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[食在北大] 牛寶牛肉麵(學勤店)

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發表於 2010-11-21 21:37:37 |只看該作者 |新文章置後
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害9 w# u* Z# {6 [# y9 _( h! s
招牌上說是從台北市鄭州街來開的6 l- }. ]2 l( @! @1 t; W% s' R7 [
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
( d( ^1 y4 O' z8 V- M+ a* H覺得還好而已) @1 O5 j( I" Y& x6 G
直到今天才有機會親自造訪
8 [) @' {* H5 B6 `/ W$ ~! k; U) J
# P' Q) n  @  N! W: d2 j( {8 @- I# W4 H2 u: f8 D, L1 O& _1 l# v. ~
門口設有客滿等待區
5 i7 A2 D+ t2 w3 a& T- n+ p1 b; W/ u. E. V
" ^* {0 e! V' Q1 ~5 ^7 {
裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好; \- U- W* Y6 L, _; _7 L
  O& X2 c' x2 ?0 D
. P  L. c7 q$ O" B7 j( R
旁邊待處理的毽子與滷菜
, Q! r$ X4 v" Z* f4 a3 G
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6 \9 W: P- l! x: w3 y7 S7 ^點菜單
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" ^5 a7 a! J$ t& o+ b! J3 f小菜冰箱自取 還OK
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& I# L7 f) }. K% E0 Y這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯! }3 l( |, _$ t3 o* h3 d& N

* h+ @; B! w# s4 C" u6 {, r
8 g8 `+ Z* t, o/ A5 |葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
) u/ l* U5 f. [! {
4 t8 X. P6 |2 e/ `2 r) z
/ H/ I5 ?3 c9 K& P" C7 R; J5 d" K我點的半斤半肉刀切麵0 ]7 \& g) j4 f' L' l' ?
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5 M8 m6 k- l- f, W# C) ]+ \
另一碗牛雜細麵. n: L5 X# R* X% R: U7 d* v, A' N

. @+ h# T! ?3 ~) v. P* c* M) y) X. [" `, z. U& O. g0 j% \( b
牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
3 N! N- J, }, R) K! r2 h2 I. M4 E  U
$ j1 u" N+ q$ a- h& s, I: N& v7 T5 c6 _' W, s9 C- p
韭菜水餃
. U: J  r3 z; h  L4 |# V0 E  C- G7 |" j  c/ L% N
9 a" P4 U0 k9 E* V0 L8 x- H
水餃也還可以' t* w  D6 N- C9 F3 b/ _

; K" A; ~+ |" W. F! o! d% W- z6 B* S0 J0 z  W# W7 b$ b
怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
- `$ \1 Z; i6 S. t但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
2 A, q! o: r2 r0 q9 p" q嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味$ z) C! d1 m* l2 ]) O6 N
加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了/ S" B! }2 v0 t
這才比較像我喜歡的牛肉湯4 M7 m! r  s; Q
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些
- z7 o! l# n6 U0 \東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
) W1 C- ]6 \$ t9 [還蠻有味道的3 a2 S8 Q- n: w1 X  W2 [
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: y* M9 u" V0 Q! Y4 b8 P相關資訊
, x+ E, q4 K6 r7 l* s店名:牛寶牛肉麵: G* j- R" g$ \* ~8 O) P  ]1 {
住址:台北縣三峽鎮學勤路92號
" g$ `  q: v  c* Z9 [電話:02-86722424
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-21 22:15:22 |只看該作者
改天來去品嚐看看~

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發表於 2010-11-29 09:00:59 |只看該作者
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2010-11-29 13:33:48 |只看該作者
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37 9 r+ ]0 w8 C& r" @( D" J- A
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
8 [9 O2 x3 {; i( h8 \) k  g招牌上說是從台北市鄭州街來開的
4 x: l! D% K/ ^5 J6 {之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

, t( ?+ N! [; K: {5 _& L% e這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
( w/ N  n+ b6 w" K# L都沒人覺得嗎
9 x. v5 V1 H- L' }6 X" ]  X: q0 @
0 \* Z6 B8 s9 ^
% F  `5 _0 X. V) B& G& w8 L
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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