iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4058|回覆: 6
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

[複製鏈接]

47

主題

0

好友

3069

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
186
在線時間
507 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 4 C5 }3 u4 \/ h
3 [8 X0 ~2 n7 L0 \; }/ o, F
這幾天看到澤重新開幕的消息+ \4 R0 Z- g: q' V

5 \/ t- [) j1 b剛好昨天大樓清水塔9 c9 l: ~8 c4 I/ e
6 ^: s; y" C  Q# _
我家國王說今天就別在家煮飯了
5 j' O7 b2 y2 Q" O2 h# n* ?5 {8 Y3 B, w( I3 t
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了
, s3 ^0 N5 `) n8 F
4 y; C; E) g5 f* E! M" a, X- t2 }$ @5 F9 @; O澤就位在阿郎雞排旁邊0 O$ |' Y9 y( @" P$ g) f* m0 b
) O: @7 C) F6 p6 @4 k
外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
8 w" b1 b( I- b" [0 w
- C2 W4 P7 [+ K昨晚那一帶很暗
9 S  E# c3 k" W( I8 X
! @% E* Y* X9 i% w) m5 P: @結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 3 u2 r( E1 D6 o4 Z4 R5 H/ H
; ^# N, E  b2 I: p) s% g
要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
8 _% ?# F  Q* E; I2 L; Q) r
: |2 q/ o% U5 P- n: b' @: l以下直接放上照片分享 + ^  `" Z! h, v  e$ \
# Y" L' h: R% @- X4 M" K

) o7 b% q- k: O5 h
$ E, s8 J( V3 Q, p% d6 T5 YNT. 40
  k0 Z8 @, Z) y; N7 l6 R! S; L! v* q' F( \
不同於一般的手卷* x4 P8 X" ~. k
- q( f$ \. n# |3 w3 d: i0 g" S
澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
* N+ L4 |9 x5 ^# V# x9 W* B  b0 }0 ], B4 L: M8 @) J: k
這個蝦卵手捲超好吃的>//////<( ?- h& G4 l" \) G
( G1 h( v6 r- I
今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!7 M+ }. E, ^% P

" |/ p# W  {: j1 f) g3 `1 p6 k. {0 L5 \) z

0 }1 `) ?* u3 A/ R0 `1 a鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90& }( [- J" ?$ y! R7 K6 A

, ?% m: K" Z  k+ S7 @! N: ~, C" E握壽司一份都是兩塊. n6 u9 z: d, U5 Z

/ Z, U$ {' H4 H' L  ^& L) N+ Y/ A# k1 [' _9 N

& W0 `: ]; c# N% H/ f1 `7 `北海道花魚一夜干 NT.280) J+ e' T* Y/ `1 O, P) v
1 ^. O: ?3 Q9 M+ ~
這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
5 w. H& Q# }1 e! M8 |8 n+ d
1 n8 ~  {# n5 p' Z' C澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)6 j, y# A2 k5 {* |- Q- x
. g2 n8 x  i/ a/ i9 ]- x3 A  x
害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD
% A5 T2 g4 f  z6 |, z3 ~2 ?* u: S; s4 S7 c
不過因為我們有點清酒
+ L$ B6 a+ K6 E7 d& V  Q. M2 T: ^/ Y8 @0 J

8 q: O3 F# R8 y7 }: V* Z7 A, \, \3 U
配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
$ p' E$ x9 H$ [/ b" I3 w7 b% D8 B, @% L. @
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已
* X) ?3 `1 w; M  {6 E; f0 r5 b+ O( D8 v: c, V6 b

: ^# P% V- _- J) |/ v) [& `5 o) O! c# {3 M8 t" A9 f  e
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
9 P& C4 v& k7 _6 ^) P6 z
; y. l* B% k$ y, u炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
& r+ |% W* c1 q8 D7 G- v
6 ^/ z1 J/ z2 A8 l- |我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜: v2 f* e# K; q7 I4 d: e% u8 w3 }
; }# o, r. f; Q' P8 G" X2 t( C
裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
+ k: N9 c4 A( V& Q5 m3 d$ {
/ |' Q3 v& v& Y  {這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!
  G0 Q4 c' C, ?3 E0 R
. `) n. ~' t5 \2 }+ K, f% z+ h0 X% u' h8 Z* }: d5 {& l0 U9 `
8 d; J8 O# H0 E9 k
最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ& Y& \. J: L+ x2 x5 g" U* v0 `5 p0 T- z% n

$ t& r6 p& }' o2 `0 ~一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口6 F+ O$ y. v- M; j; B' |
' k  g0 _$ J" E, p$ N$ k
而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~% c* u6 |0 n" N

/ H) S. Q) J  t: O8 ?# t% a9 R& F0 j
我沒吃過以前的澤
. w% N) U- G& c' F( c. h6 v1 L0 v( U* U) g
所以也無從比較前後差異7 t8 _. Z. T6 V1 e# q# s
* ]+ y: M7 a/ R7 }- m1 a! ~
不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~
- r( @/ M- p; Z" m: r/ U: {/ G% P, l' t- M
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
" B7 x% F- L1 b1 M6 L* ]9 W; m# p/ o0 K: ~
不知道有沒有菜單可以拿~
& Z6 K" d) h3 F& B- S" y, o2 j  R6 v5 `; ?: E, x  c
喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

803

主題

119

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8354
在線時間
4416 小時
沙發
發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
3 Y6 z" q) S; n9 t7 s5 W$ U8 e應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

47

主題

0

好友

3069

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
186
在線時間
507 小時
3
發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 * ]( i! u) Y; g
兩人這樣吃得飽嗎
8 C! w: ^) Y. y$ A! f應該也花不少大洋!
; D. C1 C9 P% \# |
因為昨天並不是很餓5 P5 C- C# ]+ q. _( Z: G
: ^% m0 F2 i% }, h4 g: \$ `; k  {
所以只是簡單點幾樣囉~
( @. D5 F7 D1 T. Z" m) v$ G+ D/ E3 K1 j
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   
* {6 }. H, ?7 F; i1 c2 T* W3 c. @
4 [, e6 R4 @% L. N: j, d+ c4 w; r# t一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD, |1 G! W0 t* ]

% w  j3 {9 E- p4 b1 h% `" N昨天這樣總共是960元~
  z5 _! z" A: M( R4 q9 w& R2 J: C# \4 p* `
店裡也有其他定食料理可以選擇
* H7 s: r5 Q3 Z' T4 _7 U- b2 |8 P0 S

7

主題

27

好友

535

積分

國中生

Rank: 4

文章
237
在線時間
113 小時
4
發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 / D$ W7 c2 t9 O: q! o
兩人這樣吃得飽嗎
, M9 O0 |9 L) t應該也花不少大洋!

6 o" w+ C4 o. p* T以前的澤深得我家人的心呢./ r6 T: W( T! v+ Q
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.! C/ D. z- [2 @- E8 D1 j
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.  `8 n/ X, U! w0 I
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

150

主題

0

好友

6900

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
上閤築
文章
2916
在線時間
1497 小時
5
發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

47

主題

0

好友

3069

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
186
在線時間
507 小時
6
發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 - d5 E5 L6 v  h- `! i0 @0 @
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

3 b+ s/ l% Y; U& S菜單上有一道"挪威鯖魚定食"" a0 O/ T2 p- b$ `! g& H7 e3 H$ U- H
不知道是不是跟以前一樣???
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部