$ ?6 i& f  ?! @* M( R
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   3 ?4 J/ v1 ^- s1 d7 [/ X

( _: n' b- t8 Z2 V一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD2 O: {4 m( ^, ~- A1 t

2 N. \9 j# i  O- N昨天這樣總共是960元~
/ w, s  U4 N; @6 p9 ?7 [3 V, ?8 t' G& c) E2 e6 M5 X
店裡也有其他定食料理可以選擇
5 i. e' f1 X0 q( C4 {  ~0 ^! r: T' D* d( C4 ^9 B5 v8 b

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
# q6 Q; O8 a7 J' a3 d3 C/ ]兩人這樣吃得飽嗎
1 u) h* V' b7 R+ ^3 U+ G5 X  H應該也花不少大洋!
' m" B# _9 ~9 ?) X' r8 T7 V
以前的澤深得我家人的心呢.; o* U' j9 r1 `* @
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛." I6 T) }/ g, B9 @' e. v
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.
7 p' ]' {, a0 u, u- m4 w' _7 O黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 , V- I3 `# |- e  E5 u, {) W( k
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
5 n: `) j( N" w
菜單上有一道"挪威鯖魚定食"6 B! z2 b" l0 j5 H6 Z- j
不知道是不是跟以前一樣???
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