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團購專區
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分購 |
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3 |
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250 元（新台幣） |
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250 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
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北大代送物管或自取 |
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4/12 |
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面交 |
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分完為止 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2014-4-14 19:35 編輯 ; ]& P6 L2 e2 e3 c9 c% C+ c6 ]
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分購3包- p. C+ I4 F. g9 K7 A* B
每包1斤$250元.1 e1 T F; r* N/ A
' M, @& ~7 R d$ \. j' O完全不用肥料及農藥的~ 野生無毒箭筍
9 d. c' A( ]! d2 C2 a2 S野生和裁種的有什麼不一樣?? - H T6 H+ q( ]2 n
1 ^3 [; j# k [7 [
野生的箭筍比較小，而且大小不一，吃起來甘甜，而且筍味濃郁
5 \+ ~' m5 L' a5 h& ]! ~. H0 v( n
栽種施肥的箭筍比較大，而且大小比較一致，吃起來比較沒有筍味$ t. Y1 b: Q0 R
吃過的內行人就知道啦~~. L/ `4 b5 M v; y/ F% P
: W( Q; X K1 P" E
1 }, L) c/ e" S) ?6 g- ~4 y6 V. k* S6 }8 B4 H
* l7 ?1 T& h) E
$ d2 Q( x1 R6 V: J$ A$ G! {一.南瓜箭筍奶油湯 6人份 3 q' J3 H( c9 f" [0 T& J
材料：南瓜2粒、洋蔥1粒、培根5片。 % F/ @4 R# E' V4 j2 N. d7 A. S9 M2 b
3 l$ A0 t: ^) w2 |1 W, S
湯料：煮熟箭筍切丁6支、雞胸肉丁0.3公斤、熟甜玉米粒每位1匙、熟紅蘿蔔丁少許。 ; e" ?: b9 R! z' b
% c' F: D, A4 I( |
調味料：鹽、白胡椒粉少許、奶油1匙、鮮奶油1杯。
/ _! W0 \* B/ L* j7 K( r# C( ~0 J+ ~. U: I+ c0 ^ D
製法：先將南瓜切片，洋蔥切絲，培根切塊後，用沙拉油1匙炒香後，再加入南瓜，
6 K* i2 N' ^1 J' m+ ~* ] 以雞高湯15碗加點水煮1小時熟透後，放冷倒入果汁機打泥過濾，
5 y9 Z7 y+ `+ n1 {, p# T b 再加少許奶油炒香麵粉增加湯頭濃度即可。
) Z; j0 M# ~1 Z9 m ?: P0 Y0 }* V' Z z, i% b; B
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二.快鍋豆瓣箭筍
: D9 N" \6 g( t 材料：箭筍半斤(已川燙處理過) 。 , o# s4 ]' @ Q: V& `& `7 h
/ { Q2 w e2 Y% F8 r
調味料：辣豆瓣醬3大匙 、蔥末2大匙、水1又1/2大匙。 ; N( |' Y) w6 ^7 Y
$ g( S0 y7 A% C4 G' {. `, \ C
製法：1.箭筍洗淨放入蒸盤舖平備用。
0 _. `/ C& {1 x! F! m+ D2 ^& F 2.將調味料拌勻均勻淋在箭筍上即可。 2 [6 e& i" Y0 Z8 Y5 A: X6 {
3.蓋上快鍋鍋蓋，用中大火煮至發出唧唧聲後改成小火，計時約7分鐘後熄火，
) Y# ?: b+ P& x# \; L0 @; \ ] 等紅色指示桿下降後，開蓋即可食用。0 e' B+ q( h9 V7 j1 ^4 q
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5 ^) @5 N* U) N/ u1 \, p# Z. U
o, T) r6 G: o( r" e' k/ L; i6 W3 N) s
. U$ k4 W _. @' Y+ R2 ^6 L2 N可代送物管或自取-
~, E* Q6 A* l: p! N請登記分購的冰友務必私訊留您的大名及手機登記才保留喔./ }: e5 r5 V: g& y1 l, h
代送物管請放$後通知我.新鮮送到府上喔.2 k) M+ H3 H: S: P1 n% Q( I" V
) w5 v# H" e; X/ `( R. Z因為放太久會影響它新鮮口感.所以登記的冰友請於2天內取貨完畢喔.若超過2天請告知確定取貨日.若無事先告知將轉讓下一位分購者喔!謝謝您~~ |
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發表於 2014-4-12 18:51:08
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