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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯
3 h, G$ A2 T! R1 h/ }5 q/ N; ]
# J0 f( I; n3 c! s" U, g$ ~這幾天看到澤重新開幕的消息
6 S9 A% l- {) _! t) \# Y# m! ~6 ]) |  C( O% Z! T; e
剛好昨天大樓清水塔5 Z. p5 F$ R- r+ I% C" u

4 {9 v- H  I3 l2 N我家國王說今天就別在家煮飯了
# A& c# x+ d1 O$ O0 Z3 l+ s( O4 Z% d( g7 ]5 M. J. P7 B
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了: R8 x8 H. R; \: a3 {! i7 U; F

/ k% Y/ k0 ?5 @$ X6 N! m澤就位在阿郎雞排旁邊
  e6 p, _7 o, o* [. x, `/ m) Q/ b1 J* _
外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
7 \7 ~$ T/ F3 Q2 p3 c( o( U
3 c8 D0 U/ E) F% M" e1 _6 C昨晚那一帶很暗
! x$ D% N2 }9 A8 l! R
0 H  ]& J0 q; Q5 K; w' R7 c結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 $ T2 V2 F( E4 X, {- S

$ F1 x8 x7 N) U6 ~4 \要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
5 J4 D1 B# S% E# [
; X' p  k0 x$ _2 Y8 ]以下直接放上照片分享 ) |( Q* U! k( I% A

1 L+ u$ e1 \/ b- n- m
6 {2 b1 d! d, ?, h
" Y1 U' b% y0 z5 D2 {" [5 ^NT. 40
- X2 \$ e2 W$ |8 j
. L  @3 C8 n& s不同於一般的手卷8 X5 s4 ?% U; \1 q, N# {
0 e+ z1 e$ i  u  X/ J% i
澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
1 P2 U9 j3 t* s0 P& j' b) Z, T" I/ X1 u( o
這個蝦卵手捲超好吃的>//////<+ C5 X$ Q3 B: y7 k9 Q& R9 U. `) U
# B8 B+ F, G5 r, l4 J
今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!$ O6 b5 @& g; x7 ~

# B8 p$ m& T% h) H; g* y" R# ]/ y3 \- _& q7 g$ W
- f. Z, c8 B% T& b7 w2 b0 }
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.900 g2 ~# O, t7 ^$ X6 N7 Q- p' o

9 k+ e3 {7 |2 e5 r$ O% f/ ~握壽司一份都是兩塊
8 N1 t5 x) f. n1 U2 X) q8 _6 g! \6 Q8 G0 s! y, P
9 s7 h% s' t& p, E3 c  Z1 L7 }

4 t( H4 s0 a& c/ Y  Y, _( Z7 q, I北海道花魚一夜干 NT.280
  o5 i. v1 M9 C" X
2 l1 t$ Q- X+ c# r/ a這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽$ n  [) J7 r  |: L3 {
7 E; Q3 r  \( C- K4 C. O
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)+ ~& O# r0 q- h/ R- L, O- R
. b, v- l: ~& w7 F" H
害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD* d- i0 a7 t# z" q2 d1 I( y4 W/ |- w! x% M4 V

0 E# A1 P) i( F9 ]不過因為我們有點清酒( Q) Z/ u- x: F  M

* @) `& E2 m3 Z3 D" R# L& {- v

' G+ [: d+ W/ R3 V# a# I/ E' J配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  $ c7 j9 S% z6 i* d2 Z

6 @+ q0 D9 U( |5 Z2 s. w難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已' Q: _+ }0 D+ U. ^9 G% b% d

& b3 u$ U# {2 ?& q
0 l8 }+ T8 d5 V2 z% J( ~2 y) `+ }/ I2 J* @* w
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  + e( l$ K0 s' `$ X3 E* \

) a% }$ z" m' n' V$ `炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
. D1 p. O6 Y  i. a& ^3 @2 k9 g4 A3 C) q3 h" C
我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜, K+ ^! X+ ?8 j8 G/ ?, K

6 v6 E  f6 j; l9 C- M) v裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
5 u  f' S. O& E+ H0 c3 w3 r; V, Y2 e+ p* ]/ F
這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!
8 P1 h# B+ u* ^7 a) r- H2 u0 J7 d! I# S. J
0 P! C7 h2 p% b6 s" F) h
% m7 A+ ]8 x9 g( a! Y
最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
4 r& g6 W' u3 M. b% X/ o0 D0 b. o6 j2 |+ }+ b6 S
一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口
: y, o, Z7 L% f7 |: L, q5 p( V/ U. `5 {& `. q4 \, [8 J4 I+ b
而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~8 y& k2 j% C* [5 |0 |+ K4 b) g8 L
4 ~& h! u: c" r" t7 k" r$ ]: M) h
0 W% u  {; D  e' W. h
我沒吃過以前的澤$ H6 r* d4 G8 o

3 v2 l7 T* l! l$ T所以也無從比較前後差異& {6 ?3 W' X" y( e( t

6 ]: m& X1 J- X不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~6 z+ q/ X- P* N9 N3 F4 v- O% y3 U
2 e! r+ R4 s- R4 s* ]& x
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的, J" ]. ]; D8 _6 `7 f' w- o
" j/ z  Q$ ~# S+ B4 g1 V
不知道有沒有菜單可以拿~9 x( w3 ?$ z8 z

2 x5 E& e1 i! q喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
0 d# d+ P! M  F3 I& P應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
# U; i2 z- W% U# ~  b5 ~, y( ~兩人這樣吃得飽嗎4 q  w/ z  q+ t) g! s; t5 }9 ?
應該也花不少大洋!

7 ?# h, I# U# m因為昨天並不是很餓- T9 D% @+ e* C3 M6 c  _- f0 m
9 K. i6 \& ]3 b9 C. X/ a9 I/ W! F
所以只是簡單點幾樣囉~
/ W7 f5 S; d- v; a: W8 G3 \; @  M0 ~& o, l) e; {
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   ! s2 U3 G. ^' a6 M* w

1 a) l9 n* q4 M8 }2 k' y) d一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
& f6 C. y0 g+ q8 w' Z  m2 Q& g2 x- K. K* Y
昨天這樣總共是960元~$ F. W9 o* v3 M

$ L1 z% J& n2 o- K$ Y, ^) B店裡也有其他定食料理可以選擇
- N: H3 b  u8 g0 t7 B
0 `2 m9 z4 P0 D$ ^! c) T( a

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
1 {7 ?  w1 f" H4 U兩人這樣吃得飽嗎
8 X7 {" @, {# d) H應該也花不少大洋!
$ R. i! y* t, H$ x' t
以前的澤深得我家人的心呢.
9 x0 I. T- g! [% k, n5 ^1 s若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.6 {4 U* M- Y: }3 X
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.
" J& R9 J9 @4 R! {' Q; |/ n, m黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 * f- E6 W; x  `& [2 C$ Y* f  w
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

# x, y  }! C9 p# C* ]( y" v$ `菜單上有一道"挪威鯖魚定食"
# U8 B# R2 \9 S+ d3 I; a, k7 c' \+ [不知道是不是跟以前一樣???
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