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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 
6 u/ n. |2 v1 Y厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇，
$ V8 x7 O/ Z* b; J+ e用餐環境及口味也讓我們很滿意，所以常帶孩子去用餐。# z! _; P6 F* M# x: K+ l5 ?5 R
但上週平 ...
2 Y! b; h+ b6 a1 {1 ?) e9 Adear ericachang" _/ Q* }* ~4 ^4 O9 o( V6 c
. M' I# Z# V: `& M& N+ W2 e( F% O) I
先感謝你撥空回饋
% f8 Q" M a( }# c* w& W+ T6 f針對陳述內容, 說明如下% n# }$ A% z5 E/ _! O+ N# {( l3 B6 O
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼8 w l- d4 `) ^& T
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
6 Y; I/ V, [# Z( I/ ^ 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面
$ R7 {! @" `5 U, g: V S 未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵1 q; Y9 u+ \& N: J' B& v* K: ~
2.客人反應湯太鹹的處理
: x3 j0 T! }8 T' P: F1 T: T 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗% y8 Y: W `3 R
當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
! W8 A+ ^0 y6 y' s 以免再次發生( J5 C) m( t; X4 K
) b+ t* P: h& D
5 ?; C2 H) T2 y) z# P+ _
以上, 謝謝
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發表於 2013-8-7 01:21:56
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發表於 2013-8-8 13:16:49
發表於 2013-8-9 22:20:49
發表於 2013-8-10 13:38:07