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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯
% G% C+ N) ]5 U2 E" f( B+ @' c) C" y0 y- {3 f
這幾天看到澤重新開幕的消息; d& C5 Q* }- |8 E/ o+ k  L% ]
& x3 s' x' f$ h$ g1 Q5 A
剛好昨天大樓清水塔9 z8 j2 i  U& R* b" P3 `5 a

/ C. k! W9 }+ q  b! |我家國王說今天就別在家煮飯了; S0 r" z1 p! V  S' ]0 e
/ D3 Z0 G) r5 k3 t+ H8 ^
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了; k9 {8 m. D9 L: a" o1 z. M

# b7 D0 u0 C. X澤就位在阿郎雞排旁邊8 E; O) _' \' f  c' [& P

" W# q& Z2 @5 f1 ?外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  2 U4 R4 Y0 s& P% j  {6 h

' h8 [; P6 m) T5 O4 w  i: k. g昨晚那一帶很暗- x! N5 h! D. H

, H5 h9 v* E6 n2 N# K結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 , `- g: `- o( `+ \. N, e
+ k- \/ C$ E/ }0 l2 i7 g. B
要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~
4 W5 G/ a6 x. s# r6 _0 F* Z" T- G2 L( K# u- G# A, W
以下直接放上照片分享
' q, E+ g  \* g
+ D# A* S5 {- j  Z) k$ a! t. y5 j
, o( e- h8 Q: s$ z& {# ~  g# ]$ l8 ^. Y! p" `, L
NT. 40
0 @1 Y" A4 [% [7 d; P  i$ F. c# X" p- Z" s: Y; ?0 h$ ~2 L
不同於一般的手卷; V# A9 d7 x( i+ M: p' n2 ~1 K
8 o7 L3 n6 X( O2 E7 o1 i; N6 ^0 V7 ~" B
澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀- p* _# b. Z; Z) C( @9 u4 A

" |/ t( ]& M2 H9 V這個蝦卵手捲超好吃的>//////<
2 V4 ]+ ~: }$ G) i/ x
6 p7 m6 c7 o, M! `+ W今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!
! T1 }1 V7 q2 ~% R& B4 Y6 B# M' ]; j" b
/ @& z4 s6 x2 _8 n) @1 N; ~
. E( J- S) K$ c) R
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
+ ?$ q7 B7 e: |5 B" a4 P; n& r/ l5 ?% y8 T: \; S: B
握壽司一份都是兩塊/ ?; y; R/ {9 ]0 j

9 c' v: i3 S, y1 A) v4 p+ h/ m2 |, E. G) b7 a$ X5 t3 L" T/ x

  ?! y' E: a: n4 K, \: {3 E北海道花魚一夜干 NT.280
; D6 U5 H: l& }; z% n0 f# k
7 R) r/ [) E( j" T2 G: A% Z4 R這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽0 v' P0 m! P* G$ s+ q
' @6 t( M1 m* M5 J
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
, H- S. B" C6 |3 X' \; K
- S/ U: G+ n5 [( {/ x* h害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD
. k7 ]- S- @3 N, o4 x4 T+ S
. g  v& d5 h& r# m不過因為我們有點清酒6 |3 [0 h8 G6 a8 D/ Y* h  E& H

6 O7 |5 O+ J8 s; u5 A0 ?2 w& H, L6 k/ P( c6 i* C: q, Y8 U4 `

6 A: ~7 q+ V9 q' ]3 _配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  , Q0 [! {: g  `6 j4 r) L

. s4 x6 v0 L* s; E$ M* V. V難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已% I* D7 P8 r: T5 J6 w8 D- u% Z, k9 K, X: D
8 z+ L5 m8 b* Z( E' `+ B) P

5 r1 G; j. U4 q- J0 g- b: u* J. }: s$ M9 p
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  1 f7 p; I2 S8 d# f# Z

# x- _" |7 \+ r1 w7 D: a炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
/ f0 }) P7 }1 i& F1 F* P5 P7 b! r1 P& _% O  }- Z
我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
. J. B' W% s0 w# _2 n1 B2 h! }& H3 d& o2 A5 m
裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味  i6 k+ V( G' O. a0 @$ X
/ {' p% W9 G% {
這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!! }! G1 \# f  R1 F  i5 k2 A% _
2 b0 z8 g6 v# P* O" f( o" z; K8 o

9 c; t* i$ u1 x5 J: H1 v
" H- ^' v# `( P# B& g最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ3 C7 Z" I' X4 G: E3 M7 ^4 l

! A4 y* z$ F2 `) w: p8 `. T) F  }一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口
% d, H) |8 f- o) Y) h- ?
1 |6 m; r( H" x. g而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~- l2 {6 Z! h% s7 p8 a! M
  j  Y+ N# ]) r" z

9 c9 @7 C$ y' U0 j& M0 H& j我沒吃過以前的澤
- y, c  g  W8 ^5 |& r6 C
+ L& M' a8 N: p/ L2 }( y所以也無從比較前後差異
" p9 @% t& d9 i: f' O% \
3 M, a- m3 Q! S' E& L不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~
/ m- k" ?/ R9 X% Q
& w8 y  v! x) o7 d& Y吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
  G$ ^' W; [3 L1 Q% X9 e, ]/ x7 x0 u# t+ j) j/ q
不知道有沒有菜單可以拿~& G; K: D# T2 X0 ?# {. `" a. ]

/ T- E/ O. G0 H) |( {7 N喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
' j1 N' l" D8 q* Y5 s9 L  a應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 ; h! C+ O+ I( U8 \) ]8 d- Q* G
兩人這樣吃得飽嗎! C! q" {) Q+ c6 T4 {. A
應該也花不少大洋!
/ n) E2 L, S6 x9 U/ v
因為昨天並不是很餓
/ a5 y& A/ k* N* c
2 e' w# s4 U8 Y, P+ S所以只是簡單點幾樣囉~5 q* M* A$ u, m2 ^. q5 a: _* q

# K5 ^3 [. [1 \, g. a- V9 |沒有吃到撐  就大概八分飽吧   
% l# j9 g8 j" S6 z9 x- E
8 D& l9 E) v! A) B一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
2 H3 f# _: k5 b! t
6 v, Z; R8 R1 x3 R昨天這樣總共是960元~
3 ]2 y3 _5 U0 ~$ I. l) a  t5 }
5 f7 q! s( R' i- o. u) y; o店裡也有其他定食料理可以選擇' N2 @$ G7 Z0 H3 j
* H1 b4 |3 l  \- s6 J% ]( |

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
; H  d0 ^: P" o& c9 s- ^兩人這樣吃得飽嗎
, C: J; q; _. ^" d3 n/ E應該也花不少大洋!
6 S2 J5 U: U8 w0 S& p
以前的澤深得我家人的心呢.: \6 r% D. ?+ V2 y* o  p( F* H
若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.
7 t# C5 s6 K: o9 z我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.9 T) W) U' l7 J4 q3 P9 X: ?) b
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 & P! [" S3 ?/ f8 J
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
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菜單上有一道"挪威鯖魚定食"! a' s) u6 B# \" r- Y) L
不知道是不是跟以前一樣???
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