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2013年8月最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆
- S- w3 E, @5 W& _$ ]$ M# q3 l' B/ [) D1 B q
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)8 w ~4 }7 H7 v/ ^1 H
標示名稱: LOT 29-60-33
- P. t, t( d# }( _# T2 J包裝:真空裝5 V# J4 u9 M6 w
重量:50磅(每箱)
6 a; U! n3 E& p* F: U. o5 W採收期:2012年3月4 n. H6 q1 T% |
品種: Geisha* p1 l' s8 p- H( d4 U d* P4 l- `
處理法：水洗法，Washed Process: N1 L4 ^1 ^' I4 U( a0 ?) U& P( S# P
級數： SHB( s ?- ~. |1 u# q) ~0 M& M
海拔： 1700公尺
/ N5 c3 S7 y2 ]/ m- q1 E
# x D3 b9 |( {7 z$ n. }巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。6 e! L) I, o9 G
2004年6月一磅21塊美金
; W5 _3 h, s( Q! K5 F2006年5月一磅50.25塊美金
/ E6 _+ f5 \7 e3 a" J2007年5月一磅130塊美金
5 _* q/ R: T4 R1 {9 ?+ Q2 o2010年5月更是來到一磅170塊美金。
. C- H7 U1 B. |0 ?' w3 J
3 V5 C( U: F' N4 `3 d
- J5 A/ Z. P9 Q4 S1 R9 A) l烘焙入一爆中後段下鍋:
( N/ [: S5 f8 X8 {! y整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。0 r" i# e6 @2 D: g9 l8 S. R* e1 q
2 D; a. [ ^( o8 G' ^
頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元
5 H; ^% F: [( D) Q5 J4 y
- L& X# Z9 V. O% L9 t8 A蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
' F: V: {0 I1 o# ^2 x. v! [8 |; ^- S8 [營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休) o: U+ c! J6 v; Z& V
% c* D+ E& M& N4 u
0 ^' M' G0 ~0 W8 R" M9 A/ o& N! W蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)( J9 b8 D. R4 f: B. s
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發表於 2013-8-14 12:35:03
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