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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
7 T& ~* ~( u' v2 L' ]" T3 k從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。7 c  q$ n/ C' u
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。' B1 L) {' J  q+ a) n7 f
(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)
* T! L$ Y5 W9 @' E3 T7 q- r4 s/ b7 i8 x% J# f3 M5 Z
店門口滷桂竹筍
& d& X) r. V) b# `1 T' q! ^# ]- F& q一整排點菜用的夾子好壯觀。
; H4 g4 j8 \. ^) G/ y
' E* T5 Z6 g  q. Vmenu! Y- v: z2 L: i) ^
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。& |2 c+ a1 o5 @' g. @6 T
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)# C8 u0 i! h  P0 A6 x3 B( }8 r
只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
6 S4 x+ ^6 ]! M
/ [; k5 o9 F# k3 O# @! X紅燒豆腐($50)4 [# s) Q* s% e( I8 \% U
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。) o* J4 B/ q) O/ {
香蔥臭豆腐($60)& o: T# G$ E* Y( ~# F
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。) u) M; o& g. Q+ o
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
6 Z, q+ ]7 X9 I/ Y味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。- K. i+ F6 P2 q- C4 R8 t4 R% B

  \1 ~: L" M" V8 q  L酥炸蝦捲($150)9 Y3 Z' G# q- B+ A! y
還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
% Y2 h  R( d# }8 d: a& |2 T滷桂竹筍(小$120)2 J5 V$ q5 D: b  d' i. f
一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。% d+ _7 v6 q: T0 ^; Y$ T3 v9 d2 u5 r
延伸閱讀： $ N9 c& N4 n1 ?' d
→新北市旅遊資訊% N5 z2 Y. j# H2 E8 o0 ~
→新北市住宿資訊6 U- x8 |3 x. O' w5 z( m6 T
→新北市食記資訊
- N  G1 u6 R8 y7 R8 C7 O; \! X5 |
, Q* O* W4 T9 t+ }" l- Z◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 6 j; }6 _$ o5 t+ I/ w# r& b
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。* ~4 m  Z# O' s6 w
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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28 - G9 ~2 J1 g, e( X. `' c
熊大推薦必是好物

3 Q$ C! L7 U0 _) R, q6 Q, A* y- j家的愛大大你好6 B8 q( F5 L! |: D7 }/ x2 w  y; J& T
熊本從不做任何推薦哦！) m+ P4 g3 g. g/ n
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。' k/ ?1 l) z% i, r/ G( s
謝謝！
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享，我有信心
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
1 e2 X7 Z! {: A% U. G" `熊大分享，我有信心
* G) h1 i* @9 b; Q1 t
謝謝您
  O4 u! w5 s: Q9 `- M& `* }; y其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
  z* l, W9 x/ i) {0 X. O! y當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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