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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯 4 v" Y8 J! m0 M3 U
4 I3 m) \4 w) b; X星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 ) ]; |# p. _1 B+ ^1 t6 c
, e# A1 M7 _& Z4 g不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.% r4 c5 G2 V1 }1 t2 Z% h! T" H5 L+ @
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我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識. : }" Z7 a$ L+ ?% Y/ |
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上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度2 O _$ Q7 N% `: V. m6 U3 `; m, B
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓
4 q$ O% o! d" P! C) G旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶
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5 Z& j2 K* x. B: ?& D2 d. @2 _重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司
4 Q9 h# i! G. d我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.; V& v' V3 k+ H, O& W7 g
上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬& }* l# P- E! X0 m' P
怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的! N& q# i% C; n( A( t2 t
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3 n7 G9 |+ h9 v3 ^4 M F7 I! i4 t! }老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上3 W ?" |/ D* b$ x
在側面土司"牆"切下一刀% D9 L6 m% q- f; X! T& P# }7 U
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$ W# m8 e' h) Y9 {另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒
) k" ^1 U) r6 X' k: E) K上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上6 r1 B# U* Z4 e0 b I1 O% ^
是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密...
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- t3 \5 m& [# \, w6 j* S秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條,
: O" ?" y% ~+ J: H4 F) s: z原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆' T" E# n5 [( E
配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!
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土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美. + b) N$ E4 C6 R! N
隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行 ' {- m, \6 v; v% v
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附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄
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每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的 . v& v. o: o( U' q, }" C6 F4 @
愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
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G' ?- m1 x+ }地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照 $ E; P0 g; U& Y4 l/ o8 w) a
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P.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!
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今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.
9 ], L% U1 r$ a5 p; V今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^8 c; A! {* m" y( K; @$ ]
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現煮新鮮水果茶
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$ ]& c3 _0 |# C草莓鬆餅
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1 u/ L; A3 E' L3 @+ _( B3 ]KIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!
; r) E- x+ Y1 M3 ] KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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