- UID
- 28119
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 5
- 活力
- 8
- 金幣
- 10
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2014-1-27
- 文章
- 6
- 在線時間
- 1 小時
|
「廢寢忘食」... 對我來說是不存在的事實。只因為真的很喜歡吃。
2 a1 V* E a4 l* |( I' r
+ ~8 r, l }. x尤其是飢餓到極點的當下，餐廳新奇有趣、令人好奇，都不一定能成行。 我需要美味與安全感，絕不能NG!!
, r& ^, p' y$ @) j, \( p7 e) J, o: g# d& f& T
不需要眼花撩亂的碗盤刀叉滿桌排隊，只要目標名確的經典菜色，在面前亮燈。: p0 l: g! h6 A8 i; J7 N! o, G9 [6 |
r( v% y/ M. O0 C. c* _
以下是我的三飽名單：
. o* m2 \1 D( M' C. e+ E6 q7 d% A1 g6 D4 [* {# u
1. Bravo Burger 發福廚房- V9 ^( i" x6 F* D& G1 i
$ }$ x& Y- B1 m% ]. S' K6 V
【花生醬雞肉漢堡＆墨西哥辣味牛肉漢堡】
. |, r+ r7 m5 v6 |, F
# v! ^4 o) v2 k( X% z4 z漢堡裡的花生醬混合了起司與肉汁後，鹹甜相佐的滋味非常好吃。個人建議選擇雞肉來代替牛肉漢堡肉。 雞肉滑嫩的質感與濃稠的花生醬搭配，不膩口。! `6 Q2 o7 b4 s
|; ?! {* B/ q$ Z喜歡重口味的朋友就要試試墨西哥辣味漢堡。店家自製肉汁香甜的漢堡肉，加上醃製的墨西哥青辣椒，鮮嗆刺激，相當開胃。
6 {/ H7 c2 L0 e! |( T: q
* \! |6 y9 ^% D2 g2. Solo pasta e1 `: J* h# o1 y, c9 Q& ~
$ Q z% t% m. G% I6 r+ X1 @
【自製香腸肉末炒貓耳朵麵】4 ?# g o2 b6 Q; Y
/ c% Y3 F4 f% A% cSolo pasta是目前吃過台北最會煮義大利麵的餐廳了，麵的軟硬度控制的恰好。 我偏愛清炒的義大利麵。 這款麵有肉末的微鹹、花椰菜的清甜，與起司、黑橄欖的香味； 碎的香腸肉末混合在有嚼勁的貓耳朵麵裡，越嚼越香。 整味道清爽，卻有豐富滋味。& \. T, I- a, B* S
5 f7 n9 n' x$ n$ ^6 }. [( b
3. Moe燃 炭火燒肉二店
; _, q/ Q" _; a5 u3 N3 `7 c" l' ~1 Q/ v0 {
【後腹肉、橫隔膜、牛肋條】4 A+ j, |- D1 s3 _4 u
" `) a2 x9 J5 T& N1 ]
這三個部位是我造訪燃的必點。 後腹肉，菜單上所有肉中吃起來最油的一塊。軟嫩的肉質經炭火一烤，肉香四溢。 記得將油亮的肉放在白飯上一起吃！沾染了肉汁的米飯是人間美味。 橫隔膜比起後腹稍微結實一些。牛肋條有點厚度，適合烤到外表微焦微酥。
6 `. n' |3 m0 j6 B* P+ t
3 Q9 v O9 x" H6 v$ R朋友常笑我說，Moe真是我的餐廳老梗。 肉質好；燒烤的技術好；氣氛也好。想吃肉非得去報到一下不可。3 D: ]. [8 a4 [1 A# j4 R- @* ]
; F1 O8 u: o7 u3 z5 N) Yhttp://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?ID=5906&path=h |
|
發表於 2014-1-26 22:08:46
收藏
讚
發表於 2014-1-27 21:10:13
