- UID
- 17324
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 35
- 活力
- 2
- 金幣
- 80
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-5-11
- 文章
- 6
- 在線時間
- 2 小時
|
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯
! K7 D @- P* D* ^! n5 N2 }; Q# o# ~# G' {' g
1 y% R3 y0 u; \/ J- [$ f/ s$ E
今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。9 S8 y& E! L4 d) L2 u! }
" O; M5 ^5 r& `; _9 Q- Y) ^& I$ R4 W【Facebook】https://www.facebook.com/linguakitchen/, F; c' D6 V `( C. h
% ]( K; @( T, K& C- r4 S【Instagram】https://www.instagram.com/lingua.media/
\7 B6 I- r; M0 T1 m
2 [/ K( K8 e: M4 v W/ H- w
2 `! Q' Z j( _8 M/ J
7 g) v9 C4 q2 u, j" d★先準備材料：
# H' v% N, j, Q" q8 X( ~7 z; V$ j" t
餅乾 80g
: V# w. N, U6 o6 y8 K; a3 [3 Q奶油 30g
- E6 J; D5 P* H0 k$ s9 r奶油起司 200g
Q7 E" ]) d! f吉利丁 10g
K' k9 A' x+ r, B$ g原味優格 100g
. W, o7 D# {7 r% S4 F" G: F/ m1 T檸檬 1顆（可隨喜好）
6 F) A' U# f/ f- h4 b$ b砂糖 50g（可隨喜好）) T3 m- `% b% B$ r
鮮奶油 100g: a8 I8 A$ w3 ~! q; r" N
藍莓 50g（可隨喜好）6 w. T( `" V* @( i7 k' x7 d
白葡萄 200g（可換別的）: l- q3 J# ?- K7 K& M ~; y
% B8 ]! B3 @0 ~9 [% w★來大顯身手
( Y$ b8 y" N. [
: l9 Q. X& j+ C) M/ g2 m. Z' [1.餅乾放入袋裡壓碎
0 a+ Z9 L. T9 E K. x3 ^- d' Q; Q$ {/ [* g" h4 C! g2 X
2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具/ w- \9 Q, n; Q; ~
0 G! w* A/ Y! n( h* b, l
) ^0 w) g: n# I( Z
3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分( Q# F3 A& B; I; x% w
z+ W! O( L" w- l2 M
4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱* b( w+ z9 X- r3 g3 _
1 |; A$ q$ m7 Q- U5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順& s+ Z8 U# ]* n) J
3 w' I# Q5 X1 g: Q1 c6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊7 v" l! n% C: U0 Q, O
$ u! v3 M9 ~1 R/ Q1 O- n. Z2 {7 c4 G, A$ e
7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上
; @/ D9 W5 L1 ]4 f: b
5 R' M$ R. G) @ E: o+ Q8.完成囉～
: t' n, |- Y# u% l* P% C( {# N
# @2 X/ f6 \+ c$ }. ^3 ] b2 P
! ]! W8 W+ I9 C: O1 i1 [9 I: Z1 _2 @# P: p
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2017-5-7 01:49:18
收藏
讚
發表於 2017-5-12 12:05:06
發表於 2017-6-16 16:58:36