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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

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發表於 2010-12-29 11:44:16 |只看該作者 |新文章置後
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
) ?5 L) ^$ d: G$ {8 @: ^不要問我名稱...真的不知道!
! e7 \  P$ U& F0 z' n! b/ s9 ?4 f. C( k4 ^3 q
( ], g1 J) a5 ^; G5 Q+ x  d; r( v
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
' o! Y3 Y/ y. N- X5 |厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
- O6 M# t3 x; y: E0 ^  z雞蛋...隨意(1顆)  P3 t: w. E' x* e3 g, y' Z& [
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
6 ~: g/ b, j/ T8 J+ R0 l- U低筋麵粉...隨意(3大匙)0 _, X; |. i8 t" s  e) i& G* A2 _; @
牛奶....隨意(80cc)% N  M9 f( Z/ {. J. q* {0 {4 i
副料:火腿片
1 w# E5 i+ }/ Z$ P. `7 B% t' J( f0 W( Y9 Y5 L1 K1 _: T/ o8 s, F
1.雞蛋+牛奶拌勻
3 v+ [7 ^' [- @. j4 Y9 o; N7 |2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略4 `7 G) ^% x: x$ F" M
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
/ H% A& z6 k- T5 _/ O7 N- e# n  K5 P/ G! `4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....) a0 A- k4 i- E0 \
5.塗在瀝乾的土司上,5 G3 I5 Y, B  F1 A* @8 H* a6 s
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
) n# A, q# j, P9 S2 F$ _+ N% }7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
! w) D0 G2 U/ z! p- G5 M4 Z/ T: A- ^% m* Q% g
做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
- |  k; a% J9 Z2 M& @5 o
) {" b  O; {3 L0 K! {我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁+ u5 }* Z: a; R, a$ U
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱3 M/ B# ~3 j0 n0 V  ]

7 \# [" |3 t. @7 i* h( a6 A' _反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....2 F6 v- E* R/ A+ b: z% u+ W& K  B

7 n$ ^5 T; @1 x  C- v0 U  [! b
3 ^+ U7 h9 q( E$ a. f
; V: W. I) T. x% `
$ U6 @0 |" o$ [: X. j4 I
5 q+ z  T$ s& B# Q+ l) J
  U8 {  h+ b, ]- o. H% O+ V2 c$ C; w0 W/ N' U1 j
) o3 }6 ^' n+ [, a) C

! I& {  d6 c* O1 O& u2 f; [
" b+ J3 j! k0 ?. g/ f" z' }, z
% ^! S0 X: O' r4 x5 C* r' f# d( I' u  x

& ]) y$ L9 I5 C: d
) r6 D, Y4 Z# U/ C8 e( o* B0 ?% ^/ A8 D
. K- j5 u. P$ I, D* n: j7 P5 _; l  n5 c: f' A+ o
! P7 Q$ L. y9 j8 k, C5 V3 G
8 Z* R( w7 Y# J# l- H& t

" R- D$ {3 C# z: X, U# J- {: u
- M$ K6 W& ~6 E$ |  b0 V) B6 Z4 r6 \' T
! e4 C" |  @+ ^2 N: ]2 ?  U
1 M( {! G/ Q, e# z5 I2 b
9 T8 q; @/ Q/ @. u
3 S, W" j, ^: ?

% t$ n3 j2 d  b6 e: _謝謝收看....7 O3 E4 U( X6 e' `

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發表於 2010-12-29 11:47:15 |只看該作者
本文章最後由 midui 於 2010-12-29 11:56 編輯
5 k0 x# t8 j: o& @1 q% K) C9 @+ P9 K7 m# i/ V- w- I( x
....) R  \6 T7 n2 q' k, E
明年有錢我要買一臺烤箱...
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2010-12-29 11:47:41 |只看該作者
本文章最後由 阿彬 於 2010-12-29 11:49 編輯
4 @9 s1 u& u1 s7 A; t& s" j- n/ v& R# _1 m! A/ |. u2 \3 g1 c0 i  W
屌~您的創意真的是無天際阿 9 g9 K: t/ G% J
, _5 I& e+ E  d
另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐* g5 f, d+ z* w

- h0 C+ W& K0 k  z. Ucheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上~ 真是絕品~直到現在我還回味無窮呢!
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-12-29 11:49:41 |只看該作者
下午也要去買土司來試試

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發表於 2010-12-29 11:49:47 |只看該作者
火腿北大地圖超妙

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發表於 2010-12-29 11:51:39 |只看該作者
感謝可愛的A爸分享創作 ~~
8 R) Y& `% j4 N8 d( e  {帶給我們準備早餐的靈感

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發表於 2010-12-29 12:03:41 |只看該作者
A爸,用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來,您這份早餐地圖會風靡北大特區,把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

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發表於 2010-12-29 12:03:51 |只看該作者
這個棒!而且簡單做,輕鬆吃。
$ S: V7 l. W7 A/ q4 K9 V我家的人碰到我算他棉好運!我這樣賢慧....

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小彩 發表於 2010-12-29 11:49
. a" W7 h# L2 f& d火腿北大地圖超妙
- N- t" D. t, Z
我也覺得超有創意

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發表於 2010-12-29 12:04:38 |只看該作者
火腿北大地圖...你贏了!
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