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[園藝] 聯合報在地新聞專訪北大無毒農場

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本文章最後由 阿慌 於 2015-3-16 15:44 編輯 2 B8 z9 v8 R" o- I# ?8 }7 n5 M
% W4 ]6 a2 x. I0 X, W4 [1 G1 t
怎麼登!就怎麼刊!
$ Z5 F( t9 Z' q
, ^( t8 C9 f# F1 n8 u; b開心農場啟發 新北夫婦倆真種菜去$ l( T* K- {7 C1 N. e* v
2015-03-16 08:56:32 聯合報 記者黃捷／樹林報導
- D6 {! d$ V: C3 k$ l1 _: j
* n+ |9 ~) B+ v$ C6 N2 G) P3 C王汝森和范杏竺夫婦，在北大特區附近種植無毒草莓。 記者黃捷／攝影
6 A. g( R0 H+ c% y. Z" Z分享家住新北市北大特區的王汝森，幾年前著迷於臉書的「開心農場」遊戲，妻子范杏竺打趣「愛種就種真的菜呀！」一句玩笑話讓夫妻開始租地、種植無毒蔬果，立志成為與自然共存的都市農夫。* ^( _0 b* N2 J8 Q
王汝森在私人企業當總務，過去是不曾務農的台北人，動了「當農夫」念頭後，向嘉義農專畢的小舅子討教，3年半前在柑園地區租了5坪大的地，嘗試種植無毒蔬果，收成除了自己吃，也分送親友，大受好評供不應求。
& m$ q( K  H+ O. l) x" T  M- G) y) I' L0 ?# g: d' U) n
王汝森表示，務農不為營利，因此堅持不破壞生態平衡，除自製腐葉肥，只用市售有機肥料，不打賀爾蒙、催熟劑或膨大劑，不噴農藥，採天然方法驅蟲，或是跟蟲賽跑，「蟲沒吃完的就換我們吃」，落實輪植與休耕，儘管賣相不好，卻保留蔬果原味。
; M5 F2 p' d' V
* q& X- P9 D7 o$ U% p& B王汝森夫妻現已改租150坪農地耕種，還有一處60坪大的草莓園，他回憶起初經驗不足，有次在草莓園誤用43號肥料當成43號「有機」肥料，造成「肥傷」，整片草莓差點全軍覆沒，如今已能開放民眾採草莓。
' N4 e1 f9 [. S; E' n3 B/ g. p0 ^6 S+ }0 g1 H  f# M
夫妻倆還有一次種植紅椒卻遲遲沒有變紅，附近農友看見好奇詢問為何不採收，提醒「再不收成就要爛了」，一問之下才知紅椒若沒打荷爾蒙不會變紅。& j4 D: k0 Q% F! F

  w8 B& D$ f" [5 z  o+ E7 c2 F王汝森說，他和妻子務農以來共換了3塊地，雖使用有機肥，但因環境的水源、空氣、土壤及陽光還未達條件，還僅是「無毒」蔬果，他打算不斷精進，以「有機」為目標以行動讓民眾了解到「天然ㄟ尚好」。4 C) b, K' r* I; n& s4 e1 H2 L2 J0 H
8 [; {* t7 R/ H2 ?) P, `
http://udn.com/news/story/7323/7 ... E%E8%8F%9C%E5%8E%BB- j+ R/ a/ }6 g; ^
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發表於 2015-3-16 15:17:41 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2015-3-16 22:41 編輯
' a3 f0 s, h/ u' f  T4 G" r/ V: _6 Q2 d8 H) D* ^
推!! 竟然上新聞了!  & D8 Y4 e3 d# Y4 P

# E- n7 b# H0 E. \1 F/ O5 H4 c這個巷仔內的有機農場, 一直是我們全家的最愛, 因為沒有人工化肥甜味且吃得好安心.....
3 o3 `$ j9 s, Q8 W/ Y2 y) A' e
3 i9 N! m8 F+ j5 k1 i2 i1 W! [4 Z, q: Y) B$ N

; o! s0 ]3 u- b8 J; T/ `* x& Y' w' _# s% p1 W0 o
/ Z) w1 K  G, T( m0 a

$ N& k" |4 C1 k/ T+ L* k9 T3/7在國際館舉辦的返老還童功北大練功場一家一菜, 我就是祭出此味, 一下子就搶光光了!
( O9 P* D- Y, B0 C
3 @1 U2 A( i2 _! L  o1 d

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發表於 2015-3-16 15:18:49 |只看該作者
本文章最後由 阿慌 於 2015-3-16 15:45 編輯
+ k  k( {# a- W0 i, F6 g3 s$ k
: i: z1 k# }! b阿森夫婦在北大農場種無毒草莓與蔬菜，因為強調堅持不破壞生態平衡，除自製腐葉肥，只用市售有機肥料，不打賀爾蒙、催熟劑或膨大劑，不噴農藥，近日有聯合報記者專訪並刊登，也是我們北大的福氣，能就近摘享，小的去過他家農場一次，搜刮過後就再也輪不到了，因為大家對無毒蔬果的自覺性日高，北大社區的居民素質與認知亦水準頗高，所以這段時間多人前往預定及親摘，至供給不及。再過幾天草莓的季節將過，果粒會漸小，他夫婦倆預計用送的給北大居民有機會嚐試無毒草莓的濃郁自然香味，與醇甜甘厚的果韻，可能要的人要及早預約以免向隅
# g3 Y3 ^* I/ z! {& p6 l
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不好意思，請問送的時間？地點？可以公佈一下嗎？謝謝！( {/ N4 A. l+ u5 e* M* S! L
" s4 H) d9 [2 f0 Q" o+ {

9 O, y/ A) i9 b! ^3 ]9 {& c
/ j" K3 ~3 S& |; g( Z
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發表於 2015-3-16 15:29:57 |只看該作者
請問在那裡阿！
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發表於 2015-3-16 15:37:31 |只看該作者
上次路過已經很驚訝,看見草莓園,原來還是無毒有機草莓
! l% }9 V' O- X. ^
. w, F& n5 b3 m又多了一種幸福感
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8 c7 n- l3 f! y+ S; J$ d5 d! F( D( Q, a; ?% Z  K
大推! 可惜供應量不多, 且草莓季快結束了.....
2 k, W, ~# `9 q5 J7 ?1 I不施化肥與農藥, 產量會很少, 而且老闆價錢都亂算.....
, q2 o8 r0 v- ~
+ d# Y. f* i2 }" u我們家有進一些小顆的作成果醬, 這樣可以吃很久.......
3 \3 ?! r, N  X$ |* @, [0 O) w' i# s9 W* _+ j: |
當然果醬也是不加人工的東西, 吃了安心!
, ~0 w* |8 ~; Z1 @; v- t: I
2 O2 h. k7 q8 H5 }$ u/ \* j等農場下一批作物吧!! 不知道會種什麼.......6 `# q! W; }5 X3 C) c2 |" E2 h' W

3 `$ n6 k6 ]# t! [: I. C; D$ a% `( E- b( |; m& ~6 t
/ f$ L8 k/ A+ Z" O$ g$ q$ e! i
草莓果醬醃製過程...
/ A6 {9 X' m1 w$ T! V5 p$ j+ A
$ L6 P2 g) N8 D* |1 i8 u, i

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阿慌 + 2 你不要這麼專業好不好！

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張小媚

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想知道在那兒+1. K: `# u* D  R3 P. V0 ^" t- l, Q# v
謝謝！
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white8806

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white8806 發表於 2015-3-16 16:17 4 P, M% ]- j3 u! V* q! a. x/ m
在哪在哪?

/ f% ~' [2 q6 P2 E没去過的是找不到地方的,請直接與王太太聯絡0922092259,目前己是末期了,不打農藥,所以虫害會很多,請見諒
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阿慌 + 2 就是要這樣！

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