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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!!
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!). C: e" _# e2 @% U
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配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。3 a, A- L1 @: B/ f/ \& c4 t' e
% V9 [: t; G8 h/ g/ P ' { c5 p& e# N0 u9 S
/ f* S3 n& }8 w; s6 P新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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1 m0 w/ u, ?& T# g% Q, m4 X
+ m5 p# S! H. I. M( p- h' }置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。8 K. N' j9 `# d
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!1 w% k5 W) P7 c6 _( l) i
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別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...0 v- c) k8 R; U
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) D1 E3 }/ M0 T% ^* ]4 L$ l蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~$ z1 h# |- @' V7 ]# h' B! I
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小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!
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. W( n& S5 N' n! U6 n" u9 O" h. E蜆精 DIY 大功告成!!
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' F1 H( a. }4 T: c1 {依個人口味,可自行添加薑黃或蒜
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
