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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! ' e: W7 T6 }0 J! a& S3 n
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)8 ]' J" v% }) j7 A
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配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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4 c! S/ }3 ]' e1 R6 S新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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! d! e" W" m! m+ P& i- U+ R
& T: G! X `$ Y) ^+ Y$ d' V置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。- X! A. W- G! L7 r
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
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1 {' E8 v1 W! }" \0 }( o4 f* S別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...* |4 `+ ]# A, r: D
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蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~: |6 d3 s* O: e: w6 n3 f
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小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!! p$ N% o$ J1 [# }, z$ i. `4 `6 ^% C
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$ B( B9 A! M8 }% J- c+ F蜆精 DIY 大功告成!!
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依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 + G+ U* p p2 D: |; t- m
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
