本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯 0 W+ c$ u$ U5 w
5 H5 Z) m% w" k$ O. u. O- \; R; x# p看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康
: z- s( X7 ^+ S# J9 S6 R於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 + S. X7 `: H7 f! P
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" # t5 ]" K: E+ E7 J) ^/ t
# f A' q; X( n剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
! _7 l1 C$ }# L; O; f半夜都還爬起來看看有沒有冒泡
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現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"
2 R& p$ ^: r' i# v需要的以成本分享 |