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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
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8 Y+ {4 F, D, c0 [; |雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~* M( c) H! z3 D4 m4 G5 ?7 v% D3 R
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^" t h/ [8 d! Q! q# M4 \' K) W# M
4 O; U# E. b) H: W" h$ [" L- ^
( M& o5 ]9 \; E9 m馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
/ O) ~: J) `5 L# M+ r) }) D" Q% W* V馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)' y/ y+ A2 m6 w" e# h
) R5 n% |. E7 ]& t8 i9 X( H0 l- k; n6 Z$ A. L
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
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! W7 [1 ]" n! R- K8 o訂購請以1斤為單位~~~~~
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馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>8 ]0 q/ k: p' o5 E# }% I7 B
(大)250元/斤 <約4~5顆>7 _# b0 o. q% L: n% l, c2 S9 V
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9 Q' M- a. q) o) U1 Q團購截止時間:9/20(二)16:00
( V5 e) C2 D1 z5 z3 ~& ^取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
. L! c1 J8 d( T& A6 k1 @; D取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
7 D* ?' I% h4 N; _/ m9 i1 [ 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~! s4 ?9 @, ?3 U9 Z* c* S
取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友4 }( m* }. v; n0 p) g
最晚隔天一定要領取!!!!
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營養價值:) q0 T/ n/ b& M& J: i |
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,) e4 o4 C* K% ^' Z5 j
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
8 t! Z& L2 y, W2 P及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!
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如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
! H( X% U. g: _$ U. _保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
. ?# j' a" ?* E& P( t* H8 A! E- R讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~6 L1 c$ o- H0 z8 H& [) s4 q
最好當天或隔天就要吃完!!!
7 T& ]: C6 T) L料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!! 2 Y; }$ C9 V3 s9 Y9 r8 m9 E! r
湯也超鮮甜唷!!!
( J: w `" [4 D/ l& Y<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>6 ]/ G# B* V& v+ {$ b6 o" K
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