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樓主: 徐加菲
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[食記] 滬園小館

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發表於 2012-2-6 12:29:58 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2012-2-6 12:33 編輯
! d* Y# D6 r- t' ^8 U' x  Q
, f- `; O+ d$ ~昨晚想外帶湯包,也因人手忙,被餐廳拒絕. 7 }* P0 x6 }6 Y; ^4 G6 F! U
) j5 w- ?- p7 X# F, X5 i# l
建議先打電話確認,再行前往
8 J* G6 g7 q! N) i  u/ \/ C& f9 y! [5 N* Y8 k$ g( ]0 P$ T
建議:提供雙人/單人套餐,方便外帶以及廚房充分準備
, A' N% ~) r8 {& B6 ~

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發表於 2012-2-7 18:26:20 |只看該作者
回復 貝媽 的帖子
& k* ?6 N% k' R* S" X2 Z9 g3 H) D8 F
+ R- x( H8 }: Q, s  I' M3 q這麼說不難吃了& x# {( ?7 K4 O( W) Q5 d
可能是現在的雪菜味道還沒炒就跑味了
* E+ d8 f3 |8 |$ Y$ z- |謝謝
! }) U+ C) O6 g+ G2 `改天一定要去試試

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發表於 2012-2-7 20:11:00 |只看該作者
我上禮拜天中午想去嚐嚐,結果一進門就滿屋子油煙,我立刻打消念頭,那種吃完飯會渾身油煙味的餐廳我都敬謝不敏。希望店家能改善。

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發表於 2012-2-11 23:04:35 |只看該作者
本帖最後由 就冷A君 於 2012-2-11 23:07 編輯
7 o2 h1 |# Q$ H) y9 J
# I5 o, K* r5 a" w- E) f只能說,出菜的速度及菜的份量有待加強!/ ^* t# k, {: ^. C3 |& R- P: Q1 S
6個人,點10到菜,還有點吃不飽!
. \& p% A* Z. p% l0 F不敢再加點,怕不知要等到何時?~~~~~~
: t& Z/ r+ ^# l' V

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發表於 2012-2-12 00:11:07 |只看該作者
回復 imay 的帖子2 h4 d" A% H, K* h

; h6 N0 ]$ k, t他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又....
. Z' z2 v" X8 Q) l/ V
! U( v+ U/ d) H希望能好好處理油煙的問題,不要造成店裡面吃得很爽,外面吸的很OX
鼻子貼著妳的身體 充滿濃濃的RUSSIA味 我們愛的結晶是如此的狂放美麗

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發表於 2012-2-16 11:45:23 |只看該作者
我去了兩次,第一次一個人去,點了上海菜飯/客家小炒內用,另外外帶醃篤鮮。
6 t6 O, B  U6 M7 O* ~因為先生出差回來時間較晚,想外帶個湯回去,他晚上回家還有湯喝。
( ]+ \8 v0 X/ A7 f! A; h7 j) t先是等位等了好一會兒,跟A服務生說一位,沒人理,後來跟B說一位,他繞去做別的事,後來是櫃台的老闆娘(?)吧,8 l% h9 G. ]9 H: x% W
請服務生幫我帶位,比我晚來的都坐下來喝茶點菜了。
$ f2 @/ M, Q; {! y' n一坐下來為避免等一下有人理我又是很久之後,我馬上就點了菜。
- |; u0 H/ O& ?; s" S( X) c7 D坐了好一會兒,沒人要給我茶喝的意思,我很主動請服務生給我熱茶謝謝~$ c6 g& a) @$ B- C; S
負責菜口的很吵的歐巴桑服務人員,一直指揮別人,然後很受不了的自己上菜,端了一鍋湯來。
3 E) }, _% C, G9 [+ L% P1 i我一看一來他不是我點的醃篤鮮,二來湯是要外帶的。9 `  K$ c( I/ w- q: e7 b' s: |
我跟那位歐巴桑服務人員說,這不是我的湯,我要外帶,她看著我說是你的,  [, d& H" ?3 \* k; y5 p7 z% @2 l
我說這是酸菜肚片湯吧,我要外帶的是醃篤鮮,她才拿走。
& y! ]! N) p/ u( ]難怪菜口會亂,控菜的帶頭亂~
3 y7 k5 W6 ^; W( |不過這三道菜的味道,是還不錯的。0 n' t2 P5 o. z
7 g' ]( ]& q) {5 E
先生回國後,因為上次食物的味道不差,我帶他又去了一次。# R9 Y3 ~" }7 P* X
生意還不錯,不過安排座位的,真的有待加強。6 d' L8 i" ^! ^0 Z
四個人坐四人桌,三個人兩個人的他又不想安排大桌,結果平日晚上莫名有人在等位子。( {" p6 Q! y! [1 c% T' ~9 Z( c
非假日要遇到大桌家庭客的機會本來就比較少,
# r; c/ `7 ?6 ~7 E理想的安排方式,應該讓四人去坐中大桌,兩位三位的就坐小桌。
0 N5 g) H& ~( ?- P點了五六道菜,說實話很像熱炒店會炒出來的菜,價位卻比熱炒店高。* P/ ~5 D% v; P. C7 S0 L# ~3 c- ?- z
刀工很明顯也要加強,苦瓜鹹蛋的苦瓜厚薄不一,味道也待加強。
% U5 ?' T% G: U% B% L: N& Z: v9 G1 Y2 q7 Z* T1 F
會去吃兩次,是因為月底公婆要來訪,想去試試味道,看來我要找別家了。

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發表於 2012-2-16 13:34:24 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子0 u1 b) ]' x' h5 v6 j* v1 _

1 i" R* L1 c' H. d3 Q% ^& s! I今天中午到店裡點了一籠招牌湯包, 大餅捲牛肉及雪菜年糕, 結論是--不會再去這家店了
. V7 r2 L- V( z  K8 U9 \
" K& V" E: J8 L8 l9 x  K6 X原因:) \6 {: \# v2 ~

5 o! J& w. q+ m! V2 {) e  p1. 大餅捲牛肉只有圖中的一半份量, 叫看似老闆娘的過來問, 他很肯定地說, 他們的大餅捲牛肉就是一條切成4小節, (我從來沒吃過這麼小卻要價 NT100 的大餅捲牛肉), 更糟的是, 吃一口, 居然全是冷的, 又把老闆娘叫過來問, 他說要問一下師傅, 師傅回覆說, 因為小黃瓜和牛肉是冷的, 問題是為什麼餅皮也是冷的呢? 而且, 還很難吃" z2 _; W9 I9 }
2. 沒吃過這麼小的湯包, 味道實在很普通, 而且應該有的薑絲, 居然是又短又粗的薑段
" \$ Y  K0 L. n  c# ]1 ~6 x  j3. 雪菜年糕完全沒有雪菜的味道, 也不怎麼好吃0 p3 ^% V1 N5 O! S/ q. c. y

0 O) s/ s$ s! g: @不是昨天才正式開幕嗎? 實在有待加強!
' P9 t7 u5 W. a* Q2 h' ~' O, V0 h3 {! D7 S& q
PS. 要打折需憑DM/ H; B2 K; {( Q2 P2 _" ~$ ]1 X

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發表於 2012-2-16 13:52:14 |只看該作者
口味不道地, 油煙亂竄, 服務效率差, 已經打xx

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發表於 2012-2-16 13:56:00 |只看該作者
boss_lee 發表於 2012-2-12 00:11 + w6 \; L. Q" v. Z; w' S
回復 imay 的帖子
  V# R% s, b) T" E: W0 W) `, ]% Y) I! I5 ?* {+ {! y
他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又....{: ...
6 e+ D8 k! v! r' ^! T
有同感, 可能沒有裝油煙處理設備

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發表於 2012-2-18 15:17:54 |只看該作者
第一次去,星期六的六點左右,已經高朋滿座;$ _! v+ O4 [8 U
櫃檯媽媽一聽到是要外帶,
+ U; n4 `$ O, J" I:"不好意思我們連內用都來不及做了,無法外帶喔"
) g6 F/ L! A7 a: f
2 A. ~% Z' t) I$ ]" A好有趣的現象啊~
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