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吃醋！您平常都吃啥醋啊？
& s( G2 m) L) z1 Z6 }0 S! D3 V/ l醋 別 功 效
" u8 ]+ L( W4 g0 z糙米醋 消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .
. E( p7 D7 j; J! g8 @醋 精 糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
, X0 o5 f6 h6 `- I$ X6 _' a8 u3 S梅子醋 痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .
2 m3 E8 t4 o% B' {蘋果醋$ A; y3 B+ s0 k( z5 n, T& g
降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.$ {. B- P ?1 e! r9 _( }; Z. M
葡萄醋$ e4 N" Z5 ]7 t1 T& W* U: e
補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .
8 P+ Z% g, V, i" P+ T鳳梨醋 清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .) S; v# p" R6 G2 t
桑椹醋 烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .1 C) R/ t+ f( F. F
檸檬醋4 P$ T$ L6 |7 t
美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .9 R: B6 C: i2 Z( y9 v. {5 X
金桔醋 鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .3 ?' |$ b0 ~" b% f, l6 ~+ y8 O
櫻桃醋 天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
# c, W$ D3 V: a9 T* \蘆薈醋 美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .
* V" |0 c$ T$ D$ `3 [黑豆醋 骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .& s3 ]( Y5 B) I$ M$ ]
紫蘇醋 孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .3 F5 d9 D0 d4 W/ W7 w6 b1 J, n
桂花醋. @/ K# u- H$ |$ ^* a% d
(九里香) 淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.+ \" G; G$ Z7 n" J7 c: b
火龍果醋 降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .
1 J* i' D/ a9 y4 K0 E蔓月苺醋 預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
: \+ z6 W$ C, w, Z; E7 q醋的76種妙用4 ~& X" x9 g$ B) n( n
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1. 睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。 a. D8 P; H+ I1 O& `
( {% J! d! i8 C4 P( A. B; S: O2. 打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。
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3. 便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
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4. 用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。; f. y$ l& y' G+ y
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5. 坐車前喝醋開水，防暈車。
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9 @5 ], ?% W7 U: L6 ^4 a6. 在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、 n+ }( j3 u" G" {1 C
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舒適。$ J f6 t3 S7 c) e& K
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7. 將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮
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膚變得細嫩。
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# Z O( I& _% Q" ~( [1 e! Q+ d, }8. 洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利於保持原有的光% L: d5 p3 l1 ~8 Y _$ j
. j% u, X5 i0 H 澤。2 H: O2 q5 ]5 a% M ]4 B# L
s, ~( U1 A' }9 X1 r+ V' D9. 毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水* V% T9 Z) ~/ [9 `/ I
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（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊幹布，用熨斗熨燙，
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( W& x9 F7 M5 v 就能去掉亮跡。
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10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能0 ?, E9 N. H2 v2 c. {5 M
) [, ?: z7 \) T5 C9 I& t O) k# L 去掉。
, P6 w- s# Q& b+ ]9 `4 j9 e L
1 V3 o8 c0 y7 } F11. 寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。! w) l+ F4 L6 Q% V. b1 M; ?
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12. 在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
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13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中5 l) l9 @ }9 f1 }2 K( L1 T H0 {$ C
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洗滌，可除去漆味。
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3 S- W8 n4 M8 {+ I14. 用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，幹後再用水洗，容易
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揩擦掉污垢。
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15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
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8 _, f- Y: ~% i16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。0 I& g0 ]; v3 D! q- s0 B% x S6 ~2 W
( X" }$ o9 e: s( K" ]" B8 j7 ^17. 一定比例的醋蒸饅頭，特別白。* Q7 F! v" f6 z
9 V, U+ L0 v @8 X) t$ d8 n18. 夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
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" B/ ^) h# N7 y+ I5 Q19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
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20. 醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。/ j0 W# g, `# v2 H! a1 A
* o& B; e; L% t21. 流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。# y5 Y5 _- c6 S: d' a3 f
0 s d; z9 |5 r22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。; }0 X9 M# P% O) p( O# w
2 F# h% f; j# {& l# W) M( f23. 溫開水加醋，喝下解酒。
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% v+ T! ?/ A* J6 `) `3 Y" D% b$ _24. 開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
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25. 洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。$ S! W2 |: k9 p b
, X" }$ J1 P$ f( Z26. 塗指甲油前先塗層醋，醋幹再塗指甲油則不易脫落。6 b+ J& Y, A$ K4 |6 h1 G4 D
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27. 煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的堿味。8 j. b8 w1 R9 ?* ^7 H
: a' t- _" x% Y9 l28. 炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
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29. 去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。
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30. 洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。
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31. 將鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一
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$ h1 O0 N* W5 {) y& A: z 周後就變鹹。& Z$ h2 o2 G" r- {. o; j
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32. 在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
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33. 在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
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# V# D, f1 [( I- i9 N' x% ]3 ], ?34. 加醋煮海帶、土豆等，很容易煮爛。4 X: \7 h. t5 j5 Y3 q
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。 W$ m" ]% n* m; ^3 Z" Z2 h9 M
4 e, v2 S3 P! W- n( L36. 發酵麵團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。' f3 }' Y# ~3 ~/ ^
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37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會' ]) L$ \+ v( y
7 ~: a& N( d" X" E$ d; W- F* H 變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。% [& x1 M0 Z- h5 `3 T& p
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38. 清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。
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8 I3 a2 u' ~1 {39. 在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲
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% Z$ E! A! c& `2 o% { 劑的藥力發揮更大的效果。
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* E5 f& H% e' k& Q" b40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。: @% [: {1 L, o' `( b
0 w* @9 ~6 s% a: X& H: T2 x41. 在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。9 M5 Z2 C& w7 [3 N- l; O- Z
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42. 做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。4 D& z- _1 U1 W+ a+ g
9 o" `2 P) b7 k; y& i& O43. 將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋後再燙，褶紋8 f8 r/ y3 e7 ^# B
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就可以消除了。
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$ I& r" P) o6 O44. 將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。 V$ N8 Q* x7 W* C p8 V" t
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45. 食欲不振時喝點醋可開胃。" ]; J' e# S( Y r) ^/ A3 `
5 E* ^" [; D1 t8 H$ J6 O# B2 d, `, x46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。/ W: l/ P7 T, q( g
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48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。
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49. 擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。
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6 X ^9 c( O" h1 [" z+ X50. 理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保, U4 Z. ]; z+ g" {3 E
' e: b# y. W3 s3 [* t6 k. g) x 持。9 a6 ]4 S: g; R+ y
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51. 洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。
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52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。# d! m- y; K+ H& m8 s7 ~- p
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53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
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54. 如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米
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" Q+ @" A* L9 t9 G, }& x1 e 飯就會白、粘、香。
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! O! q0 p9 {; Q4 s9 H55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除
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附在葉子上的小蟲。
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8 W2 ~* i# ^) C. q j) G9 B, C56. 在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。1 z0 M9 y) y( c3 k7 q) U, p0 K* P
: H# M; b& p' F U& a57. 炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
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( q) c4 s- l2 Y7 J. P58. 玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。# \2 _7 F% Q B+ G+ Z5 I/ D
& V; Z* y6 A% B0 a' R+ S59. 絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾
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5 S) W X* d X9 r. f" B 後光澤如新。
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60. 如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好- |$ z* Y8 ]4 H8 K9 [$ c5 [
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後無斑痕。. g- @" a8 A" x4 w8 t
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61. 在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸8 z5 u2 w1 u7 H9 h7 G9 U& {: T
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道傳染病。( D g! Q% E2 _6 i& o! c
7 F7 B$ |9 S; i! Z# D0 }3 j62. 將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。. j! I3 _+ e$ P+ @
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63. 用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。" e) J, P) A3 R: j
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64. 煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。! P6 K5 T) N9 u' [% H/ T
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65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。( z, _( e5 ?. C% n
) `, Y) L" j0 i( M66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。6 U1 x5 X4 _5 b+ F
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67. 醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。9 P M! V$ V/ x7 j$ t
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68. 水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久
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[% \+ }& n0 {& @) ` 不脫。
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69. 用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲
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% o- I: [5 Q4 d5 g9 L" j% m6 T 病。$ L$ o, a0 z# Q; z9 a% y( u
R2 a' a1 Y) J7 I2 Z+ P- G70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污
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垢也容易清除。
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71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位，堅$ U& p0 C0 T# E. _( C
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持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。
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" C% ~: @; H$ w9 ^ g' V# ^72. 新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有
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3 B" \* ]( w2 Y' L4 ]+ b0 l& y* @3 t 黑色和鐵銹味了。
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0 I( f$ C( U# B8 R/ l9 _7 R73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷- b, d( s' e3 s0 o. [4 g" h4 Y
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器所含的微量鋁。* w8 ?6 ]' j* q, n4 K. u
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75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一
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}- S$ e( O! R- a6 R. q 般擦後即可通氣。
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6 F% y; ^6 ]8 C2 M! l76. 喝醋水治療嘔吐。 |
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