本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯
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看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康 4 f- t9 g# w! [' v; }) B
於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 2 @9 t% D6 w4 O. [8 k v
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶" # O/ ]( Z6 A8 J
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剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶" H) u9 I" }: h5 t, [% m
半夜都還爬起來看看有沒有冒泡 ^- z, l' d" C1 k h4 A7 u2 ~
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現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"
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