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[烹飪討論] 豆漿作法 遇見 不賴的機器

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博士班

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發表於 2013-7-6 20:08:22 |只看該作者
yljimmy 發表於 2013-7-6 17:28
  Q0 g- s2 Q5 d/ ]太辛苦了4 o: z# N( m0 ~! c# B* ]. Y* \
! M  F; ~# C. _$ Q- s; r" B' P
我也用九陽豆漿機做豆漿, 但就煮好後用機器附的濾網過濾就算有個交代
# o: H5 W5 Y  E, K8 @

+ c/ S6 h. Z6 ], [( ]6 E) u 為了一碗豆漿真的蠻辛苦# S9 X* c. n% z+ o/ g7 A7 ]
2 A8 t) ~3 M8 U$ T- `. M
豆漿機附濾網還蠻小 3 l5 \* P2 k* l0 U( F
豆漿布過濾後沒喝到不舒服渣渣
' E. g6 V, x; r' j# \+ B& ]0 b" X. {$ Y, t+ j$ Y  ~3 u) W% h
喝豆漿不喜歡渣渣口感$ H! W# [# f6 [
可以試試豆漿布 過濾
4 e( l9 p# e: r& t  U( _0 z7 L
9 N1 t! [3 t" {豆漿機真的很方便商品
- v! _0 m' }2 |只是清洗主機沾豆渣 一定要趁熱洗+ f) E$ O% S5 O% h3 h
不然黏很緊很難清潔
0 c. A/ Q  n0 j+ {/ ]) V# x0 F: l6 z  a% ]/ j2 K
主要上蓋棒子整個不繡鋼材質; G& f, a4 l$ L" F4 G2 G
無形中增加不少重量
7 M; G4 }1 r# G# f2 @清潔上不能整支泡水5 P  v4 G) a: o, R" f
每次清洗感覺都在練手臂
8 Q$ J# _% E$ f$ H) f
0 H  M- F7 l# M6 J, s. kso~後來反而比較喜歡一般打完豆子直接去煮or 電鍋方式
, j) a2 J& x7 r% ]5 A
$ x& ]: ?, a2 F- B" ?8 A  f謝謝您提供撇步 很健康吃到更多營養^ ^. F5 ?& e! D  m2 [
5 n2 ?5 l1 V  s' Q: o2 h  T9 j
PS : 豆製品勿過量攝取容易脹氣
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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發表於 2013-7-7 08:34:28 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30
; e$ Z7 c# O, d1 _% I請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...

. N: N% v, `6 Z! G4 J' u  n! h這種作法很棒的,不夠我還是建議豆渣濾掉口感較好,喝久較不會膩.

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發表於 2013-7-7 22:37:40 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30   @' Z9 o! d. B
請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...

, O& T9 X2 l! e  `$ o9 Y我也是這樣作
3 G. D* o. ^3 A: @% V不過我是用生機調理機打  F( K& Y# T1 V2 b4 f: }
不加糖, 連渣喝..../ [6 k) L% f# Q+ n. `$ X

3 s7 j- L! C) R7 ]連豆渣養分一起吃下去' o) G$ q: w  b% F$ ?( f
只是會有沙沙的口感(像綠豆沙)
5 Z* F3 I3 y4 U+ N' B我家的小朋友也都喝得很習慣了

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發表於 2013-7-22 13:09:11 |只看該作者
汽車零件部 發表於 2013-7-6 16:30
! t5 ^+ a* G: ^請問有人知道像我家都是先泡水然後用電鍋蒸,再加糖用果汁機打,連渣一起喝,這樣可以? ...
* |/ o) [1 O) G3 @  v/ }
基本上如果以健康養身的觀點
6 D- k6 z# E/ I+ C連渣一起喝是挺多人倡導的+ f+ U, ~1 S( f) G* K

& A/ T5 B$ R8 d' F" v- l0 C但是我也不愛渣的口感
  z. V$ d- B* d4 Q+ B- I( t所以會再加工濾過

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發表於 2014-12-14 14:56:17 |只看該作者
我也不喜歡喝起來沙沙的口感,我是用慢磨機+布過濾,對了4:1黃豆加黑豆下去打可以改善脹氣這是我婆婆教我的

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發表於 2015-1-12 11:31:20 |只看該作者
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