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[食記] 鼎三 日本料理 港式飲茶

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發表於 2013-8-8 19:43:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2013-8-8 19:44 編輯
/ C4 n# p6 L2 R* O4 q9 w6 H  C; N' A( t) I( K; S% r# f
原本港式飲茶變更營運模式  S' E# k; J) V1 Y0 \6 r6 l, e( K
增加日式料理的部份  {; C" M5 ?8 n. x1 \+ q
店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」3 r# t) I* A* D4 P
( W) d' ]. i) ~2 }0 n4 T
  v8 j0 a" i/ W) F& p+ b; k7 Y
店內環境還是和原本差不多
' k  b! F$ r( d/ n' r6 F8 u8 f" A不過音樂各方面有比較強調日式* Z# D5 B! `+ }* V1 q0 V4 x1 V

$ @1 Y' h) n2 t/ r. E" `# W
/ X# F. Y6 r6 h' _- c菜單# {: q8 Z' {/ o, E) ]
原本港式茶點保留了二十幾種
: u, q& y" c( L, y1 `8 _$ J5 g/ K. y
  z* ?6 b+ G' e: m* C. n' \/ T
贈送小菜# q6 \$ [0 E4 S! [; C+ L' V; e
# P3 `. F. X$ p2 h

8 l( L3 B* Z! W( `+ ]  P3 R海苔壽司
) q0 y9 |4 ?: B, o* r- C  A8 p- q- f- W
: w/ B! U1 s! U" Q0 \1 u
蘆筍手捲
. M7 k3 `2 b: V: c: @
9 V/ s7 {$ W2 Y3 e% D7 ?# s. ]( [9 w
和風沙拉, d% D8 }8 \; \; e' x" G

7 x8 h$ O  B2 B! p+ O& j. w) H1 j& m# U2 l& y
山藥細麵% ~0 _# \# s$ l+ A1 _

3 I' w2 c+ z, e) Y1 t/ ~# d- V6 f+ F: B" l5 z' L$ R
胡麻豆腐
) Q, L1 e! n6 j4 |3 J7 J0 c: u! t* Y' F$ t; Z) W

+ G( s% G; t2 T+ t! H特上握壽司! \' u9 n3 d+ H3 ~: [
6 w' e3 i( z+ C0 U- ~

( y" S7 J9 l6 w) N8 x/ k' {6 l炒娃娃菜
2 m- c8 U& s- `. P4 L7 E  _) C
5 p- C4 j: |2 l1 x% ^$ t
* E% h- q; D$ F炸牛蒡
  I8 b0 g1 w+ s3 @" B) [
7 N, j6 U7 M' t' F  [  q' x! u- i9 B& A  r# m7 T6 f9 ]- P$ Q
烤鯃魚- A; A9 A- S% c6 A

1 b* ^5 l4 S0 \+ O. g* n+ r, y) ^3 j* ~
牛肉串燒
/ c' M8 I$ p7 ?7 k1 `
: z# e2 m$ A8 d4 v% {; O( I9 ~9 n9 M, e
烤味噌松坂; Y( Q' R8 ]. i5 J  L

& O; g4 E: U7 d. M% y
; w- z9 B2 \' Z( ~毛毛蟲壽司
- M5 n- [/ R6 o# i& a- s, Z; b- C5 [0 T2 f) N. I

9 k2 M" |1 Q( c6 c. h3 r0 d- f5 U* k7 u* h. V0 I& r7 k

1 D0 U0 f# N; N海鱺魚頭味噌鍋
3 ~3 n& Q; z: H, v/ X- a; W- v$ c
) A* @5 w% z, i" I/ W  }( C- ~: c/ U% Z
以上打完折大約$2800# i! K" B( W3 @) H  ~" G+ x! \- b
幫忙點菜的阿姨人很好, d* R) B7 K, z) ^
幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲
4 y  i7 i$ A6 _0 R8 U也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完5 {" H& G, v  o0 q7 Y: [
服務感覺還不錯
5 i5 u8 ]8 D% a5 H$ k9 e7 m; y菜色的部份都有中上以上的水準
: |; n9 k, O  K/ i4 f3 ?' w# c0 O只有握壽司的部份 既然叫特上) L  g6 ~. B& B& ^6 k# s1 V( g
我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料
9 o( b: F- n1 l& r4 C2 d7 K
) a* J$ V9 }0 O- Q8 b( x定價策略部份我是建議可以去八條spy一下- s( K0 |! Z) \7 G- D$ c  p4 k7 Q
八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處
) {0 k/ r  F- B2 ~$ M) z' F少數品項價格如果稍微下修,說不定會有意外的效果6 c6 E9 ]+ C  J: P/ d3 u% }
======================================
: B3 p0 O0 C/ G0 d* ]  j  z9 T! y0 Z相關資訊; H  ~7 @' d; a
店名:鼎三 日本料理 港式飲茶 , \1 s7 M3 v6 g, R  l
住址:新北市三峽區中華路76號
' L" q: _) \- }) e' n& U# i* l$ I電話:02-2671-5853
- z6 U9 j" b+ r  j6 U/ N======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-8 20:18:20 |只看該作者
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發表於 2013-8-8 20:59:39 |只看該作者
不知他們的港點做的如何
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發表於 2013-8-9 00:05:03 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59
# a" s& X: T2 e8 r% l不知他們的港點做的如何
( H* s4 O# P) i) B$ J0 D. i* i
這次沒有點,不確定; R6 g8 P" P# U% k3 }8 ]' S' i- c- H
不過之前的水準是還不錯啦...
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春曉櫻 + 1 感謝有您~

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好像還不賴耶~值得去品嚐

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發表於 2013-8-9 11:03:52 |只看該作者
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
# j: i2 g3 \6 o7 A, [" b
# k7 A6 m( h! l2 R. ]! m港式的部份較佳!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
春曉櫻 + 1 感謝有您~

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發表於 2013-8-10 09:24:16 |只看該作者
張太太 發表於 2013-8-9 11:03 8 o0 q. J5 n) {, {
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹& I; B1 _( Z7 a* R2 L% o2 g% c' {
4 ]  ]7 h1 O& O, @6 A3 B
港式的部份較佳!
3 B, Y8 \: b/ r4 F( M. p# M
感謝您的分享
* s9 `7 z5 O- t4 l: b8 a6 I喜歡吃港點
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春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24
; F9 U3 O+ B4 X9 A4 s" b* g5 Y9 @感謝您的分享
$ U! N. S# g/ N1 Y) ^* m( @1 v2 O喜歡吃港點

1 F/ S. Z2 u$ i, K- |. m, C/ ]  }捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

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發表於 2013-8-11 13:15:54 |只看該作者
新住戶 發表於 2013-8-11 07:38
: w: O" T2 l5 B5 p捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

: ]$ y7 M. u* G* s
- k/ o- }" X( A* O* N- L5 |: U! M3 D的確是& D: i+ K7 I- H; j) M1 a2 h
經常去吃他們的下午餐! U$ y9 |6 p4 K" B0 {% I
很划算
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