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千代田 |
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面交 |
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2014-03-28 |
本文章最後由 felixcat 於 2014-3-14 10:41 編輯
- m6 X9 P$ ^" O* {3 \- t$ N4 P
8 p- t' a0 s0 {- y8 \2 a% E: k【高雄仁記】
1 C# o) C4 x& Q( I$ e2 f9 b8 y高雄人的古早味【桃酥】60年好味道 食尚玩家強力推薦!!
) X* H4 u. E, m高雄壽山腳下意外發現有一間令許多四、五、六年級生難忘而回味的味道－「仁記桃酥」。8 f. j+ c; |7 ]2 @/ a5 |
仁 記的遲老闆說：「我們的桃酥，自古代明清時期就開始製作，因當時完全沒有化學藥劑的量產，完全遵循古法配方，以手工精製而成，口感是相當的酥脆、可口，加 上外頭是以純天然紙張包裝，是讓顧客是吃得健康又安心！有別於現在一般市售的桃酥，因添加了膨鬆劑，所以市面上的桃酥才會如此膨鬆。」吃到的絕對是新鮮又古早味，也是您伴手禮的最佳選擇。
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2 x$ x6 p) V( q( k6 h4 _1 Y# Z傳到第二代的仁記桃酥老闆還說：「尤其過程中全程手工不能機器量產，所以相當堅持純手工製作，桃酥以高質量的精緻麵粉、油脂、糖製作而成，是老一輩高雄人一定熟悉的懷舊味道。」據說當年「桃酥」還是陪伴許多金門、馬祖、澎湖外島阿兵哥最愛的休閒零嘴呢！0 j. c/ g7 U# G
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沒有奢華的裝潢,最傳統純樸的小店面,製作出最深得人心的古早味酥餅1 U* \& |5 z- F
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食尚玩家噗攏共強力推薦!!5 ~) w5 C' A9 v) q) w: ^/ x" `
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台灣心素派熱情報導
2 Y3 k* b/ A7 \5 [3 O' ~7 ]. E
; q) m8 n1 F& V- C) N高雄壽山山腳下最純樸傳統的古早味# O ?6 [0 p. J, o5 K3 l! m
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純手工製作,不添加膨鬆劑,保證使用純豬油.砂糖打發5 W& T* A+ V% M% l
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傳承古法手工製作,讓你吃的安心!: D1 m2 O# I+ N9 C" A0 R8 N! M- i
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百貨公司單盒:120元 ], v: M3 _" C. ~4 M
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【牛舌餅】
5 D6 p# v1 n/ q! q8 n! s商品規格：100+_10g 常溫四個月
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