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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
' P: R6 n2 k, G5 ~4 F- S: d& o" N. {8 c& l( n, ~

! P# j$ o; W) ]: s' a/ p$ Q- z參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。: m& @6 l- P5 C0 L& U( k* }; p' l
8 d" E) Z7 ]2 j! G5 i
* d7 k' g8 r$ G6 ?" g, c+ n- t5 [
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
( H/ A1 F; q' B# e0 _, A2 J這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
3 N8 O; F: e0 n! g3 N3 V# p還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
0 E" \/ e9 D3 O% P  T那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~" P& J( F) \; p8 `8 n; v5 d

# \$ o( [8 M) h: P) r3 Z! J) F6 p* [) K2 f5 J: c
傳統的階梯
8 `+ A: o+ H* ^" c# \6 o& d
/ h& z5 B+ h" J6 a. k4 `餐飲價目表
  J* g' @/ J- y6 F+ K/ K也是銅板價位的小吃店
# E% g9 w5 X2 n雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
/ A( T, Q( q; x& c3 R9 Y5 D0 z. o% ~: n7 g
+ Y* R; `" |6 k$ _' i0 c+ d
汆燙空心菜($30)，份量不少。+ s- c0 i$ x  ?! h' S; S5 i; H

3 t3 T5 C. c7 x) g5 j, e: y
$ C; Y& ^* J5 N7 j7 Y$ F, _9 H+ b蝦仁炒飯($80)* E' z7 Q! c  z7 w) A( m1 w
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。% \8 h6 f% `# u) m1 t

1 S& A& M' {: X7 ?
3 b) Z6 e: z$ ~- X; v) a" N牛肉炒麵($80)
. N& J! G' j2 N4 y1 i2 x% [7 ?牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！: b4 U  P8 F0 ~' K) b7 W9 {7 z$ M
延伸閱讀：
) h' h3 _, I6 j3 S9 Y+ l# Q" U2 x9 G# M- x- f' P2 k
→新北市旅遊資訊
' l  d; \4 K2 q7 L( p+ ~→新北市住宿資訊0 p# G) b! p" _
→新北市食記資訊
( \$ U7 P; n& R: K* K◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ $ ?; N+ Y# q8 f" u
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。" L: M6 H7 i- a$ C; D
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 1 }# R2 }- ?& M; b* K* T* t; I4 O
這種灶現在很少見了

) R; m4 U3 U" x2 l4 s/ o真的是這樣耶
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