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2013年8月最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆5 o C# W$ ^: ^
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產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
" b6 Z" A! k4 p! h$ e6 [: l標示名稱: LOT 29-60-332 f% n% d7 C K) C* K! J
包裝:真空裝
, ~8 A4 Z6 Y: Z' o" G重量:50磅(每箱)
! H. n3 x& h/ D, ?! t0 Z) \採收期:2012年3月
9 ~( V I1 O7 Q. U* V品種: Geisha/ |$ z$ n3 i5 h% ~7 V* H- e0 m- A
處理法：水洗法，Washed Process
4 V5 Z9 W! U n- S7 g' w! Z* t( y級數： SHB; \1 V+ n" n9 M; ], V5 ], d
海拔： 1700公尺
" K# k; q3 H6 }) P5 s/ @3 P: c' p- f! `+ k8 {& P1 W4 y; y- i
巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。+ Q7 ?" ^7 t( c& y8 {4 E
2004年6月一磅21塊美金 " q& G1 G9 _8 I: Y
2006年5月一磅50.25塊美金
9 ~9 {$ r8 ]3 y* r! U# c2007年5月一磅130塊美金
/ I, C- j! o& H/ ]9 x( Z2010年5月更是來到一磅170塊美金。
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+ j; _, O" u: r: V3 B! f6 L$ g+ z/ c- Y
烘焙入一爆中後段下鍋:0 \; u- r/ q* B' `
整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。 E1 J) u# q( G7 p/ L" S
, ^; B+ e" T8 r4 W
頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/1000元 450g(1磅)/2000元- `! U7 L+ Y) ?/ U
2 c+ H& ^0 x' W' b: I k蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
' d9 s) C' S, a/ N4 r營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
/ c: n8 W& r" I& `0 G# E3 c
0 w9 Q( i5 O5 p2 z" z
8 J) \ {6 K" |6 {7 w蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
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發表於 2013-8-14 12:35:03
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