- UID
- 18836
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 2
- 貢獻
- 1494
- 活力
- 3782
- 金幣
- 17588
- 日誌
- 262
- 記錄
- 6
- 最後登入
- 2015-4-9
  
- 文章
- 2716
- 在線時間
- 596 小時
|
【喝茶養生？禁忌報給你知】
* u; I0 p3 h! Q+ E$ j8 Q現在人注重養生，尤其是簡單方便的喝茶養生。不過，不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下，哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。
* Y$ D* U; Z9 A. {1 ~6 P/ W3 H* J〔生病了小心喝茶〕
, x+ q+ E* f0 B4 L$ t1、發燒忌喝茶& d; x5 ` \8 ^1 }, {9 g# E
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
5 o) h' }9 b% \# ^/ K/ C2、肝髒病人忌飲茶9 w+ T9 y5 U u- H* f; p; n1 W
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。# @/ Z7 I( M: v2 C" I, P1 B; L r
3、神經衰弱慎飲茶. s' d2 s4 m; u l* y" B y* V8 X
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。- Q* I# @. l" p
4、潰瘍病患者慎飲茶/ k# F4 T; d4 L% x+ H
茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時後飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。6 _/ ^& _- ]' I) K1 }+ C& z$ e
5、營養不良忌飲茶
0 z) \" ^" d9 f2 f: f茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。
9 ~! h' Z3 ~9 Q1 l% Z7 e6、貧血患者忌飲茶+ Q7 Y3 x8 B4 ]8 _
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。
* t1 g( e x! D: W7、尿結石患者忌飲茶9 b- o9 ?. e* B- x- o- t: h4 K- A
尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。
# f; E6 I% k0 y3 n. w3 T1 v8、冠心病患者謹慎喝茶
1 D- `2 Y% ^" Q/ s; x對於心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。1 j; ~2 e2 [% ]3 E w0 ?, v
9、高血壓患者不宜飲濃茶 I0 i \" z- {$ |6 N
頭泡茶每克用沸水量少於50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶，由於咖啡鹼的興奮作用會引發血壓升高，不利於健康。
$ B8 R5 |* q# F- x3 w4 j' ]1 Y, S6 ` 〔茶不能這樣喝！〕% N. V4 X" B9 n- f; r; P
10、醉酒慎飲茶' B2 a. E! O1 S9 V) \! l
茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。
5 W, d8 b& X, r, U, `11、慎用茶水服藥* l/ t- B: ]1 V9 C. }' s
藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學變化，因而，在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑藥，含蛋白質等藥物時，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。/ w7 ~! Y0 A6 Q9 t, j
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認為，服藥2小時內不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的。另外，在民間常認為服用參茸之類的補藥時，也不宜喝茶，也有一定的道理。1 j- ~8 z# V( s
〔什麼時候不適宜喝茶？ 〕& A; c: y/ P9 S6 l4 q% G1 e
12、忌空腹飲茶- r" |; e2 ?2 V: x
空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象，並影響對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎。若發生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
" p- \6 |; o4 z4 K0 D8 J6 n13、忌飯前後大量飲茶
$ l" B2 T: T" h) ~% W2 h; P飯前後20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，而且因為茶中含有草酸，草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。
3 Y* J: X" o, U0 d( s% z1 R14、忌睡前飲茶
) H0 f4 B* N# e3 v睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新采的綠茶，飲用後，神經極易興奮，造成失眠。* G3 @& w2 A1 p: t6 j
〔什麼茶不好喝？ 〕
6 f% m5 B! m! _* n9 ~15、忌飲隔夜茶; N+ i7 v7 D! V: u; c+ j3 v
飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病。
/ m1 U6 l4 W$ \; }8 Y( m16、忌飲頭道茶
, a- }$ P( }+ m- o' ]0 z, V$ w因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應盡快到出後再衝入開水，這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。/ a- d- ]" H( n& W+ K5 b4 W7 g
17、忌飲用劣質茶或變質茶+ n3 a/ W7 s/ R
茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出於愛茶節約，捨不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。( W6 c, R+ H( ^( {9 n( A$ h
〔什麼人忌喝茶？ 〕2 d* W) O& O& h2 i
18、孕婦忌飲茶
2 K" M1 a: D u8 ?尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。0 S, h \8 V( l
19、婦女哺乳期不宜飲濃茶
' b" e9 k1 x# }( O5 ]& Y, `9 n- T' e哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
' [. t! L4 y1 `" t' h: S W20、兒童不宜喝濃茶
5 M" m' `" Z @因為茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶（為成人喝的茶濃度的三分之一）。對於學齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低。5 l4 ]) G1 k' K* O+ x7 N/ y) R1 Y
21、老年人不宜飲生茶
) w/ J2 f( E# I" n4 N2 `所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多，香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強，飲後易產生胃痛；青年人飲後也會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產生輕度栗香後即可飲用。 |
|
發表於 2014-3-10 07:44:48
收藏
讚