本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯
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看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康
5 F5 @' H0 W" G, C. w, l9 ~於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果
; v0 K1 Q' C! D) W切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶"
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: h. o( J% `% A; P# D' ^: A剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
, o' O6 g. K V: j+ |半夜都還爬起來看看有沒有冒泡 # B% r' H9 W/ m" U7 D
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現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"
1 B9 ^# ~) w3 e, @4 s( k" y X需要的以成本分享 |