本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 + P/ O+ `1 \% H9 ]) e: g3 u; o; b
$ J, C5 t3 b& D" f+ D看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康
4 r3 G$ z) N/ T' N於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 / i; m3 u2 i3 t- m9 [; Z% Y3 L
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" , a' t5 ]9 k* X# j+ N3 ^, D/ B4 `
9 V3 r* v9 ?* _, J) t0 j* T0 k d; C剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
' o) u' @2 z" ?1 `* h8 e" y+ [) H. }# ~半夜都還爬起來看看有沒有冒泡
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現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"% g, x$ m& V2 K
需要的以成本分享 |