本文章最後由 yeli8614 於 2014-4-29 08:43 編輯
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( d& B9 |! c2 O$ s- G' \' x看到網路上的烘友直誇用天然水果酵母菌種做麵包好吃又健康 $ G4 }- g+ \! K
於是興起了自己做水果酵母的念頭,家裡還有一顆進口的大蘋果 ! `2 }" M# p/ x6 F" T" z4 u# v
切了一半加了糖和水就開始孕育"扶養酵母寶寶"
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剛開始非常擔心怕養壞了,像呵護孩子般的照顧"酵母寶寶"
8 j( ~ k+ ^7 U* R- W6 i/ ~半夜都還爬起來看看有沒有冒泡 1 g l0 b/ v7 T$ r
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現在家裡有好多的"蘋果酵母老麵團"
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