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! C$ m* X7 t0 }: f% p+ ^" G[ 火龍果預防痴呆 ]& x. F, T7 t4 i2 `% `
3 d5 ?9 n& n6 ]火龍果富含花青素 可抑制人腦變異預防痴呆
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火龍果營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素，並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。是一種具有高效營養價值的水果。⋯⋯
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現代研究表明，火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素，是現代人養生的首選水果，火龍果可攪碎成果汁飲用，若做成果凍更是風味絕佳。火龍果的果汁味道清甜可口，還可釀酒、做罐頭等。
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# {- B3 ^! y) E0 Z6 N/ ]● 火龍果的營養價值：4 P. c" a* {, e# Q3 z% O
0 S. N' D( H# L. p- w/ _3 O9 ]3 @& @/ L1.火龍果含有較高含量的花青素，花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑，可抑制人腦的變異，對痴呆症有一定的預防功效。' f5 L9 [- f! T9 l! k- ^( n9 c
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2.多吃火龍果，對胃部有一定的保護作用，因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其會自動與人體內的重金屬離子結合，排出體外，可起到解毒的功效，而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。/ z- ], _0 ~) p0 @$ v5 u; E) D
) ^1 e# d* s7 I% P# o0 g3.火龍果含有豐富的維生素C，具有美白的功效，因為維生素C可消除氧自由基，使人的肌膚光亮淨白。
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" ~7 m9 r6 g+ W0 ?- V4.火龍果含有豐富的膳食纖維，用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面，效果都不錯。
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" g! C- P1 N1 e' k0 c) Z) \6 L5.火龍果的含鐵量很豐富，女性朋友多吃，可及時補充每月流失的維生素K質。
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+ h' J7 G8 N) P* U7 \. A' V6.切開火龍果，看到是數不清的芝麻裝的小顆粒，這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化，經常便秘的人，多吃火龍果可治療便秘。
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