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2013年8月最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆
- z2 |" Z# O& K. ?, H& A4 `; Q+ n
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
+ H4 p4 y! K$ h7 z W# b6 m標示名稱: LOT 29-60-33* e% S( j1 m% a8 s. U
包裝:真空裝
; M! u- `" }8 ^9 s重量:50磅(每箱)
/ Q- i' g* [, U1 q採收期:2012年3月
& L: |" ]8 y) J5 U7 H) C品種: Geisha
4 K6 M+ M E3 x f) D處理法：水洗法，Washed Process
0 v4 O l' O: L' `級數： SHB. z- Q h% E( |5 w1 ?1 s5 w
海拔： 1700公尺' ?. ]/ W; x) d+ W- U; [7 r; h* b
7 l$ i2 C2 I& E9 _8 i, j巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。8 i* ~6 G) ?" i# K, o4 R( d
2004年6月一磅21塊美金
" ~9 h' ?' f6 t2 S% ^) f2006年5月一磅50.25塊美金
8 g: f s0 n9 ]+ c R2007年5月一磅130塊美金 9 t' M) c" [. V& e* W6 _2 N6 N3 ?* G
2010年5月更是來到一磅170塊美金。8 D$ \4 N3 G, J6 z2 E6 `
/ w* q3 f+ g. @( [2 b% ~4 i, V: v8 F: P2 Q( B5 j3 _5 e
烘焙入一爆中後段下鍋:
( C2 x x+ P9 O整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。# N& l5 |# o4 b$ ^! c9 T
1 Q1 Q U. e& i0 S8 ?! r 頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元- a0 E0 ~. p. @! T; v& w
0 M7 N$ G+ O, L- B
蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-73104 o; h! |) p' [- B. ^
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
( t* p% ? d& h
, E+ ~3 ~! b; p3 i: k9 W) u- X. z8 u. b3 B! g- B( j
蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
* c" x2 ]8 s- B2 u" S7 K7 ] |
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發表於 2013-8-14 12:35:03
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