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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
/ w- }1 l+ F: H5 u8 l. `1 W' q" o" \9 R" a6 O
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~
: y8 n3 {% j! _. q) i因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
6 E' `4 L6 Z$ \( c8 x8 T( r3 X1 R; N2 a+ \! ?' q& Q5 u
+ z( G2 L2 a( {) ~, ]2 x+ V# ]馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^% h m! F( @+ @$ d
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
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0 b3 P# ]8 P4 j- c* X
+ T: ~6 P! @- O8 q, y( F, |( _! f* J來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!$ g( J) ^9 u7 R- J5 Q, s$ m
$ u) F3 q# p0 G" {訂購請以1斤為單位~~~~~0 e( ?; M. G3 I* a
3 t: J9 E; H+ y6 u3 G6 m
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
0 E$ G9 |6 [/ ?! i6 z (大)250元/斤 <約4~5顆>/ a4 a' Q1 v" o/ H( e3 Y& I7 y. [0 f
( |4 I& z& Y6 |: F: ~ F3 \
3 u) `! |2 z) H( t1 I+ m
4 A: f" j! y) y6 q團購截止時間:9/20(二)16:00, |" v* n( ?& h
取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
0 H. W( _3 n$ C# K: i取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!; g' y* m9 f! }9 F
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
5 Y l4 b5 R4 s3 V8 t取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
" y7 n3 B) n& b+ p0 @% z4 c; g最晚隔天一定要領取!!!!' C. s% }9 X: A! Z' ]! c
8 ]& @# x; Z( S2 m2 C
+ J1 y# g1 J% J, M4 p營養價值:
! F' g. P- S& n1 e$ a2 F馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,2 u4 ]: R& J/ A8 C* M% K
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
A: k) {5 U" J# u及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
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" ?% A2 ~: e4 g4 c# j2 X% }1 _: ]/ }% K: j U* v% x4 K3 }6 @
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
9 n( }0 S- H: W, m5 A" X1 H, E4 ~% P保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
- F7 {4 w& c% d" K, w讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
6 r4 F- }2 n# h2 Y8 S) T; H+ r最好當天或隔天就要吃完!!!
* c9 k4 I7 |8 c料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
" E' V6 f2 X6 [2 v$ G/ P湯也超鮮甜唷!!!1 y* w1 ?/ z/ _' {2 E' y& b$ w
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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