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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 1 y, R; J& H3 S% k) s2 |+ ^. K
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 " U- J+ E9 w |( c; q0 F/ A
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
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請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ... ( k; a S9 H+ q
& @9 r# t% Q7 Z0 H3 u. s4 m* G狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350)., V" j% l) l" `' S* P% t
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2 Y) w& Q2 m1 M, _蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.9 R! W& {1 {# z+ L6 Y# f7 K
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.# W9 B9 X1 B3 i5 H7 A
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麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.0 ]8 q$ Y/ {4 Z2 Q* r
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主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
6 U; \" I7 O4 g( ^# F 連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中% m" I% M* G4 Q% X; \
用大火煎2分鐘.)
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一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!: _/ b" V0 D6 m0 O
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35# b! |5 }' @5 K
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.$ A9 M6 M1 h6 r# ^; A
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