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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/
  n1 ]3 ?& Y' t從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店,和大溪老街一樣在地名產都有豆腐,但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富,幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
( v* h4 c" q' v5 M( a6 i個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多,差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
8 u  b6 H) J2 p# O, Z' l+ a6 \(不過,吃了幾家到也沒有特別的偏好,只要豆腐滷得夠味就很美味嚕!)! R. R8 D: Y5 @8 x0 ]; {. p9 q
4 J" V" z" Z2 E; n1 D& S/ Q7 N" m
店門口滷桂竹筍; F) e9 Q6 `7 @2 V. s! X
一整排點菜用的夾子好壯觀。$ d2 b+ F1 Y. x- _- Q
; ~( T8 x# G3 o$ d
menu9 M* [9 o: L5 [0 V' I
由於沒有小桌的關係,所以坐大桌和他人併桌。
. S: B/ D) D0 A(你看menu還特別標註是藍衣服的,噗~)
/ d5 e. Z# E* S只是併桌的缺點是,服務生往往只看桌號就送,所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情,送錯菜也多少會影響用餐情緒。  U- ^1 ^" ]2 \  i# x

' B: R+ b2 K# o* o7 M, M4 d紅燒豆腐($50)
" b3 h$ X  r  h" Y+ U2 i; K4 {! Y一直懷疑假日工讀生是否送錯菜?這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣,只有偏鹹的口感呀。* X4 x! d, m% i/ [
香蔥臭豆腐($60)
$ s7 Y' K7 M+ l( I這道更誇張,由於同桌晚來的客人也點這個,菜不但先上給他們,等我們反映後才補上這份。
- @* k' Q+ u2 c1 b只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截,一整個心情down到底。
  N' a' L3 Y& a味道上較沒上一個麻辣豆腐重,嫩度也較好。
) T: W# x# u# i/ Z2 p6 @8 k" k- Z, w0 F$ ?* b3 E
酥炸蝦捲($150)( |5 w% V, A/ ]7 g
還不錯但偏油了些,論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
* `& d! ^+ s( H& F/ n( r滷桂竹筍(小$120)
  ^( S) o8 {( M6 z一直很喜歡筍類的菜色,尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍,既過癮又下飯哩。

9 Y3 {8 p4 V: }$ w9 ^* k延伸閱讀: ) {  R" `$ e) W; ?" b% p
新北市旅遊資訊. D. r3 ^8 C6 }/ ?; [
新北市住宿資訊
! y( u7 F" t& u" p4 G新北市食記資訊
; G" }! |0 e& ~& R6 M# C0 I# F+ s+ J/ \% U+ `4 D) C
本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
  P, J5 L& s6 _% p◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。0 S' r- ]0 C$ X* X7 `
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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
6 j8 w' V5 A, t- j0 Q) G) ~! T" N熊大推薦必是好物
. i5 D, G0 z0 V7 P) Z6 ~8 c/ G5 b
家的愛大大你好
% r7 a8 b! P6 |' _熊本從不做任何推薦哦!" e! q6 g% ?5 Y! O3 }5 W& x
只是愛分享而已,每個人的喜好、口味不一,參考就可以了。2 v" a) T0 n% d* v% U3 E; f1 t- P  u
謝謝!
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
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家的愛 發表於 2014-4-29 15:32 7 W( N8 v2 m. e" ~; {' W- b
熊大分享,我有信心

' d3 z( c* p3 v$ R& ?9 i謝謝您
% H* M6 X" q0 H5 j1 |, V; G其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣,所以不會寫什麼推薦之類的。
8 R3 }" M- ?1 d當在網路搜尋同一家食記你會發現,有的人寫大推,有的人嗤之以鼻,這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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