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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16  6 y2 k9 V- O2 b3 k% l# ?! w
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇，
5 C& ?* ]( b- V用餐環境及口味也讓我們很滿意，所以常帶孩子去用餐。$ M& a( F) r7 C+ h& h0 ~2 \
但上週平 ...
dear ericachang
$ |$ ]4 v. f0 P
/ P% x$ O" d6 P$ h! a# S/ d先感謝你撥空回饋
+ o4 V, m; S- X6 [% a針對陳述內容, 說明如下, H. e9 P- {( s0 I k. Z& d
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼
& `+ j$ ~) F7 n6 U/ C 目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,. A9 n% f x8 I) T0 P$ ?
1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面: e8 ~2 {! Y/ ?7 I3 f$ d0 i
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵
% z! B: V, W" Y& g8 W) F# i2.客人反應湯太鹹的處理
5 e1 ^& C: A- ~+ G; } 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗$ J5 h' d; g; a# K. n& a
當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
) ~2 l8 y2 A: b& g 以免再次發生2 B& |4 L6 }) V
4 ?: D& u7 z# W s" [3 p+ R/ ~' p" }* L0 ` D( D3 ~
以上, 謝謝
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發表於 2013-8-7 01:21:56
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發表於 2013-8-8 13:16:49
發表於 2013-8-9 22:20:49
發表於 2013-8-10 13:38:07