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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:
) W, J, n3 f' l! i; X! r低筋麵粉350g: @9 V  g9 S7 |: p3 e. t+ M
糖75g
2 o* b) E- B$ t" f5 T% Y* ?泡打粉4g& D* r& e' r3 W' O& E8 g2 K0 O
鹽1小匙
  W8 E& ^1 @1 J0 ]奶油60g7 ~1 j& b1 j8 Q* O8 k2 ]
奶水100g
5 _, [5 |0 z. W. J, x葡萄乾泡酒. ]% F4 r: Q1 w' c: N
芝麻
/ u+ [! B$ f& O) p+ w0 G8 Q0 {. l1 g! R! D8 S( K& J3 G
+ Q2 P& _+ E, ]* o
! c6 P( d$ A3 f5 n* N

3 }/ q- O7 ?) f! C. B8 B
9 |/ Q, @. Y5 o$ M0 F7 A1 M5 ]  ?* ]/ }$ B
/ }! w! Z/ B1 L  h/ b# J) T9 y* \$ a
# c( @+ }( a. T& O# z8 G

9 r% A: M0 J) g6 e" N# c# X. s8 u5 i) j* e1 f" z8 p

5 T$ L+ c- V0 D5 k7 I) W6 D# j& _8 V7 ]5 _; b! e

: F: |. ~8 Y; p# j, v+ M0 t. @/ F6 ?- u1 V/ w& W6 q- Z( G
) P* W1 x: u  z* z* P) `) H
  g; D! w; j/ z$ w+ _; C

+ X; S  w3 E+ [5 q/ H
% ?6 G; b3 B  K! c) ]" w  l# e) v2 ]8 U! e: @9 Z

* ?; n1 g5 f6 k- }6 L8 l
% y1 D9 E! B8 m/ U  ~8 t% W' B- Y7 Y5 J( [0 q" e

& W/ A! ~1 m9 @/ R$ k: R' A1 }! {1 D

4 g! M0 P& {- Y. S9 u. @. K* u7 z
8 B, j! b( i. |0 c+ S. J, s% o- ^5 H

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?1 B; C: E' T1 L8 L8 f( H* N
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,
8 y/ r) w6 c$ R0 W. f% \9 S可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
1 E( W  `2 `2 S3 h是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚 " t6 C9 Z( }* w# K" a9 ~

" }0 `; s1 |8 `$ X$ yA爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01 - g) T6 @+ j, P1 R' N( D% F
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?% A; G' {8 U5 w, P7 ?
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,
- \' g$ W; q  [) F! o2 x- _可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,

- w3 n# \1 p2 i9 ]# {沒錯~: w: p: {, q! S( D* Q
大部份我是泡蘭姆酒
! y5 N# o' N, }' `8 x4 V但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..
. i  a$ L1 F+ V6 E6 o6 T1 x做土司我也會放一點酒....很香!
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艾咪 發表於 2010-10-27 08:27
8 `* W; V5 y" S4 j3 d( h% dA爸要不要成立"家族"
; A5 n  F3 l1 O/ Y+ s3 X! u
不要不要....太累了~ * n  ]5 c- N6 B1 |3 W* m
也不要加我好友
8 Y* T: O: a* F0 W" ]% q  M: ~* t也不要傳信息給我.....
, y0 C. D4 O# U
& _( U" w! Q# p8 Y+ y1 u  H, @* E" A7 q/ q5 n* E3 q; I8 J7 ]8 J
材料少寫一樣:) R! v  B+ A, w
香草粉10g..
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發表於 2010-10-27 08:37:45 |只看該作者
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