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樓主: alancatherine
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[食記] 單品咖啡(Single Origins)在老柴

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發表於 2012-7-25 21:34:56 |只看該作者
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。  u& n+ }* [( c3 m$ y+ D

  L5 @! Y, ^, P北大一帶有單品咖啡的店,目前想到的有:; b* y* C3 _5 `0 u5 K
老柴、0 D2 E, c% T6 n
八分休止符(特別是比利時壺)、' E4 j( C7 s, B
愛悅蔬食、; v& ]1 J8 N  q: G1 U$ d
皆恩。. I- `- v( J% G  d: }3 _, E8 B
* J  S+ V1 _3 u- K+ P. T  [% X
這些都是很不錯的店。

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發表於 2012-7-25 21:35:23 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27
! _$ y/ V: Q# y9 w( A- S/ [; r; j咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
" D% x% O9 T% @) J幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
+ a( m: |! n5 e4 gs ...

0 v' h0 ~+ r( V% o7 ?; F同意你的想法,這也是離家最近但我卻不常光顧的主要原因' y2 Q1 v  R/ x
對於來店消費的客人無法篩選,應該是所有店家最大的無奈吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:37:21 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
  p) z8 c( e, g4 R最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。
5 N) z* `9 j9 k8 C7 p$ X0 y# e; {/ g
北大一帶有單品咖 ...
2 @$ V% P* J2 f8 M- n  ?( k) D# [
果然識途老馬~謝謝~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:42:07 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27 7 Q  ~6 Z- w0 D* Z+ u
咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
% k1 m7 A  ?( k* l幾個大人&小孩...真的是吵翻了...8 h" M% g3 {! |+ a' |1 @
s ...
3 d0 [+ C& X/ J4 l
要安靜閱讀的話,個人覺得往前走一點的「白光白熱」還滿不錯的,要更靜的話就要去大雅商圈的「皆恩」了。
& R$ N- Z# K$ f8 z6 ^) k! C1 X% |2 @' r
剛介紹的兩家餐廳也滿靜的。
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發表於 2012-7-25 21:43:44 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-7-25 21:37
, v$ i+ f, r: |) |1 G0 W9 W果然識途老馬~謝謝~

! x1 Q4 `  Q% {" H/ M不客氣。這是住北大的幸福,不同心情可以有不同店的選擇,非常多樣化。

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發表於 2012-7-25 22:13:38 |只看該作者
  原來有這麼多的好店啊…" ?# G( ], @9 W
再找個慵懶的午後去品嚐

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發表於 2012-7-25 22:13:47 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34 6 y, D3 Q; g4 O1 }, _8 R1 v
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。
7 G' `, H' Z- `, i$ [$ `, f3 a/ q  @
北大一帶有單品咖 ...
7 T0 f& h9 _9 H" j1 F
「愛悅蔬食」的咖啡的確還不錯,只是好像點套餐就沒得挑3 C8 V! h: u& T
「食易拾逸」這家還沒去過,幾位饕客網友都有推薦,下會去試試看

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發表於 2012-7-25 22:19:58 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27 1 r$ I4 x! Z$ |6 k0 S
咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人. J% g2 E' O( P- x9 B! s0 }: t
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
/ O  t( w2 i+ t3 v' Z5 o% Q5 g! Ws ...

2 @3 b  V3 U" S1 W) F
- T0 K# W/ ~0 S1 `你說的沒錯,老柴偶而會有環境較吵鬧的情形,應該是張小姐(老闆)很無奈的現實商業考量.....
/ R2 K4 S3 g) i( H: l( b但張小姐對於咖啡的了解以及烘焙的功力愈來愈專業,建議不喜歡這樣環境的網友,可以買豆子回家自己沖泡& t" F3 C/ I4 Y  j
可以一次只買1/4 磅,也可以請店家幫忙磨豆,若是手沖,我的經驗是2.5號刻度的粗細度剛好,參考看看3 y8 O/ s5 n, e
9 O* K5 ~6 ]) V: V" F

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發表於 2012-7-25 22:47:13 |只看該作者
不知有這麼多地方可以喝到好咖啡. 謝謝各位分享,
$ P& Y9 u  r2 v" I- c1 ^請問他們都供應綱路嗎?

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發表於 2012-7-25 23:17:03 |只看該作者
我都去老柴買豆子, 回來自己泡, 夜深人靜, 小孩子們都睡了, 家事也做完了, 一個人泡一杯咖啡, 然後慢慢的享受, 這半個小時, 屬於自己的慵懶時光, 感覺真的很舒服.
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alancatherine + 2 就是要這樣!

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