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本帖最後由 alibobo 於 2012-6-20 14:25 編輯 3 B$ j, S# F0 |. j2 f2 p S
逍遙 發表於 2012-6-20 13:56  ' ~/ H. C' ?' i+ T1 m, Y. D; d
真的嗎? 地點在哪? 很想唸他們的菜.
o `6 A- z$ w5 w8 f5 c( M引用:http://www.wretch.cc/blog/bart1/3124201, k3 v& s8 e+ x V8 L% U6 H8 B
$ u E- n _0 \8 C: c什麼樣的美味，可以經歷40年依舊讓人回味呢？
- E8 p7 b8 w/ K0 {猶記得小時候家人常常帶我到寶慶路遠東百貨附近逛街，而附近的中華商場有讓人難忘的美味
# n2 f2 p# K0 v隨著中華商場改建，這間店曾搬到寶慶遠東地下美食街，半年前寶慶遠東美食街改建，它卻這樣悄悄消失/ m- f- Y' b* `0 d$ U' j, D
前陣子無意間翻閱報紙副刊，知道它又重新開幕，當然沒忘記帶父母到那邊去品嚐
; _; ]# M( G2 I4 z) p& L+ ^到底是什麼店讓我如此念念不忘呢？相信它也是很多人的回憶--中華商場上海點心世界
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點心世界的招牌名菜就是那皮Q肉汁鮮美的鍋貼$ s* H0 o ] v5 x: o* w
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! v8 V/ @7 b2 |5 O# Q( E很多人會說鍋貼再怎麼好吃，會讓人回味無窮嗎？! }, H8 j- |' [$ Q
記得在國中時候，中華商場還沒拆遷，我帶了一個同學到點心世界品嚐鍋貼" o2 p9 o7 s6 D' f
他看到價目表上一個鍋貼是八元的時候，他責怪我為什麼要帶他吃這麼貴的鍋貼. i# K/ q) d5 M! C9 g
他們家巷口的鍋貼一個不過五元，我笑著跟他說：吃吃看再評價也不晚
. C# j# c( ^! I當他吃了一口後，跟我說：我終於知道八元鍋貼的價值
9 w/ h) d) k/ L! K8 _0 @4 a6 p從此他也變成這間鍋貼店的Fans
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# E2 ?, U# s3 j% P4 r8 j這個巨大有料的鍋貼，真的讓我媽媽從年輕學生時代就深深著迷, _- \7 e8 g/ d+ I" S
這樣的美味傳承到我這一代，相信是老老少少都愛的口感
- p( u! s0 `5 Z! M點心世界的鍋貼是一般鍋貼的1.5倍大，它獨特的地方就是厚實又Q的麵皮% X2 l7 d# z& F8 W' l
還有咬下去就會溢出的鮮美肉汁，大概是其他鍋貼難以比擬的，保證大家咬一口就會愛上% n4 {8 D' D! s2 E# Y* M9 I' O! A
' x& ~! w# g/ T+ m# ]' r4 m當然點心世界不只有鍋貼出名，另一道有名的料理，就是它的酸辣湯
' G4 \! [( j7 g% M4 E它的酸辣湯也是外面吃不到的好味道，別人的酸辣湯用豆腐，它則選用豆花替代豆腐; @2 j, j; _* A4 H( C6 |1 Z
豆花的鮮嫩清爽口感，搭配上酸辣湯真是最佳的搭配
2 E+ j2 \9 L- r+ J, J+ K& R還有放入切成小段的透明QQ粉絲，更是增添這碗酸辣湯的香濃Q感$ l5 _5 ^, t/ u* J- J9 {
來這邊吃鍋貼，千萬別忘記品嚐這碗鮮美可口的酸辣湯唷! b9 y4 l& f0 l- c' Q
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記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候" D2 d5 p% \6 m* F0 W
還記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候
+ @: }" A2 n1 I8 s7 h媽媽還對著老闆說：千萬別再搬家囉，我要吃到老到走不動為止
9 }' ~' ]2 f# b! ~2 u& `0 A我也對著老闆說：上次從寶慶遠東遷出，留下聯絡方式就是希望繼續光顧，別忘記通知這些老饕唷
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這是一個我們全家都喜愛的美味，推薦給所有愛吃美食的朋友們..., Y- s9 x* @4 c- |
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發表於 2012-6-20 14:08:34
發表於 2012-6-20 14:16:12
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發表於 2012-6-21 06:51:24
發表於 2012-6-22 17:41:35
