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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
- O) @* H9 A' Q6 ~從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
9 N5 r, i, ?# n% [! F" v9 L個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
6 f, ~" _# N: _3 m* u- n( F/ l(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)
7 ^1 y' E* v& f2 p& p
& h0 J( T1 r. @店門口滷桂竹筍
* k9 d, Z/ i$ b1 p, H$ P一整排點菜用的夾子好壯觀。' h/ Z4 ~+ X8 ~& Y/ w

9 A( O( J( D. t( H9 p+ z1 p# Nmenu& d! x8 M# w& k) |! d( t( G5 n$ [# g
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。+ D) o1 A+ c3 [$ W+ R+ X. f' [
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)! x1 x' T% [1 _4 I4 q" ]1 s- q
只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。+ d. O' v- M: W% h" f! L/ ~+ t+ [9 }  c

- ~2 R  ^: ~) |; g# ~' r5 Y8 [( p紅燒豆腐($50)
1 V' S; v: d. i( D( C" j一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。2 l9 q0 h) O- V9 N4 W: t
香蔥臭豆腐($60)% H2 z% s% U, s) R+ s  [: y$ I
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。2 ~2 P* j3 t+ b8 m
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。- D) f- T8 [7 t4 M- m8 c0 b0 y
味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。& Y/ ?3 {/ Y8 Q- z9 d( s: Z. W
  f; F+ n5 f( P7 S6 C# ~. ~- P, M/ Q
酥炸蝦捲($150)/ L7 m+ i& W% e7 e0 Y
還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。5 d# W  g: ?. t  d" T  K7 m" g3 e
滷桂竹筍(小$120)
( p3 x- Z+ e4 H" X  t" e2 E7 `一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。6 t4 z9 d3 l- ~' u# l
延伸閱讀： * B" a% m# e1 |2 O  w
→新北市旅遊資訊
9 N% |3 h' G' ]7 }: c( B→新北市住宿資訊9 B- V9 s' O5 L, X- l
→新北市食記資訊
: x# {# b5 ^" `' \6 a5 z! Z0 o
& `8 a2 S1 H- C8 @◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
0 B: G8 Y  e* ?& z2 `- }◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
# ~0 T0 Q- ~$ G7 @

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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
熊大推薦必是好物
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
+ |7 ?& e& q5 }5 z1 Y6 X2 L熊大推薦必是好物
9 b, l6 Z& t* x) E& W5 r
家的愛大大你好
; l! w/ d: v4 H( H% F1 A熊本從不做任何推薦哦！
) F+ z  Q- H# P$ R/ m" \5 X7 X8 f. p只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
( j1 `$ U# s: j% ~; W謝謝！
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享，我有信心
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
0 ~! A# P+ u7 J# S" F5 d* c熊大分享，我有信心

* B- w- _+ C1 h3 \- v1 e7 v7 d謝謝您
- f4 Q% G. O1 l, V; E- Y) J其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
* q& N  |7 p# ~' C當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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