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樓主: alancatherine
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[食記] 單品咖啡(Single Origins)在老柴

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發表於 2012-7-25 21:34:56 |只看該作者
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。- M, }$ t; H1 i/ |

7 x4 V/ e! V' R, K( G; W3 u北大一帶有單品咖啡的店,目前想到的有:9 K( E6 M7 p% V6 Y# R* a2 }) d
老柴、
6 a% X: ~& l1 ~9 T. z5 |- f& [3 {# ^八分休止符(特別是比利時壺)、0 y7 O# I, g5 k# q+ \1 P1 p; y
愛悅蔬食、
9 L* j. K: r/ j& I% K9 u皆恩。3 J+ n* d) L7 t& R. a6 E/ C

% X7 Z4 m  \$ U9 W! [0 c- N這些都是很不錯的店。

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發表於 2012-7-25 21:35:23 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27   E1 A: q- J- T- L
咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人  f0 o; g8 S  l' y- r* g+ k! X
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
) d2 s; @2 V: k  Q3 Hs ...
6 Q/ u# H6 j: f1 m3 s/ g
同意你的想法,這也是離家最近但我卻不常光顧的主要原因
6 L' h; e; _; |" X0 M. g7 a對於來店消費的客人無法篩選,應該是所有店家最大的無奈吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:37:21 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34 4 E3 t, j# n& a; w
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。5 i* I7 ~: l) n* ]3 ~0 W3 U+ B

7 J3 Q0 ^! M1 Z9 q/ u+ ~8 W北大一帶有單品咖 ...
  `( Z/ a$ r  o" |6 d( ^3 j4 X0 i
果然識途老馬~謝謝~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:42:07 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27
9 f% H- K( v& D$ O) `. D( o0 ~咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
3 j5 E5 _' h" q7 q$ ~% `6 k5 l: @幾個大人&小孩...真的是吵翻了...2 s; f. E/ ^3 s$ B& P. j  m' Z  F
s ...

0 x. @* p+ ^& [  ~要安靜閱讀的話,個人覺得往前走一點的「白光白熱」還滿不錯的,要更靜的話就要去大雅商圈的「皆恩」了。  w: N2 d  s1 x% M

- k: O2 P0 N7 s: Z! u剛介紹的兩家餐廳也滿靜的。
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發表於 2012-7-25 21:43:44 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-7-25 21:37
; d5 u8 D; `5 }+ O- ~5 F3 t4 \5 V果然識途老馬~謝謝~
/ b! z0 o* e; ]6 F
不客氣。這是住北大的幸福,不同心情可以有不同店的選擇,非常多樣化。

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發表於 2012-7-25 22:13:38 |只看該作者
  原來有這麼多的好店啊…0 {" N5 a% z( b: t
再找個慵懶的午後去品嚐

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發表於 2012-7-25 22:13:47 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
' q2 l- w# N. U1 w" D最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。
, }7 \* t- C' g4 i7 }  x) B2 o( M" |' M9 N" b; z8 z
北大一帶有單品咖 ...

* \# k/ x! ~' u; M「愛悅蔬食」的咖啡的確還不錯,只是好像點套餐就沒得挑( T) X1 L  l: D6 v5 G% H
「食易拾逸」這家還沒去過,幾位饕客網友都有推薦,下會去試試看

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發表於 2012-7-25 22:19:58 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27
5 M: M7 u2 ^, @$ Y% T/ U1 k咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人& w0 B  W, w7 f( M) J% W+ H
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
  J# r& G) x8 w& j1 V- gs ...
2 e! ?8 J( U6 J4 g

3 _( n& b& U% s. `9 B; X你說的沒錯,老柴偶而會有環境較吵鬧的情形,應該是張小姐(老闆)很無奈的現實商業考量.....
/ {- J* H/ C8 W  s: y但張小姐對於咖啡的了解以及烘焙的功力愈來愈專業,建議不喜歡這樣環境的網友,可以買豆子回家自己沖泡, h6 M0 p6 [3 L5 K; v+ [
可以一次只買1/4 磅,也可以請店家幫忙磨豆,若是手沖,我的經驗是2.5號刻度的粗細度剛好,參考看看6 T# X: X' G. a) \- C
! h0 V  x0 f7 t* N1 e/ r) c4 m

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發表於 2012-7-25 22:47:13 |只看該作者
不知有這麼多地方可以喝到好咖啡. 謝謝各位分享,
1 D' P& x1 r' _9 d3 s) x- u1 f  x請問他們都供應綱路嗎?

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發表於 2012-7-25 23:17:03 |只看該作者
我都去老柴買豆子, 回來自己泡, 夜深人靜, 小孩子們都睡了, 家事也做完了, 一個人泡一杯咖啡, 然後慢慢的享受, 這半個小時, 屬於自己的慵懶時光, 感覺真的很舒服.
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alancatherine + 2 就是要這樣!

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