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樓主: alancatherine
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[食記] 單品咖啡(Single Origins)在老柴

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發表於 2012-7-25 21:34:56 |只看該作者
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。
% [: z- S0 b% u; X' _( Q3 y, V
  h0 u1 P$ M1 J1 b  B北大一帶有單品咖啡的店,目前想到的有:
: ?6 H3 r3 ~% }4 Y! T  T老柴、
6 R, P" A! I; u5 C5 y2 m八分休止符(特別是比利時壺)、
$ m9 _. Q1 e7 ]( i; R3 Z( r愛悅蔬食、2 E! y9 r+ Q; O! `
皆恩。
6 h* K5 G( C/ K/ G9 x8 @7 D4 J% L0 P9 b% O
這些都是很不錯的店。

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發表於 2012-7-25 21:35:23 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27 # _3 F: s9 Y; A: ~& v+ W
咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人7 x% _) e3 ~* k- k9 j+ g! [
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
9 {( J8 `5 Z! x% `, hs ...
8 ?* e; F( n# G5 N3 m! t
同意你的想法,這也是離家最近但我卻不常光顧的主要原因7 K7 W7 u% R2 w! _, g7 \
對於來店消費的客人無法篩選,應該是所有店家最大的無奈吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:37:21 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
3 c: Z/ f1 c3 L9 w* n最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。
" b- H$ G* c( F8 H4 m
+ z* a5 u8 r  D; n) ~北大一帶有單品咖 ...
/ _) k. B0 g0 [1 p' w  V
果然識途老馬~謝謝~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:42:07 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27 1 k6 l; e$ L7 r2 h/ s
咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
3 l; R4 ^5 m4 L- X  O( Y: Y幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
3 ]' P% l$ X8 R5 cs ...

: H+ _, Z5 y% @/ [0 z4 t要安靜閱讀的話,個人覺得往前走一點的「白光白熱」還滿不錯的,要更靜的話就要去大雅商圈的「皆恩」了。4 M( _4 t8 `: a& V# w

6 O4 _7 g$ ^6 Z5 a8 Y+ E2 F剛介紹的兩家餐廳也滿靜的。
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發表於 2012-7-25 21:43:44 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-7-25 21:37
$ s" P! p; ]% `/ x( [) w- [* s果然識途老馬~謝謝~

* S. V* i9 X- N不客氣。這是住北大的幸福,不同心情可以有不同店的選擇,非常多樣化。

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發表於 2012-7-25 22:13:38 |只看該作者
  原來有這麼多的好店啊…1 ~4 y6 X  V  q, E6 [. A: \' d
再找個慵懶的午後去品嚐

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發表於 2012-7-25 22:13:47 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34 # e; m' ]+ t4 i; u
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。2 \; b& y* f& T* c/ v  |0 `  P+ U; D

* `/ M! r0 Q8 S& d9 `! \9 D( ~北大一帶有單品咖 ...
& {/ a: Q; j% v, Z. r. \
「愛悅蔬食」的咖啡的確還不錯,只是好像點套餐就沒得挑
8 v) Y8 \6 T6 K0 m「食易拾逸」這家還沒去過,幾位饕客網友都有推薦,下會去試試看

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發表於 2012-7-25 22:19:58 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27 $ C2 w; U) D' K* N% t/ `, m, n/ F" L
咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人; H/ v& G* d+ x
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
: I7 n1 V( C3 Es ...
$ d+ [9 G2 b6 y3 u

' r5 E7 ?8 Y' L5 q你說的沒錯,老柴偶而會有環境較吵鬧的情形,應該是張小姐(老闆)很無奈的現實商業考量.....6 o! J( e, `1 z' h
但張小姐對於咖啡的了解以及烘焙的功力愈來愈專業,建議不喜歡這樣環境的網友,可以買豆子回家自己沖泡$ m  R5 i; t2 ^4 p
可以一次只買1/4 磅,也可以請店家幫忙磨豆,若是手沖,我的經驗是2.5號刻度的粗細度剛好,參考看看5 L- L& {3 T' N, I7 C
' d9 d/ u5 W* M4 @3 s! S" I" M0 `( D+ [" f

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發表於 2012-7-25 22:47:13 |只看該作者
不知有這麼多地方可以喝到好咖啡. 謝謝各位分享,( p: N- i. @" `$ X. a. C5 ~
請問他們都供應綱路嗎?

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發表於 2012-7-25 23:17:03 |只看該作者
我都去老柴買豆子, 回來自己泡, 夜深人靜, 小孩子們都睡了, 家事也做完了, 一個人泡一杯咖啡, 然後慢慢的享受, 這半個小時, 屬於自己的慵懶時光, 感覺真的很舒服.
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alancatherine + 2 就是要這樣!

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