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[烹飪討論] 豆漿作法 遇見 不賴的機器

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博士班

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發表於 2013-7-6 20:08:22 |只看該作者
yljimmy 發表於 2013-7-6 17:28 3 G- _  r. V% U# X4 I- z: s
太辛苦了
* s8 z1 B$ O3 r: Y3 }( ]: ]
! S. _2 N2 w) I$ B/ a, c, [+ j5 T0 m我也用九陽豆漿機做豆漿, 但就煮好後用機器附的濾網過濾就算有個交代
- ]* ~# {% G: ^3 d. m

' s9 M5 Z! Z0 e- U 為了一碗豆漿真的蠻辛苦( Z1 N2 v& f4 T, v% |
5 D; B; S# |5 _1 [" F- B; z. W, K2 B
豆漿機附濾網還蠻小
9 L% d& Q* O/ H6 k豆漿布過濾後沒喝到不舒服渣渣  @$ q& o+ @9 M& A2 |  J/ n; v  {
9 l3 h' e; U; Y' [$ k7 f
喝豆漿不喜歡渣渣口感
2 v4 O  |+ X2 g" K6 g" v可以試試豆漿布 過濾
; U4 O  I2 w8 N$ S- E! d+ A2 q& @& P
豆漿機真的很方便商品
  V$ w8 s* z* C1 F+ A6 ^9 [只是清洗主機沾豆渣 一定要趁熱洗
# F) a3 ^6 @2 ?( }不然黏很緊很難清潔
; T: b0 v8 N& ?4 B8 K2 n2 C* _6 ^. u" Q' B+ `( u( s
主要上蓋棒子整個不繡鋼材質
8 I; m  r4 g# \1 M8 m4 G無形中增加不少重量9 X1 M3 `. A* d
清潔上不能整支泡水" f9 h2 b" z' G9 f$ i* D7 n% @
每次清洗感覺都在練手臂% |. D# T0 y* H0 h

8 P5 m& I. N" F3 Y: }+ O. L+ Vso~後來反而比較喜歡一般打完豆子直接去煮or 電鍋方式
8 h) ^$ _2 w( D9 T: W
) B( W2 b  `5 l$ s- l. J謝謝您提供撇步 很健康吃到更多營養^ ^3 G; L9 L( A  {/ _
, |" G4 Z6 F0 O- r+ U
PS : 豆製品勿過量攝取容易脹氣
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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發表於 2013-7-7 08:34:28 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30 ' S" @% m% ~/ b! ?# Q7 B, P1 a$ ~
請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...
" K1 w# V+ T% D2 b( @; c$ Z+ r
這種作法很棒的,不夠我還是建議豆渣濾掉口感較好,喝久較不會膩.

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發表於 2013-7-7 22:37:40 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30 * k4 ]1 G! n/ p. K
請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...
: C4 U8 ^& G& j9 z: B, `
我也是這樣作
  Y. G% q* B9 X8 j" \不過我是用生機調理機打; e- N" Q, ^) i( z; N2 V$ P  _  ?6 j
不加糖, 連渣喝....
' q9 Y% D7 u- O; k! @# d. ~: L' X+ E1 K% l8 k# g
連豆渣養分一起吃下去5 |; X& Z$ c4 E- h* T
只是會有沙沙的口感(像綠豆沙)& R9 [2 q8 D/ V; D' L
我家的小朋友也都喝得很習慣了

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發表於 2013-7-22 13:09:11 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30
: b* N" {# Z/ Y6 k5 u請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...

( Y& J3 m& U) c/ b  j0 S基本上如果以健康養身的觀點8 L) V9 @: O5 m* \
連渣一起喝是挺多人倡導的. r; Z2 m' s- y  X: Z
% k7 d% M% W$ L5 a; C
但是我也不愛渣的口感* |" }4 q. L* |
所以會再加工濾過

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發表於 2014-12-14 14:56:17 |只看該作者
我也不喜歡喝起來沙沙的口感,我是用慢磨機+布過濾,對了4:1黃豆加黑豆下去打可以改善脹氣這是我婆婆教我的

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幼稚園

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發表於 2015-1-12 11:31:20 |只看該作者
改天試試!
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