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牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
% c+ P9 ]1 X$ g1 n! e* h: j9 |招牌上說是從台北市鄭州街來開的
3 E4 g: W" A( }( _2 k+ l0 }- @0 ?之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
8 U/ @8 W9 w1 ?+ w8 j T/ [ B5 z6 H覺得還好而已; s/ q2 ^1 W: {9 c6 P5 R
直到今天才有機會親自造訪
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" C3 }/ C3 j7 t6 l門口設有客滿等待區
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裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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旁邊待處理的毽子與滷菜" F6 u! J; j* T; `. x# O
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點菜單
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小菜冰箱自取 還OK$ C6 K: T2 W6 w9 j2 P
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' P; y* r: g2 D這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯+ A5 \+ G# P) I
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葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯, O" |$ K0 e$ {: f( O. r) b+ A+ ^
5 V; Q# o' x6 t Z% h$ R8 @# P* ~, k; l6 k; L7 | W! Z9 Y
我點的半斤半肉刀切麵7 l7 U, T M' z) u
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' t2 G. U# Z6 T" f# W. G; K
另一碗牛雜細麵6 U# M7 `4 L- @ [9 V
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牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛2 `) `/ ^9 k. t8 D* L
: j! [4 i: N1 @/ D7 D, @ f/ f z/ s" E
韭菜水餃( ~; Q3 t) d1 ~% ?; }3 W! \
- M" e& z# E; O
3 [% e& R$ N# r! x1 T" [! n* J水餃也還可以4 g/ U3 ?: u8 Q4 Y0 x& o! \# ?; h
 ( T' d& t1 l* J; Y E e
% L+ w, g! ^! q) p怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭$ R1 N: V4 O0 q4 [
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深' Y& ?" b, ^2 d" |1 K" W
嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
% Y9 X1 c0 o# E7 |3 q加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了3 M0 P( [- y) {4 ?6 p
這才比較像我喜歡的牛肉湯
7 ^( ]8 P W% X0 v他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些" N* u% g* O! C& m! j/ ^
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後# ]; C2 _6 h5 |" ^" y0 @% R
還蠻有味道的
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相關資訊
# X# S7 R3 _0 \2 c( Y店名：牛寶牛肉麵
/ r% ]2 G6 I& r9 w' ^住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
6 f7 o) P: R2 [4 ^' e& r電話：02-86722424 |
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發表於 2010-11-21 21:37:37
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發表於 2010-11-21 22:15:22
發表於 2010-11-29 09:00:59
發表於 2010-11-29 13:33:48
