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10大果皮的妙用; X* I, h5 n) X8 _) @3 M1 q
i. a3 n" q# t! }平時我們吃的很多水果都是帶果皮的，那麼把皮削掉之後，這些果皮有什麼作用呢？來看看吧。/ Z* o# Q" ~3 P- B0 l _, } K
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■1.梨子皮
% F/ i0 P' S' y5 I9 b2 I6 @梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。4 h% Y9 a- F/ i7 K+ ~. {
5 G- V" W$ B1 s# `■2.蘋果皮
' Y$ g$ G# N9 h o# ^5 @# I蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬乾研末，空腹調服（每日2-3次）對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。 N2 L) e8 y1 O0 d
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■3.柚子皮
2 o/ s! f4 W9 {5 d. X& C7 g能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內服，可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除異臭味。
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■4.香蕉皮
' Q# |+ P2 v) j9 f' W香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然後再打上鞋油，頓時可使足下生輝。8 m& z, {2 j* d' n% G) G- O1 E
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■5.冬瓜皮
$ s: N+ ?# G0 _3 u1 N; Y冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用於腎病、肺病、心髒病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。8 O X9 V8 X; j; C1 ~2 ~8 S
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! H1 W. N; U" W# R4 L■6.橘子皮
3 s- p% W7 ^% a8 q0 M& t: D# R9 }+ n' ^橘皮洗淨蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕，止咳化痰的功能。另外，橘子皮內含有鹼性質，用它蘸點鹽，可將陶瓷，搪瓷，鋁鐵類飲具，餐具上的污跡一擦而淨。橘子皮還含有較多的芳香物質，將它放少許在冰箱中，可除異味。家製生物有機化肥裡放點橘子皮，可使花肥液料不發臭。
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■7.西瓜皮
$ T; C! d* {' |, L8 V- B西瓜皮的作用優於瓜瓤。中醫稱瓜皮為”西瓜翠衣”，具有清熱解署，瀉火除煩，降血壓等作用。對貧血，咽喉乾燥，唇裂，以及對膀胱炎，肝腹水，腎炎患者均有一定療效。另外，因為西瓜皮含有維生素C，E。用它擦肌膚，或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上，待過10至15分鐘後用水洗淨，有養膚，嫩膚，美膚和防治痱癤的作用。( {! m7 g7 e( |0 O' g# v
2 Q& t5 e$ k7 O/ u! b3 N■8.黃瓜皮$ K' d0 H5 o$ L: g$ ]
黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。: h7 m" e" j& V$ U/ P8 j% R ^
: r$ z, o- y/ h5 f- _■9.番茄皮
; u7 C" {- `9 I& [5 a; V7 `番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助於維護腸道健康。因此，番茄帶皮吃最營養。( I) p- g/ M% b& H* M4 Y0 `
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■10.茄子皮
0 x7 q8 e6 q! a! v: w茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發黑，影響人體對鐵的吸收。7 i* o- F2 Z. j
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※提醒：使用前請充分洗淨，以免有農藥殘留的問題。
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發表於 2013-7-14 19:03:32
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