本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 8 i$ L. c/ w7 U; [" ?
! e$ c( h2 B) Y, M8 i! b% ^看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康 5 |: H& Q6 ?2 `+ M0 S' `. w
於是興起了自己做水果酵母的念頭，家裡還有一顆進口的大蘋果
# u: j/ T& f9 R( h& D切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" . l+ W8 j; v- q. L" E6 |1 F* ~
8 x! ]4 h, D' n$ }剛開始非常擔心怕養壞了，像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
* m; P n @( r e* b/ Q. T$ u半夜都還爬起來看看有沒有冒泡
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3 ~6 j- n8 [# `; k現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"1 E S5 l) Q5 s( [ u' e4 d( d3 O/ A
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