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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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阿彬

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
8 _/ B; S  d4 L2010.11.30 10:47 am
# [( ^0 z0 M# k  C/ c ; T1 l- ~9 l7 ^, l9 z
瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
( i% ^2 V. E+ ?# U. ]$ c' \5 y7 f7 o' j% q
瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。8 X; I+ O6 A' ?* q) [

* e# Q1 l; t0 ^研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。' k* F: \. {, o% k4 W6 Z. T
* m! o+ ~# `) s! l) R1 ]
溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
% r4 w5 F; I* l+ p& u* r: }9 }& n3 W& {) }- c' m/ \2 O
這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。/ L0 q* A: \! e) s9 l

( u1 r9 f# X4 C) \' e美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。/ I1 M6 v' O2 f- J. H9 n. D

- B7 e/ N8 E/ b( n  a1 V: {【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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沙發
發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
8 }/ h" g- k! U0 ~# o* E# n【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】0 f- ?% _& C$ d( m$ b  i0 ~
2010.11.30 10:47 am
' h5 {2 N8 U2 `  W, |7 w

" K0 G) V- Q/ I魚油真的很好~" W8 l$ |3 a* o  t* ~
omaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
7 ?. q6 P4 k1 d還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,! ]6 K  p& \- ~7 L  m! o" |8 R  N
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...: n7 M+ ]" `% L) Q0 e

8 M# p& y" v/ i5 L/ m1 e尾牙要參加喝啤酒比賽
/ Q) X3 p- D4 ~$ ?
+ P( A4 Z) u0 s6 }* O不知道有沒有什麼辦法可以在短期內
$ C# B) h) O) {, X* K  `& K/ f+ U  n  ^9 F% y. i& J% O- f: i6 w
讓自己喝啤酒喝得更快  
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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
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0 o5 q& y  z3 n
6 F/ T* E0 ?9 @% Z) L4 R有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小
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曲家三劍客

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
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% G0 z8 k( z5 G( @6 g/ M' R3 u' D6 j4 ^
( N( j3 R% X3 q
不行啦...那樣鐵定穿梆的
$ D- v0 T5 {9 W9 @$ P3 ]. Y3 a& j1 W' [  l3 K5 Y6 i( s
這不是個好主意
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simonw007

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。
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calcandy168898

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇
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