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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 2 w, a' S5 y7 H& r
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
' G: O0 z/ o* _參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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5 O: t$ q4 F- D' q7 @3 P0 U, n/ V f走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感. A1 @# @5 `* J5 X- j7 G
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)+ `% R5 T" v7 T3 m% h; {+ b/ |
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)0 }/ }* b9 T: L) @! t
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
4 N8 E/ J/ {8 Q' t4 W9 K: n2 n有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...: x' S2 K; [8 q( P6 g6 W) o
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8 L0 ?% }+ M: h3 E( n# z(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... % H( m4 |0 }4 i' \
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....& y1 y. N" f. u$ D8 v( y
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
7 _9 a. n$ Y2 v0 C& X以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
, ]6 C, \: Y P, }& `+ y! u送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....5 V2 o5 Z) ~" u+ n
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漫步至隔壁老闆娘的小農場* M3 c/ J8 s; `* h( F2 m9 `) A
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5 J& _5 P' s* e小白兔最能吸引小朋友目光 W' A& d% h0 U H* G
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開* s3 r! K4 Z* h8 C1 S/ E
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 . y# }# M L. c: w; n6 `& R& U# v6 J8 u; g
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7 |+ s/ R7 ]" V' f信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
+ m) m o# F- B- g- U Y"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............") |* I' x% p' u& ~1 p: W
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.9 d$ d2 F- c: M( G6 k! v0 n
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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$ o5 u C0 ]2 a t2 y3 w+ Z3 |後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ + g C% E9 C5 L% U/ N! D! [9 e
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! P0 G) z7 J; P; R" A. x"為何現在才帶我們來呀!!!..... " " F& I: w' \9 f" ^
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(版權沒有, 歡迎轉載)
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