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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 
: H, a$ B1 X4 S" F厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,8 a/ y" K( g) L# t) l
用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。1 L) b5 M2 X, I. Z( B* q, n
但上週平 ... + v; e& _! l$ z/ F
dear ericachang
3 V- U! i5 ?6 [- k* a9 s3 Y
$ o {" P# Z- z: V2 s先感謝你撥空回饋: c9 r t+ V/ C V- J" h* A" x* }
針對陳述內容, 說明如下
* S' X% h. _# g" s/ @1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼8 N; p% O0 z- p6 ~1 r
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
$ m6 t* E. R: a l9 }8 g. C* x1 R 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面3 }- t$ b% @; P/ i# ]
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵
) {6 y4 c7 c6 L! {! B2.客人反應湯太鹹的處理 & N3 O7 ^* J. Z
目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
S: b. _' J- j4 a' j: i, U9 S& i 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
0 v! B" L* e% ?8 A 以免再次發生
8 D1 j/ v. r; n5 I7 u8 Z+ @. p! I# P0 A3 s! f7 B3 U- ~: _
, w2 v1 k5 J) u$ c
以上, 謝謝 : p' z0 t% O) w, N
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