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樓主: 徐加菲
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[食記] 滬園小館

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發表於 2012-2-6 12:29:58 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2012-2-6 12:33 編輯 $ G/ y5 Z6 Y( e, D

3 j1 I1 w3 h4 g8 `: A) S昨晚想外帶湯包,也因人手忙,被餐廳拒絕.
( c0 G$ f9 s( F" R3 S2 o' }1 Q" b+ w' u4 i
建議先打電話確認,再行前往( E& S1 ?' V; z: |9 W+ b: i9 Q+ a
2 g% ^4 C: m2 X! V9 a/ u
建議:提供雙人/單人套餐,方便外帶以及廚房充分準備) n4 f( e3 W, @1 z

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發表於 2012-2-7 18:26:20 |只看該作者
回復 貝媽 的帖子
9 U( l) L2 y/ Z3 Q8 Z( _$ T1 b' ^, V+ W) u, g, P) c6 Y  C
這麼說不難吃了
6 \& I4 R; j+ _( v; f可能是現在的雪菜味道還沒炒就跑味了
, T" U5 c, k: T0 d7 [  I謝謝
, f" U4 |! o& {+ y1 q9 y改天一定要去試試

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發表於 2012-2-7 20:11:00 |只看該作者
我上禮拜天中午想去嚐嚐,結果一進門就滿屋子油煙,我立刻打消念頭,那種吃完飯會渾身油煙味的餐廳我都敬謝不敏。希望店家能改善。

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發表於 2012-2-11 23:04:35 |只看該作者
本帖最後由 就冷A君 於 2012-2-11 23:07 編輯 . a, A- J* Q3 |

/ _( o1 r2 Z( y) H3 A! e9 d只能說,出菜的速度及菜的份量有待加強!
& x5 d7 |+ ~" c# i3 h6個人,點10到菜,還有點吃不飽!
& q; R2 R# m) Z- ~# x不敢再加點,怕不知要等到何時?~~~~~~
/ i, |, \" ]' T  m

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發表於 2012-2-12 00:11:07 |只看該作者
回復 imay 的帖子2 E  ?% C% p, X
( x0 A9 Z! ]) b  Q8 }: d
他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又....
( D, j% l3 M7 J- X' _% m; O7 p. n0 a$ C2 }- ?: t
希望能好好處理油煙的問題,不要造成店裡面吃得很爽,外面吸的很OX
鼻子貼著妳的身體 充滿濃濃的RUSSIA味 我們愛的結晶是如此的狂放美麗

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發表於 2012-2-16 11:45:23 |只看該作者
我去了兩次,第一次一個人去,點了上海菜飯/客家小炒內用,另外外帶醃篤鮮。1 @4 [8 M% t, z* f
因為先生出差回來時間較晚,想外帶個湯回去,他晚上回家還有湯喝。5 S2 d9 @9 E/ @9 B8 w
先是等位等了好一會兒,跟A服務生說一位,沒人理,後來跟B說一位,他繞去做別的事,後來是櫃台的老闆娘(?)吧,
; g0 s# a3 O. w7 N! A請服務生幫我帶位,比我晚來的都坐下來喝茶點菜了。
8 F* Y9 s  |% N$ g! I3 W- k一坐下來為避免等一下有人理我又是很久之後,我馬上就點了菜。% ]) \7 a( a8 g$ u: K% C9 K
坐了好一會兒,沒人要給我茶喝的意思,我很主動請服務生給我熱茶謝謝~
: ^' L0 f/ P0 f0 _8 J3 q負責菜口的很吵的歐巴桑服務人員,一直指揮別人,然後很受不了的自己上菜,端了一鍋湯來。" w8 @* P3 _7 z: e0 C9 E: T* V
我一看一來他不是我點的醃篤鮮,二來湯是要外帶的。
4 s0 X+ v; I2 }8 y5 b1 `- Q我跟那位歐巴桑服務人員說,這不是我的湯,我要外帶,她看著我說是你的,
% u2 n. M9 {3 G# [0 X$ O$ y4 I我說這是酸菜肚片湯吧,我要外帶的是醃篤鮮,她才拿走。9 x' O5 x3 C# d7 N& F5 \: [
難怪菜口會亂,控菜的帶頭亂~
9 U' f) D, L4 {; ^+ a  ?不過這三道菜的味道,是還不錯的。( e7 |& f, V/ j9 ?/ m/ Y8 v2 H
( W: M& {) p. v
先生回國後,因為上次食物的味道不差,我帶他又去了一次。
' k: _, z8 y0 M; ^' x- r: D生意還不錯,不過安排座位的,真的有待加強。1 l( T  x1 E' H% w) [! \: S
四個人坐四人桌,三個人兩個人的他又不想安排大桌,結果平日晚上莫名有人在等位子。2 ^: |$ e" Y' _0 S1 N
非假日要遇到大桌家庭客的機會本來就比較少,
' ]. ^6 J9 e3 E理想的安排方式,應該讓四人去坐中大桌,兩位三位的就坐小桌。5 h1 m5 k( W' V. X" E& g( X
點了五六道菜,說實話很像熱炒店會炒出來的菜,價位卻比熱炒店高。
% U6 v& Z# ?, M刀工很明顯也要加強,苦瓜鹹蛋的苦瓜厚薄不一,味道也待加強。& m  Q3 X9 [" ?' _. [/ {) t
3 `6 p; f* c  D2 x
會去吃兩次,是因為月底公婆要來訪,想去試試味道,看來我要找別家了。

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發表於 2012-2-16 13:34:24 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子( E. b* a- J) H/ {0 H) o

. O7 m  S- Q, e' ^- g( u- L今天中午到店裡點了一籠招牌湯包, 大餅捲牛肉及雪菜年糕, 結論是--不會再去這家店了% A5 k7 I. C: J/ K! h# w* I- X

6 Z9 g8 w- }. E- ?原因:
) r. e- O4 j2 l, @9 g2 W, P9 M& s/ C( l2 r+ K
1. 大餅捲牛肉只有圖中的一半份量, 叫看似老闆娘的過來問, 他很肯定地說, 他們的大餅捲牛肉就是一條切成4小節, (我從來沒吃過這麼小卻要價 NT100 的大餅捲牛肉), 更糟的是, 吃一口, 居然全是冷的, 又把老闆娘叫過來問, 他說要問一下師傅, 師傅回覆說, 因為小黃瓜和牛肉是冷的, 問題是為什麼餅皮也是冷的呢? 而且, 還很難吃% w  W6 \) H: C3 o! q' J: ?
2. 沒吃過這麼小的湯包, 味道實在很普通, 而且應該有的薑絲, 居然是又短又粗的薑段4 e$ j- ~1 b; O, `2 g) S
3. 雪菜年糕完全沒有雪菜的味道, 也不怎麼好吃+ k7 l% X1 @, f& `; v; N) T+ N6 s
" U. ^3 @) [( S: M
不是昨天才正式開幕嗎? 實在有待加強!- e% P/ l% S* T* k3 o) q. A
8 U& ]4 s- v# K( ~5 ^
PS. 要打折需憑DM
+ a1 ~/ U* b+ G1 P6 _6 w6 M% d' `

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發表於 2012-2-16 13:52:14 |只看該作者
口味不道地, 油煙亂竄, 服務效率差, 已經打xx

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發表於 2012-2-16 13:56:00 |只看該作者
boss_lee 發表於 2012-2-12 00:11
3 L2 K, b( z5 G回復 imay 的帖子
6 l6 r7 c# x( A: u9 U6 a
  c! D$ x, B% L, ?2 y& c! D他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又....{: ...

3 a3 t# D0 |, F有同感, 可能沒有裝油煙處理設備

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發表於 2012-2-18 15:17:54 |只看該作者
第一次去,星期六的六點左右,已經高朋滿座;) L' m9 N  A# z$ c1 p
櫃檯媽媽一聽到是要外帶,
  b  ]) m) l; |2 I1 t  u  `" ^: ?:"不好意思我們連內用都來不及做了,無法外帶喔"" X% y1 O: c6 J% K, w4 K6 X9 y
9 y9 p4 z6 Q7 |( f9 j. o
好有趣的現象啊~
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